【篇一：我做炒饭的趣事】

农历正月初七，我和妈妈到姑姑家拜年。快到中午了，姑姑问我：“小朱你想吃什么？”我说：“我给你和妈妈炒饭吃吧！”姑姑说：“真的吗？你会炒饭了？那今天的午饭就交给你了。”

得到许可后，我雀跃地走进厨房，系好围裙，洗干净手，开始做准备工作。我先拿出了一杯生米、大白菜，还有两个鸡蛋。然后，我就开始炒饭了：我先把大白菜切好，与米一起倒进锅里，炒了一分钟后，大白菜熟了，我又把两个鸡蛋打进锅里一起炒。

5分多钟后，姑姑走了进来。她看了看锅里，跟我说：“你用的是生米炒的饭？”我回答说：“是啊！”姑姑边笑边说：“做炒饭应该用熟米饭来炒，不是用米来炒！”听完姑姑的话，我也跟着大笑起来。

我问姑姑：“那你们家里有饭吗？”姑姑回答说“有”，并帮我把米饭拿了出来。我又重新开始炒饭：先切好一根大白菜，又打了两个鸡蛋，倒了点油进锅里后，把米饭也放进锅里。炒了两分多钟后，放盐，再炒了一会儿，我闻到了饭香，觉得熟了，就把饭盛在碟子里。

我端着这碗炒饭给妈妈尝了一口，妈妈说：“虽然有点咸，但吃出了幸福的味道。”听妈妈这样说，我心里美极了。

【篇二：观察米粒】

我在小桔灯上作文课的时候，课堂上老师让我们观察小米粒，这也是我这篇观察日记的由来。

老师先给我们发了米粒，小米粒是一盒一盒发的，两个同学一起观察一盒。

我们的小米粒有两种，一种又圆又粗，另外一种又长又细。这两种米粒都和蚂蚁差不多大小。我还发现每一粒小米粒的米粒尖上都有一个小小的缺口，就好像是一个破了的茧。我拿起盒子摇一摇，小米粒们发出了“沙沙”的声音。我摸了一下，他们表面很光滑，而且硬硬的。我尝了一粒，没有什么味道。

接着，老师又拿过来一碗熟米饭，我一拿到就尝了一尝，我发现米饭越嚼越甜，我问老师这是为什么？老师说，这是因为人体唾液里面的唾液淀粉酶和米饭里面的淀粉发生了化学反应，产生了甜味。虽然我不知道什么叫做化学反应，但是我第一次觉得米饭这么好吃，我又忍不住多吃了两口。我感慨道：“这就是吸收了日月精华的稻谷啊，真美味！”我还发现米煮熟了之后会变得比以前要更大一些，但是还有一些米变成了两半，我猜可能是他们喝水喝得太多了，把自己的肚子都给撑破了。米煮熟了之后，它们黏在一起，好像多年不见的亲兄弟或亲姐妹一样紧紧地抱在一起，似乎好像还在说：“我们以后一定永不分离！”我再仔细看，小米粒上面的缺口也不明显了，表面上的条纹也没有了。

我现在才知道，原来平时我们一点也看不起的小米粒，不管是熟的还是生的，都隐藏了这么多的知识，这么多的学问，我第一次觉得米饭真的很珍贵。