【篇一:校门口的美食】
每周五,校门口总是飘来一阵阵勾走人魂的香味,那就是我们瓯北中心小学一道亮丽的风景线——美食小吃。它使我们停留住回家的脚步,情不自禁地饱吸几口香甜的空气。
来自一位矮矮的身子黝黑的脸,和蔼可亲笑眯眯的中年大叔手中的“鸡蛋仔”可是小吃人气王,每次都有一大波学生前来购买。
“鸡蛋仔”顾名思义,原料是搅拌完毕的蛋浆,将蛋浆缓缓倒入翻转器中,金黄色的蛋浆立马凝结起来,发出“嘶”的一声,奶香味也散播出去,先不说香飘十里,摊子周围都沉浸其中。稍等片刻,八分熟的“鸡蛋仔”雏形已有,可以新鲜出炉了。一股包含着浓香的雾气随着打开容器的同时冉冉上升,都迫不及待把头探上前去,想第一个看见“鸡蛋仔”的样子。
“别挤别挤,人人有份,排队购买。”叔叔话音刚落,人们瞬间自觉地排成一条长龙,踮起脚尖翘首以待。首先买到的,脸上洋溢着自豪和得意,继续等待的,却只有焦急了。
过了好一会儿,终于轮到我了,我把头凑近,瞧见完工的“鸡蛋仔”呈圆形,是土黄色,左右两侧都有一个突出的小刺,只有底部微微被烤焦了,但还是使我口水直流三千尺。
“叔叔,来三十个‘鸡蛋仔’。”我咬咬牙,结账,紧接着,一袋滚烫的色香味俱全的“鸡蛋仔”归我所有。
在同学羡慕的目光中,我深吸一口气,独特而又清淡的香味溜进我的鼻孔,直沁心田。我赶紧细细嚼碎第一个“鸡蛋仔”,口感顺滑,富有弹性,中间还夹杂着甜甜的奶油,真乃精神上的慰藉,肉体上的裹腹,整个人都感觉醉了……
这就是众多小吃里的王者,它最具有代表性,是我们“一吃钟情”的美食。
【篇二:火锅】
现在回味那勾人魂的香味,还禁不住用舌头馋馋的舔几下,嗯,真香!
作为一个正宗的“重庆崽儿”,一定知道这“勾人魂的香味”就是咱们重庆的土特产——火锅!
重庆的火锅和北京的清真美馐——涮羊肉不同,重庆火锅的美味之处是“麻”和“辣”,也包含了“鲜”、“香”,而且咱重庆的火锅一年四季吃均可。
炎炎烈日之下,着一身轻装,一进店,一股包含着火锅香气的冷风便把我包围,嗯,真舒服呀!
夏天吃火锅呀,点一个中辣最好,不一会,伙计便把锅端了上来,俗话说“美食美器”,重庆火锅大口大肚,容量大,加上一个“格子”,就是一个大写的“完美”了!
终于,菜、肉端了上来,我迫不及待的将筷子伸向了鸭肠,夹起一根白嫩嫩的鸭肠,举箸伸入沸汤中,烫30秒到1分钟,夹起即食。刚出锅的鸭肠边缘向内卷缩,时常夹杂着几颗小花椒,杀你个措手不及,麻得“呵呵呵”的直哈气,所以,一般先把鸭肠夹入碗中挑干净“内部奸细”在送入口中,这样就可以慢慢品味了!毛肚、鹌鹑蛋以及多种蔬菜都是烫火锅的最爱。
一泓沸汤在面前沸腾,吃的挥汗如雨。别看女生秀气,吃火锅一样不失英雄气概,女将在战场上,依旧霸气外露、毫不示弱。看那灵活的一双“矛”,不一会儿便将敌人消灭干净,所用招式五花八门,什么武松打虎式、泰山压顶式……简直眼花缭乱!
拥锅之趣,达于极致。