【篇一：学艺故事】

学做面点

我们学校每个学期都会开设社团活动，时间定在周三下午二、三两节课。社团活动五花八门，有剪纸、手工、书法、演讲……这些社团的活动都吸引着我，左挑右选，还是选择了烹饪社团。

我在家时就跟着妈妈学过一点厨艺，可水平不太好。这下，我可以在学校里好好地学厨艺了。因此，我一进食堂就会非常兴奋。

第一天，黄老师就先教我们如何揉面团。只见黄老师先将面粉倒入盆中，接着在中间挖个洞，然后倒水，把面粉拌成了雪花片的样子，之后继续加水接着揉面团。可能是盆太小了，黄老师又把面团拿到案板上揉。黄老师还告诉我们：“面团揉的好坏是关键，它决定了食物的口感。每种面点所需要的面团是不同的，做面包的面团要软，而做面条面团要硬，这就是人们常说的‘软面包，硬面条’。”

我们也跃跃欲试的，想大干一场。我拿着分到手的材料，迫不及待地开始了，倒面粉，倒水，可是一开始就碰到了问题，水加多了，面团是揉不成的，都变面汤了。黄老师给我支了招，再往里面加点干面粉。就这样，我一会儿加粉，一会儿加水，总算调到了合适的比例了。这时双手也粘满了黏黏的糊，但面团在我的手里也越来越像样了。总算成功了，真不容易啊！

学会了揉面团，黄老师就教我们擀面皮——把揉好的面团分成圆柱形的一小份，然后轻轻按压，再用擀面杖擀成一张张皮。这擀皮也有技巧，黄老师就教我们：擀包子皮要中心厚，两边薄；而擀饺子皮就不一样了，厚薄要均匀。

这个难度就更大了，我们擀出的皮，奇形怪状的，和黄老师那圆圆的皮比，真是惨不忍睹。好在我们是在学习，熟能生巧啊，总有一天，我也能练好的。

之后的几次课，我们又学了包包子，包饺子，每一次都是一种新的挑战，可是我学习的热情一点都没有减退。每当我们做的面点烧熟后，大家一起品尝，那滋味别提有多美了，连老师们尝了都赞不绝口呢！

我在社团活动中学到了很多关于烹饪的知识，在家也经常练习，让妈妈都对我刮目相看了。我相信，只要不断努力，我的厨艺会越来越好的。

【篇二：开学第一周】

新学校，新班级，新同学，有个自我介绍环节。有同学特奇葩很搞笑，介绍完名字就指着墙上的标语教人念，就这样硬是把两分钟时间拖完了。

晚上有个迎新晚会，全是学哥学姐们组织的社团活动，无非就是唱歌跳舞，我数了数，唱歌的上去了三次，跳舞的学姐竟然穿着动漫衣服，表演时还有一群人在尖叫，吵得热闹。主持人还在台上打广告，：“如果你普通话纯正，说话好听，不要去合唱社，快来加入我们广播社。”

第二天晚上，当老师告诉我们今晚还要去体育馆参加开学典礼时，同学们一个个目瞪口呆：“昨天不是去过吗？”“昨天是迎新晚会，今天才是开学典礼。”哦，原来如此。

开学典礼基本上是对昨天迎新晚会的重复，多了蒋校长的讲话，再就是给学哥学姐们发奖，列出一堆学校的荣誉罢了。

对学校的社团活动我充满期待，下午就有一节。不巧，因为打扫班级卫生区就把社团活动给挤掉了。不仅社团活动没了，连每天必须的体育锻炼也挤没了。

当然是有原因的。

学校很大，道路绿地很多，我班卫生区的地段特别“好”，是一段不长不短的道路。“好”在哪里呢？像是故意要考验我们似的，路上啥垃圾都有，我都怀疑是不是垃圾桶翻倒在路上了。细细碎碎的枯枝败叶很多很多，这样那样的生活垃圾也不见少，扫来扫去就是扫不干净。再看看别班的包干区，虽说也是落叶撒满地，可那是大叶榕的落叶，一扫就干净了。

开学第一周，五天有四天时间实在是无聊，老师天天在开会，我们在班上的大部分时间是在学习《学生手册》，看着看着一个个都趴下了，过的就是吃过早餐等中餐，吃过中餐等晚餐的生活。