【篇一:外婆家的猪】
“汪汪汪”“汪汪汪”我以为是一只狗来到我身边,吓了一大跳。原来这是妈妈的手机铃声。外婆给妈妈打电话,让我们回家吃饭。
到外婆家后,我听外公说要杀一头老花猪。我可从来都没有看过杀猪的场景,今天我可要站在这儿看个够。首先外公是把那头老花猪带到前院,外婆拿来一个铁盆子,在里面放上几勺盐。接着,外公拿来两把椅子,把猪压在椅子上,拿来一把刀,在猪的脖子上扎一刀,把猪的血放到大铁盆里,然后把开水倒入里面,调制成猪血,据说猪血可以除去人体内的灰尘呢!然后就是把开水倒在猪身上,再拿来一个喷火的器血,向老花猪喷过去,烧一烧猪身上剩余的毛。外公又从厨房拿来一把菜刀,把猪肉一点一点切开。我看到了里面有猪肠子、猪肚子、猪肝……
外婆把这头老花猪变成了好多美味可口的佳肴。我常听妈妈说,我们宁乡的花猪是最著名的,今天我可算是尝到正宗的花猪的味道了。花猪肉确实吃起来很鲜嫩,口感超级好。姐姐原本嘴就长了一个泡,家里炒的肉她都不吃。但今天她没能抵挡住这花猪的诱惑,也忍不住吃了好几块花猪肉,辣得嘴巴上就跟挂了两根香肠似的,笑得我肚子疼得在地上打滚。
姐姐你这小馋嘴,花猪肉的确很好吃,但也要适量才行啊。
【篇二:年味】
年味?乍一想倒还是十分陌生,生活钢筋水泥中的我们对于年味的认知早已被现代的发展越冲越淡,一般对它的应用大多用在作文中,心中只有一个对它十分抽象的认知罢了。也许吧,对于年味,我应当好好琢磨琢磨。
家离车站不远,一出门便可见一大撮熙熙攘攘的人群。或老或少,或贫或富,无一不拎着大包,攥着一张粉红的车票,各自操着各自的口音,聊着笑着抱怨着。他们将搭着一班班塞满人的客车,奔赴祖国的大江南北,但我知道,他们的目的都只有一个——回家。穿过人群,背上竟然沁出了丝丝热汗,但我的眼睛却更亮了几分——对年味更了解了些许。跨进小区,一阵阵欢快的大笑声夹杂着不绝于耳。循声望去,一群年轻人笑着,喊着,卖力地抓住一只年猪,只见一旁的屠户挽起了袖子,从毛巾里抽出亮堂堂的杀猪刀,用力地吧唧了一口烟,一刀破开了猪喉,再将血放干后从猪喉处顺势向尾部剖开,一刀一抖,好似一位艺术家在处理一件旷世巨作。
见此,大家一拥而上,边向主人祝着吉利话,边挑走了一块肉。主人是个胖子,听着吉利话十分受用,不断地笑着回礼,脸上的肉挤出了喜庆的涟漪。那一声声邵阳话,粗犷而又亲切,喧而不闹,应该是夹杂了年味的缘故吧!
打开家门,若不是一张张熟悉的面孔,我真不敢相信这么亮丽,这么热闹的是我家。回家的时候,坐下是为客之道,干活才是家人的正确打开方式。长辈们张灯结彩,小辈们准备桌椅板凳,男人们干粗活,女人们下厨房。在一声声招呼与锅碗瓢盆的碰撞下,一道道色香味俱全的大菜被送上了铺着红桌布的圆桌,众人一一坐下,发表自己对于旧的一年的总结,对于新的一年的展望,然后一同起身碰了个杯,开始享受这一年一度的饕餮盛宴。吃饱喝足,笑容荡漾在脸上,此时,年味的含义早已了然于心。
年味,可以是一张回家的车票,也可以是一个家人欣慰的微笑,无论以何种形式存在,它都寄托着一份温暖与爱!年味!