有关臊子的作文

【篇一:母亲节的礼物】

母爱是一把宽大的伞,为我遮风挡雨;母爱是一盏明亮的灯,照亮我前进的道路;母爱是绵绵的春雨,滋润我幼小的心田……母爱是那样伟大,妈妈把我从一个嗷嗷待哺的小婴儿拉扯大,总是对我照顾得无微不至。五月的第二个星期天是母亲节,是该我表达孝心的时候了。怎么给母亲过节呢?送什么礼物呢?我冥思苦想。

转眼到了母亲节。这天,我早早就起床了。心想,今天就是母亲节了,到底送什么礼物给妈妈呢?我走进厨房,一阵突如其来的饥饿感告诉我:可以给妈妈做一顿美味的早餐呀!

我学着妈妈的样子,先打两个土鸡蛋,坠在装有面粉的碗里,再加一点盐和糖,加水搅拌。搅了许久,手也麻了。这时,勾兑好了感情的面粉、鸡蛋、盐、白糖融合在一起能在碗里滑了,再撒一把葱,蛋液就准备好了。开始准备油锅,盛几勺清油,从锅边斜着倒下去,画个圈,起火。

接下来,是最重要的一步,将蛋液倒在油锅里。突然,一颗豆大的热油珠溅在我的手上,我的手像触了电似的,连忙缩回来。没关系,这点小伤没有动摇我为妈妈做美味佳肴的决心。锅里的“小东西”急着喊烫,发出滋滋啦啦的求饶声,我没有“同情心”一颠勺,翻个个儿,继续煎!不一会儿,它们变得焦黄略黑,这时,把刚出锅的蛋饼盛在盘里。

现在开始炒肉臊子了,先从冰箱里拿出一袋睡得和妈妈一样熟的肉末,放在油锅里,起火,再用铲子一划,它们就醒了,噼里啪啦地吵着嚷着,在油锅里乱蹦乱跳。为了让它们镇定下来,我加上一些酱油,它们没有了警惕,横躺在油锅上,渐渐被酱油一点儿一点儿地染得黑亮,透出黝黑的光彩。这时,把火关了,轻轻将肉臊盛在碗里。

最后开始煮面了。洗锅,再在锅里加满开水,抓一把面放在锅里。面很淘气,在锅里游荡,好像突然被我吵醒了,有些生气,为了让它们服气,我切了几片白菜放进去“安慰”它们,它们渐渐沉睡了。趁面还没有熟,开始调兑面臊子,再刚刚炒好的肉臊碗里加入花椒、辣椒油、酱油、胡椒、盐……合弄合弄。我用筷子沾了一点尝了尝,真是鲜美无比,咸中带麻,麻中带辣。这时,大概面已经煮软了,把面盛进臊子碗里搅拌均匀,大功告成了。

看,红通通的辣椒油下是白生生的面条和脆生生的白菜。再加上刚才煎得焦黄的鸡蛋饼,红、黄、白、青四种颜色;焦、香、麻、辣四种味道完美搭配,这份早餐真是色香味俱全,让人垂涎三尺。我轻轻将早餐端到餐桌前,这时,妈妈已经衣冠整齐地端坐在餐椅上,右手食指挠着嘴角,满脸堆笑。我一把抱住妈妈说:“母亲节快乐!快尝尝我送你的礼物吧!一份‘可口’的礼物哦!”妈妈听了,眼里顿时泛出幸福的泪花,欣喜之情溢于言表。她拿起筷子,夹了一块蛋饼放进嘴里轻轻地咀嚼着,鲜美的蛋汁顺着妈妈的嘴滑到肚子里,暖暖的,看她一副心满意足的表情。“太好吃了,是我这辈子吃过最美味的东西,我的孩子长大了!这个礼物妈妈特别满意!”这温馨的话语与这美味的香气在家里弥漫……

母爱是山,它沉重;母爱是海,它宽广;母爱是书,它深刻;母爱是百合,它温馨……“谁言寸草心,报得三春晖?”啊!我亲爱的母亲,今后我要记住您的每一个节日,给您带来更多的惊喜!

【篇二:蔬菜面】

我和妹妹不喜欢吃绿色蔬菜。妈妈说我们要营养均衡,中午给我们做蔬菜面。我自告奋勇的要参加,自己做蔬菜面。

洗菜,榨汁,和面都是在妈妈的指导下完成的。

妈妈把和好的面醒了一个多小时,趁着这个时间做好了臊子。妈妈让我拿出醒好的面,我把袖子挽起来,信心满满地开始揉面。面团在我手里就像个调皮捣蛋鬼一样,不听使唤,怎么揉都揉不起来,我很生气地在面团上打了几拳。妈妈过来一边帮我揉面,一边对我说:“你的臂力太小了,等再长大点就可以揉圆了。”妹妹在旁边听到了说:“宝宝要吃饭饭,睡觉觉,长高高,上园园。”看着她卖萌的表情,我刚才的愤怒瞬间烟消云散了。

我在妈妈的指导下把面条切成小块,接着再用手一条条搓成细条状。搓了好久,我的手都搓疼了。

水开了,我们煮面,盛面,再浇点臊子。吃面怎么会少了蒜呢!看!我那小机灵鬼妹妹剥蒜剥的多认真啊!

【篇三:走过】

我们无时无刻不被城市的钢筋水泥所包裹,乡下已淡出我们的视野。我们应当去乡野中看一看,哪怕只是走过。

春末夏初,特意选了一个周末回老家户县,虽已改名,但还是老名更有内涵。四五月份正是收获的季节,走在乡间的小路上,隐约能闻见一股小麦的清香。乡下的房子没城市这么密集,可以一眼望到天边。路两边的房子几十米才有一间,大都以村落形式出现,饭时便可见一缕缕青烟从烟囱中冒出,平静安详。路上的人也稀稀疏疏,乡下的生活松散又宁静,别具一番趣味。

田野也摆脱了稚嫩的青绿,转变为成熟的黄褐色,饱满的麦穗低垂着头,含蓄谦逊。一阵风吹过,麦子随风摇动,起伏波澜,好不壮观。可惜麦子也都比较低,听父亲说,他小时候,麦子有一人多高,风吹过便伏倒一片,那麦浪才叫壮阔。父亲小时候总是和小伙伴一起在麦田里捉迷藏,十分快乐。现在,金黄的麦子就在脚下,连到天边,和天接到一起,一望无际。走在田垄上,鸟儿的鸣叫声和麦子摩擦的沙沙声奏出一首大自然的交响曲。从田中走出,去在老家的亲戚的家去吃饭,别看城市的房子又小又狭,农村可个个都是小二楼,还有一个小院。吃的当然就是臊子面了,那儿的臊子可是用大铁锅和干柴烈火做出来的。一个约一米大的铁锅和用柴火加热所做的臊子,岂是我们用小火炉所能比的。褐色的肉,白色的豆腐,红色的胡萝卜,木耳黄花等,再配上手擀细面,无不让人垂涎欲滴。吃完面,又停留了一会儿,我们就回家了。

在繁忙的城市中,我们大都忘记了乡下的恬静。急匆匆的节奏更让人心疲力竭,为何不去乡下放松一下呢?在田间、乡野,放下一周的疲惫,感受来之不易的安宁,放空内心,可比在家宅上一天舒服多了。走过,不必刻意,走到哪算哪,当你走过一片田野,一座大山,穿越一条小溪,渡过一片湖泊,你会发现,原来,生活中还有这么多美好,在等你发现。

走过,不必刻意,去寻找内心的安宁。

【篇四:雨中的回忆】

半夜,我突然被惊醒。屋外一片昏暗,雨蓦地大了起来,骤雨狠狠地拍打在屋顶上,紧凑又激烈,而一年前的今天,却格外燥热。

那天早上,我们一家人赶往了户县医院,一出电梯,姑妈就拉着我奔向病房。病床上的奶奶头始终朝着门口,已经虚弱地快说不出话,看见我们来了,旁边的姑父赶紧让开位置,奶奶那布满褶皱的手抓住我,眼中饱含欣慰和不舍。弥留中的奶奶似乎还有好多话要和我说,却只能握着我的手虚弱的重复着:“不哭、不哭……”。

十三年前,她是否也像现在这样,站在我的位置上,看着新生的我呢?

小时候回户县,奶奶就经常带我去钟楼边的广场玩,那有一座小桥,奶奶每回必领我走一遍,她说这是“状元桥”,走过去就能当状元,于是让我走一回又一回。每次过去之后,她就笑着对我说“可可以后也能当状元!”

奶奶应是从十岁左右开始学秦腔,在当时也是名震一方的小生,即使到现在,小区里排练纳凉晚会的秦腔节目,也必要请她去指导。她坐在中间,看着台上角色表演,有时亲自示范。虽是多年没有练了,但一开口仅是气势就压过众人。她的声音和动作都极有力,一声吼,逼近一步。我仿佛看到了年轻时她在戏台上极富张力的表演。奶奶浑身上下有着一股劲,压、推、拉、抓,配合她凌厉的眼神,这一场两女打斗的场面被她演出了特属于北方的粗犷。一接触到秦腔,她的整个人都变得高亢昂扬,焕发出本不应该属于七十多岁老人的犀利和逼人的气势。这是我从来没有见过的。“秦腔不唱吼起来”,恐怕就是这番架势吧。

做为一个地道的陕西人,奶奶做各种面食都极美味,她一般自己发面、燣臊子、做浆水菜。仅臊子单独吃就十分诱人,我也干过躲在厨房偷吃臊子的事。这一粒粒肉粒儿轻轻咬下去,唇齿间溢着肉香和一丝丝酸味,可以清楚地感受到肉丝的排布,却不塞牙缝。浆水的用途就大了,奶奶一般会做成浆水面或是浆水菜饸。做成面,因为面比较光滑,所以吃起来很爽口。但菜饸,用来做的面更像历经了沧桑,有一定的年代感,吃下有厚重的感觉。奶奶有时也自己做馒头,这馒头比外面买的更实在。老人做出的面食总让人有一种亲切感,这种需要阅历才能做出的独特风味,总会在我齿间溢出。每次回去,奶奶总是不嫌麻烦地发面、做面,有时上学,我没时间回去,爸爸回户县,奶奶也总会把浆水、臊子做好,让爸爸带回西安来。

我就这么想着,12点左右,桌子上的机器显示心跳为零,生与死也就这么一瞬之间。

又想起奶奶笑着说要给我存钱留着以后上大学用;又想起奶奶在夏天扇着扇子看我玩;又想起奶奶唱秦腔时的精神焕发……

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