【篇一：家乡的美食】

人们常说，乾县有三宝“挂面，锅盔，豆腐脑”。来乾县，不吃一碗辛香美味的豆腐脑，几乎等同于白来，打小在这长大的我，自然也对它赞不绝口。

不同于城里打着“乾县豆腐脑”名号的小店，真正的乾县豆腐脑单一得让人意想不到，没有勾了芡的浓郁汤汁，没有提味的榨菜，葱花，也没有作为点缀的几颗黄豆，一小碗晶莹剔透的豆腐脑，浇上一层醋水，再舀上一勺辛香四溢的油泼辣子，这就是它真实的模样。

揭开锅盖，入眼先是蒸腾的带着豆香的雾气，待雾气散开来些，晶莹润滑的豆腐脑便呈现在眼前。白嫩嫩的样子，像婴儿的脸，似乎稍有不慎就会破碎开来。却见老板行水流水般地舀了几勺在碗里，浇上早已调好的醋汁，再放上满满一大勺油泼辣子，走来放在我眼前。

老板的动作很快，至此，我才能好好看看它。只见它上面附了厚厚一层油泼辣子，红油一汪一汪的是火辣辣的颜色。轻轻拨开表层上的辣椒，地下白嫩的豆腐脑儿透过醋汁显山漏水显现出来。划开豆腐脑，待汁水深入其中，迫不及待就舀了一勺放入口里。

在舌头触到豆腐脑的那一刻，可怕的辛香就噼里啪啦的在口腔中炸了开来。一瞬间。辣子的香，醋汁的咸，还有豆腐脑的醇香，一拥而上。刺激着我的每一处味蕾。嚼两口逃命似的赶紧咽下去，只剩下满口的豆香弥散，回味无穷。一口，两口，三口，根本停不下来。若再就上口刚出炉的锅盔，那更是锦上添花，不一会儿就能吃上三五碗。

听父亲说，他们小时候家里很穷，常吃不饱饭。父亲是家里老大，每天凌晨就得爬起来去学校，走三十多里路，回家后，还要帮爷爷奶奶干农活儿，每天的伙食只有两个干的硬邦邦的馒头，那时几乎家家户户都这样，若是逢年过节能来县城吃一碗豆腐脑，那简直就是天大的喜事，回去了可以向小伙伴们炫耀好几天。

后来，物资生活丰富了，人们过上了好日子，父亲却说再也吃不出当年那个味道了。但即使如此，还是有些东西代代相传，未曾变过。火辣辣的油泼辣子是黄土高原上人们特有的热情，直爽与豪迈，醇香四溢的豆腐脑，也正是这些淳朴之人的真实写照。

犹记得每次回老家过年，家里总会来许多客人。我大多不认识，但那一个个亲切和蔼的笑脸总让我觉得熟悉，于是便七姑八姨地一通乱叫，不管我叫得对错，他们都会笑的乐开花，摸摸我的头，夸我招人爱。

当豆腐脑的辛香再一次沁入鼻息，亲切温暖，是故乡的味道。

【篇二：家乡的春节作文】

在咱们的故乡，每次尾月三十这一地，野家户户的门上皆贴这一个"福”字。也有的.门上倒贴着“福”字，替什么会把“福”给贴到了呢？我脑子面登时谦是答号，尔问了问爸爸，本去倒贴“福”字就是“福”倒（到）了我大啼伏来，本来懂得事件头脑还要转一个弯才可一的呀！

到了除旦钟声敲响的时候，天上就置着很多烟花，共时也发出“啪啪”响声，天上五光十色的烟花不停地“启”着眼都瞅花了。望！一颗颗领亮，色彩斑斓的火焰拖着长长的尾巴，争先恐后，前奴后继地蹿上夜空；瞧！那边升没了“天父散花”，这里呈现了“孔雀开屏”！哇！再瞧瞧这里的“露苞待抬”……天地面顿时成了“花”园“花”的大陆，璀灿醒目，火树银花，多美呀！如许热烈的大年节之夜！

过年实幸福啊！每年功节的时候妈妈都要给我购新衣服把我装扮的漂美丽明，我都会感到十分快活。一年又一年，我们也跟着时光一讫长大，我要尽力教习，用我的理论举动往返报父母、归报社会。

【篇三：家乡的景色作文】

芙蓉花，是成都的市花。它的美丽在百花之中脱颖而出。

站在树林的小路上，远望着那芙蓉成群，它们带给我的是宁静。芙蓉花为树林点缀了一抹红和白，将美完完整整的呈现给我们。

再走近些，美丽绝伦的芙蓉花清楚地出现在我们眼前。黄白的，粉白的，还有粉红的。它们虽然颜色不同，可模样却是相似的。

芙蓉个个都是大朵的，四五层花瓣如波浪一样，层层叠叠。它的花蕊宛如一位娇羞的小姑娘，从花瓣后面半探着身子，看着我们。闻一闻，芙蓉的花香不像玫瑰那样浓郁，只是淡淡的清香。我的`手指触碰到花瓣，滑滑的，十分冰凉。虽说如此，但带给我的却是心底发起的一阵透彻的清凉。

芙蓉花的叶子与我的手掌差不多大，五个角就像我的五个手指，向外伸展。

离开这片芙蓉林时，回头一望，芙蓉在微风中，在秋阳的照射下，似乎发出了钻石般的华贵的光芒，在这光芒里，却也带着一派婉约，纯洁的美。

【篇四：思念家乡的作文】

在这宁静的夜晚，我不由得想起李白的一首诗：床前明月光,疑视地上霜.举头望明月,低头思故乡。这大概是我想念家乡了吧。

这首诗是我最熟悉的一首诗,这首诗说的是坐在井床上看天上明月洒在地上的月光，宛如层层的白霜。仰首看那空中的一轮明月，不由得低下头来沉思，愈加想念自己的故乡。

这首诗是首千古传诵的名篇。平实朴素的语言，生动地表现出游子的思乡之情，全诗仅20个字，已从时间、环境、气氛及对人物的细微动作的描绘，写出了游子对故乡的深切思念。语言明白，音韵流利自然，似信手拈来，毫不费力，但却含蓄深沉，引人深思。

又一次读到这首诗,让我不禁想起了年迈的姥姥,回忆起了在姥姥家所度过的快乐的田园生活.古朴的山村,清澈的小河,善良的人们......每次去姥姥家,都会感受到大自然的'魅力.在这里的人们没有勾心斗角,有的单单是纯朴善良的心.有时路过溪边,还会听到孩子们在背诵唐诗宋词,让人有一种不想离开的冲动.

在这时我终于读懂了这首诗所含的真义,让我真正理解了当时诗人的心境,了解了当时诗人的感受......

【篇五：家乡的美食】

家乡的美食我的家乡在广西，要说到美食啊，那还真不少呢！南宁的老友粉；梧州的龟苓膏；桂林的米粉；贺州的田螺煲；柳州的螺蛳粉……数不胜数，我只能用一个字来形容它们——香！

老友粉是我的最爱，我妈妈从小吃到大，我们俩都百吃不厌呢。老友粉味道那叫一个赞，看相也不差——晶莹剔透的面条浸在洒满葱花的汤水里，绿绿的香菜伴着一粒粒饱满的花生夹在里面，姜丝和蒜末藏在它们下面，别说是吃上一碗，就是看上一眼都叫人垂涎欲滴了。

老友粉的做法很简单；先起油锅放姜丝、蒜末、豆鼓茸炝炒，炒出香味后就把调好味的牛肉片倒进去翻炒，直到变身为止，然后加入酸笋炒一会儿。接着加入高汤或水烧开，把湿面放进去，捞散后加青菜，煮开后捞出来，撒上葱花，喜欢吃辣的客人就叫上一勺辣椒油或胡椒粉，喜欢吃酸的客人还可以倒上一勺米醋。这样，一碗色香味俱全的老友粉就做成了。

听我妈妈说，老友粉已经有上百年历史了，它还有一个起源故事呢；有一位满头白发的老翁每天光顾周记茶馆喝茶，跟周记茶馆的老板关系很好，两人很聊得来，时时扯家常，开玩笑。有一天，老翁因为感冒而没有去周记茶馆，周记茶馆的老板就用精致面条、佐料一爆香的蒜末、豆鼓、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成了一碗香味扑鼻的面条，送给这位老翁吃。老翁趁热后出了一身的汗，后背都湿了，豆大的汗滴从他的头上往下流。之后他病状减轻，感冒都好了。因此，此面就定名为老友粉。老友粉开胃驱寒，深受食客们的喜爱而经久不衰。

每次吃完老友粉后的我还会情不自禁地咂咂嘴，还想再吃上一碗，可是肚子的内存已经不够了呀……我只能眼睁睁地看着别人津津有味地吃着面，心里真不是滋味……

听了我的介绍，想必同学们已经口水直流三千尺了吧，心动不如行动，赶快行动吧。

【篇六：家乡的特色美食】

我的家乡在山东省的滕州市，滕州市里有很多很多好吃的东西，让我难忘的就是辣子鸡。

滕州市的辣子鸡，那才是名副其实辣，让你辣的受不了。所以，辣子鸡就是我们滕州市的特产。

做辣子鸡的方法很讲究。从买鸡到出炉都很复杂。

你要一大清早跑到菜市场去买鸡，选鸡的时候一定要选那些纯白色的身体，黑色的脚的鸡。这样子的鸡准不会让你失望。

买回家以后就可以开始做啦。我们先洗净鸡身，挑出不用的鸡内脏。然后把鸡切成小块儿，往锅里放油再放鸡肉，再放上几把葱、姜、蒜、花椒和辣椒。开始翻炒，再往里边放很重要的糖，糖可以让鸡肉变得更鲜美。然后接着再放盐和各种调料，放上穿着黑色高雅裙子的木耳和洋葱。

炒完了以后在焖，全程一共需要二十分钟。然后再把辣子鸡从锅里盛到盘子里。热气腾腾的辣子鸡就做好啦！

尝一口，一股香味顺着舌尖坐滑梯滑了下去，顿时充满了整个身体，突然身体里爆发出一种辣味，辣的人眼睛直流泪。

辣子鸡真的可以用两个字来形容：香、辣。（公众号：高效速读）