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舅舅的厨艺

【篇一:舅舅的厨艺】

舅舅虽算不上宾馆酒店的大厨,但他的厨艺也十分了得。他烧的菜特别香,等我周末,一到家,他就给我发“特别福利”,让我一饱口福,我成了他的“铁杆粉丝”。为了看清舅舅烧菜的底细,我决定亲自跟舅舅下厨,看个究竟。

舅舅在我面前也不保守。他爽快地答应了我的请求。撸起袖子,“大厨”就开始登场了。他有些得意地跟我说:“我给你来个‘油焖白菜’嘛!”我说,好嘞。只见舅舅先把白菜叶子一片一片摘下来,取的都是白白胖胖的叶子,“原料一定要好,老叶子就不要了。”他边摘边说。用水把它们一片片清洗干净,再用刀把它们切碎,然后再把其他佐料备好,准备工作就完成了。

接着,舅舅开始烧菜了,只见他打开油烟机,点燃煤气灶。等炒锅烧热,倒了一些花生油,油在锅里噼里啪啦热闹起来。“油要煎一会儿,但是又不能煎得太久,太久了,油就变黑了,炒出来的菜就不好吃。”舅舅又像师傅一样指点着我。过了一会儿,油开了。他让我把白菜一点一点放进锅。白白的白菜渐渐变黄,舅舅洒下一些盐,又倒了一点酱油,白菜又变成有一点红色。这时,舅舅用锅铲把它们翻来覆去,过了一会儿,整个厨房都弥漫着诱人的香味。舅舅把它们盛到碗里,一道香喷喷的的“油焖白菜”就做好了。

我把舅舅的“作品”端到桌上,看到颜色真鲜艳,黄黄的。我早已垂涎三尺了,我忍住不抢先吃了一口。脆脆的,味道真香呀,可以说是色香味俱全,彻底把我征服了!

【篇二:给舅舅的一封信】

远方的老舅:你好!

我想对您说:“我进步了,多亏您告诉了我:通过努力可以改变一切的道理。”我虽然总是闯祸,但您从未放弃过我,是您的教导,使我健康成长。

我每天认真完成作业,提前预习,比别人早复习,成绩突飞猛进证明了自己,赢得了荣誉,曾就差一步超过了学神,只想能对老舅说一声:“我做到了。”

我知道上天是公平的,但我万万没想到,他还会送给我个“愿望”,就在这天,学校开展了“英语话剧”活动,记得当时,班级里一片寂静,只有我争着报名……“老舅,真是多亏了您。”

更让人高兴是话剧里《武松打虎》,武松,我最喜欢的人物,知道自己说的不清楚,我将黄豆含在嘴里念“灰化肥挥发气发黑”积极地排练,放假了,自己在家也练习着怎么上场,做了个金箍,还为自己做了个斗篷,使自己更有武松的神韵……“老舅,您要是在,该多好……”

现在看来,这里我在中学最快乐,最幸福的一件事,是最值得骄傲的一件事,记得刚上台的时候,有些紧张,一个动作没做到位,但并没有影响到表演,最后仍是圆满成功。当我翻跟头时,台下一片掌声;当我用鞋来熏死老虎时,台下掌声一片,逗得台下同学们笑出了眼泪,“老舅,我成功了,我用努力换来了掌声。”我骄傲啊!

我在阳光下成长:健康,茁壮,快乐,自己的小小愿望实现了,但这不能缺少老舅,我们虽然在异地,相隔甚远,但我没忘了您的话,并按照你所说的一步步努力……

这让我明白只要两个人能各个想着对方,不需要见多少次面,谢谢您,老舅,让我能在阳光下成长,健康,快乐……“通过努力可以改变一切!”

【篇三:我们的厨艺分享日】

等啊等,盼啊盼,星期五的厨艺分享日终于到了。大家都非常兴奋,早早地起床做好自己的“拿手菜”,兴高采烈地来到学校。

课间时,我们围坐在一起议论做了些什么菜,聊得可开心了。我做的是牛排,同桌和我做的一样,于是,我们决定来一场PK赛。

终于到了品尝时间,老师和同学们说完规则后,我就迫不及待的第一个拿给大家吃。盯着他们将牛排放进嘴里慢慢地嚼,我心里紧张极了,忐忑不安,生怕他们说不好吃。当大家都向我竖起了大拇指时,我开心的笑了。大家又尝了尝我同桌小铭的牛排,“好老啊!”我说道。罗罗还悄悄和我说:“我觉得小铭的牛排有个芥末味。”“嗯,可能是买的牛排口味不一样吧。”我回答。我又尝了小廷的可乐鸡翅,“呀,好吃!”我赞叹不已。可某人觉得有葱,非说不好吃。罗罗也做的是可乐鸡翅,我迫不及待的尝了一口,哇!鲜香可口,鸡肉嫩滑。我们小组完全是牛排VS牛排,可乐鸡翅VS可乐鸡翅呀!

大家离开座位去品尝其他小组的美味了。我先尝了蓓蓓的番茄炒蛋,又给她尝了我的牛排,小梦也吃了一块,不住的对我点头说:“香、香、香!”一会儿后,她又假装没有吃过一样,说:“给我尝一尝嘛?”我的牛排真有这么好吃么?接着,我又分享给了萌萌、小凝、老师……我也品尝了小辉的凉粉,萌萌的牛肉丝……大家相互品尝、相互分享,教室里一片热闹的景象。

开始评分了,小廷的可乐鸡翅有我们都不喜欢吃的葱,得了9分;罗罗的可乐鸡翅虽然好吃,但被烧黑了,也得了9分;小铭由于把牛排煎得太老,还有一点芥末味,就得了8分。而我今天煎牛排的水平超常发挥,大家都觉得好吃,推选我为小组的“厨艺小达人”。

今天,大家分享了自己的劳动成果,收获了赞扬,也得到了改进意见,我一定会继续努力的。

【篇四:厨艺大比拼】

冰心曾说“童年是梦中的真,是真中的梦,是回忆时含泪的微笑。”是啊!童年是美好的,在我的童年里有许多趣事,如放风筝,堆雪人,过家家……但最让我记忆最深的却是我们一家三口的厨房大作战。

那天傍晚,我刚写完作业,就听见厨房中发出“乒乒乓乓”的响声,原来是爸爸妈妈在厨房大作战呀!这么有趣的事情怎么能少得了我呢?于是我也欣欣然加入了他们的队伍中。我们的比赛规则是:比谁做出的东西最奇特,我心里激动极了,因为我满脑子都是奇怪的想法,终于可以大显身手了。

我先拿来了辣椒西红柿,将它们分别洗干净并切开摆成了一个圆形的头。用胡萝卜做了一个橙色的嘴唇,葱叶做了两条弯弯的眉毛,用黄瓜做了一双碧绿的小眼睛。最后我使出了我的“绝招”。我把我们家“珍藏已久”的面条放入了锅中,热水沸腾,一股热气吹拂着我的脸庞。我热得汗水直流,如果每一滴汗水都是一颗金豆子,那么我肯定比马云还有钱。面终于煮好了,那千丝万缕的秀发就做成了,我终于完成了我的杰作,一个漂亮的“大美女”展现在我的眼前。

妈妈用菜叶做了一件漂亮精致的裙子,爸爸用白萝卜雕了一只美丽的白仙鹤。我们一家三口真是太聪明能干了,这下可把我们难为坏了,都这么优秀,这个一等奖颁给谁好呢?在爸爸妈妈的眼神交流之后,最后一致决定一等奖应该颁给我。

我知道其实爸爸的作品才是最棒的,他们这么做是为了鼓励我。但此时我已顾不上想这么多了,拿起手机把我们一家三口的作品逐一拍照。爸爸妈妈看着我忙得不亦乐乎,他们的脸上也绽开了幸福之花。

【篇五:我跟奶奶学厨艺】

我从小就生活在爷爷奶奶家,我很喜欢吃奶奶烧的菜,特别喜欢奶奶烧的红烧肉。红烧肉看起来红彤彤的,闻起来香喷喷的,吃起来甜滋滋的,肉肥而不腻、鲜嫩可口,味道真的棒极了。据报刊登载说,每个人一个星期只要吃一顿红烧肉,年老起来就不会发生老年痴呆症。啊!真没想到红烧肉不但好吃,还可以治病哩!真是一举两得。

可我只知道奶奶烧的红烧肉好吃,对于红烧肉究竟要哪些食材,烹饪步骤又是怎么样的,我一概不知。今年暑假里,我就主动请教了奶奶。奶奶说:“食材嘛,就是五花肉、酱油、醋、料酒冰糖等东西。”烹饪的步骤是:五花肉切块,冲洗干净后,只需放一点点油煸炒肉块到微黄,然后放入料酒、酱油、醋等炒匀,再加入适量的开水,放一定量的冰糖,最后用小火炖煮20分钟,到汤汁均匀裹在肉上,红烧肉就算成功了。

在奶奶手把手的指导下,我基本掌握了烧红烧肉的技能。爷爷用筷子夹起一块红烧肉,品尝了一口说:“没想到平平烧的红烧肉,味道蛮好的。”

小伙伴们,下次我煮红烧肉的时候,一定请你们品尝,一起来分享。不过最好的办法还是自己亲自下厨,学会煮红烧肉。俗话说得好,自己动手,丰衣足食。你说,对吗?

【篇六:我家的厨艺达人】

我的爸爸有一点点近视,却没有戴眼镜;他挺着啤酒肚,却从不喝酒;他在生活中总是马马虎虎,对工作却一丝不苟……他总是说他不会做饭,做出来的菜却是天下第一!这不,爸爸又给我做了我的最爱——好吃的烙饼。

这一天,我在房间做作业,一阵诱人的香味偷偷钻入我的鼻子。“嗯?怎么这么香?”我顺着这诱人的香味来到了厨房,只见爸爸一手持着锅铲,一手持着平底锅,正在熟练地烙饼。原本睡眼惺忪的我,闻到这股香味一下子清醒起来,因为今天又可以吃到香喷喷的烙饼啦!我站在一旁早已垂涎三尺……

当烙饼被端出来时,我被爸爸的厨艺惊呆了:烙饼不但烙得香嫩,而且还讲究营养和配色,里面除了加入鸡蛋牛奶,还有胡萝卜和西葫芦。我和妈妈吃着香喷喷的烙饼,赞不绝口!

如果你认为爸爸只会烙饼,那就大错特错啦!爸爸的酸菜鱼也是一级棒。

有一次,舅舅一家来我家玩,爸爸就自告奋勇,说要试着做一次酸菜鱼。酸菜鱼很难做,爸爸又是第一次尝试,我和妈妈都为他捏一把汗。可我们看看爸爸,他一脸自信,我和妈妈只好将信将疑地点了点头。

一道道菜被端了上来,我忍着一口也没吃,就等待着爸爸第一次做的酸菜鱼。当酸菜鱼被爸爸端上桌时,我就抢先夹了一片鱼肉。“哇!鱼肉又嫩又滑,真是太好吃了!”

爸爸真不愧是我们家的厨艺达人呀!

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