【篇一：开封灌汤包子说明文】

俗话说:“一方水土养一方人。”我们中国每个地方都有各个地方的特色名吃，例如北京的糖葫芦，杭州的小笼包了，洛阳的鲜花饼。而我的家乡河南。更有一些十分好吃的特色名吃，如:河南烩面和开封灌汤包。

烩面是用优质面筋的面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五六个小时，再下七八味中药。吃一口做好的烩面，那烩面竟如此好吃，再喝一口汤，那汤竟如此可口美味。当我第一次吃河南烩面时，我惊奇的说道:“这烩面竟如此好吃！”从那以后，我便爱上了河南烩面。那洁白无瑕的烩面，再加上上等嫩羊肉，色、香、味俱全。

而开封灌汤包也是河南开封最有名的'名吃，灌汤包的上面有一个小口，用嘴一吸，吸出来了汤汁，把汤汁喝下去，再把包子吃下肚子，那感觉，使你吃了一个后还想吃第二个。我第一次吃开封灌汤包的时候，心中思索到:这还是包子吗？怎么会这么好吃?特别是包子里的汁，怎么会这么好喝？这是我吃过最好吃的包子啦！

河南烩面和开封灌汤包是我们河南最好吃的特色名吃。怎么样，听过我的描述后，你是否很想吃？如果想吃，快来我们河南品尝品尝吧！

【篇二：包子的味道】

清晨，太阳尚未苏醒，云雀还在沉睡，我漫步于乡间小道，悠闲自在。深深吸一口乡间的空气，其中夹杂着杨树与泥土芬芳，仿佛是氤氲着馨香的龙井。深沉的绿色，醉人的醇美，不禁勾起我缕缕思绪……

“卖包子喽，卖包子喽……”，年轻的小师傅扯着嗓子大声吆喝着。包子店就在奶奶家旁的河对岸。在那个年代的农村，想吃包子，大可自家做。那时正值秋收，我馋馋地对坐在田畔的奶奶说，想吃包子。奶奶看着我，目光慈祥，说：“好，等农忙结束。”当时的我只顾飞扬在七彩的童趣里，第二天便忘了这事。

当家里的一切都忙完，又重归平静。一日，奶奶一大早便钻进厨房，揉面、发酵。这时我才想起那天说过的话，没想到奶奶还记得，顿时，心里一股暖流汩汩流淌，那样幸福。到了中午，面发酵好了，馅也拌匀了，奶奶便施展她那娴熟的技艺。一个个面团在她手里，仿佛有了灵性，被她那双饱经沧桑的手捏几下，便成了圆滚滚的胖小子了。那一刻，我全然忘记了与玩伴的相约，兴致盎然地围在桌旁，也拿起个面团玩弄着，忙活了一下午，我总算捏出了个包子，不过是实心的。

夜幕降临，奶奶做的包子也新鲜出炉了。打开蒸笼的那一瞬，热气升腾，整个屋子都弥漫着各式包子的香味。我最爱吃小豆包，奶奶每次做包子都会特意做些小豆馅的，这次也不例外。奶奶开心地捡了个小豆包给我，我却没理会，自己拿了个，一咬，呀，是我自己包的实心包。“我不想吃”，我嘟哝着。“拿来吧，我喜欢吃。”爷爷帮我解决了实心包。

多年以后，我随父母来到了镇上读书，此后便很少回儿时的乡村了。但爷爷奶奶还是每年会送些豆沙包来，依旧是那甜甜的味道。虽然母亲也会做豆沙包，但吃在嘴里，似乎总少了点什么，或许是少了份家乡的味道吧。

再后来，我从父亲口中得知——爷爷并不喜欢吃面食……

【篇三：肉包子打狗】

在现实生活中，大家都知道，狗是很喜欢吃肉包子的。那我们就一起来看看，在童话世界里，狗吃肉包子，肉包子会怎么样吧！

在童话世界里，有两个家族，一个是包子家族，一个是狗家族。包子家族的成员数量越来越少，而狗家族的数量却越来越多。为什么呢？那就是因为狗喜欢吃包子啊！有一天，包子王国的包子家族都被狗侵略了。包子国王（属于肉包子家族）为了不让肉包子家族和其他包子家族的成员再次被侵略，就派包子士兵前往每一个包子家族周围进行防范。

谁知，两个星期过去了，噩耗还是传来了。又一个家族被狗全吃没了，周围的士兵也被吃了。而那个消失的家族，就是整个包子王国中数量排名第二的咸菜包子家族。肉包子国王收到情报后，痛哭了整整一天，而且连续15天不吃不喝，原本圆圆的包子脸都瘦成椭圆形了。他绝望的说到：“咸菜家族整整1000个包子啊，就这样白白被吃掉了。”话音刚落，突然一个声音冒了出来，说道：“我们还有希望，这群死狗，就由我来终结他们吧！”话音刚落，国王转过身，原来是肉包子王子，国王说：“孩子，话虽这么说，但你不能掉以轻心啊，你可是我国的精英上将。你要是也被吃了，我们王国也就没有希望了。”“父亲，我知道。”说完，王子就无影无踪了。

肉包子王子来到了狗王的“狗岭洞”，然后大喊一声，“狗王！给我出来。我要替我国的包子们打断你的狗腿！”狗王走出来，说：“胆挺大，我倒要看看，你有多大能耐！”随后，两人便打了起来，三百回合，不分胜负；800回合，不相上下；在第1200回合时，狗打得实在饿了，就一口吃掉了包子王子，胜负已分。

国王接到了情报，长叹一声：“肉包子打狗——有去无回啊！”便跳进岩浆里，自我毁灭了。（公众号：芒果作文之家）

【篇四：老家的灌汤包】

“来来来，吃饭了！吃饱了才有力气学习啊！今天妈妈又学会了一道菜，水煮肉片。这水煮肉片啊，有菜又有肉……”妈妈滔滔不绝地讲了起来，我则吃得尽兴：“好吃，好吃……”

这情景，是我生活中屡见不鲜的画面，说起来我也算得上是一个名副其实的吃货了，凡是到一个地方，都会品尝这里的美食，什么狗不理包子啦，北京烤鸭啦，南京咸水鸭啦，南京灌汤包啦……可最让我怀念的，是家乡的灌汤包。

我的家乡是寨里镇，在莱芜也算的上是“经济发达”的农村大镇了。可在我的脑海里，她却非常陌生。爸爸妈妈和爷爷奶奶都在城里，所以小时候从没有回过老家。直到那次，爸爸去老家办事，在老爸的邀请下，我屁颠屁颠地跟着爸爸回到了久未谋面的老家。爸爸办完业务已经是中午十二点了，“咕咕……”，肚子开始叫唤了。爸爸说：“走，老爸带你去吃咱老家的正宗灌汤包！”早就知道老家的灌汤包鼎鼎有名，这回非去吃一次不可！

来到正宗的寨里灌汤包老店，老爸叫到：“老板！来一笼汤包！”“好嘞！”老板回道。不一会儿，一笼香喷喷的灌汤包就摆在我的眼前。灌汤包圆圆的、鼓鼓的，一个挨着一个，有序地排列着，“头上”封口的地方也很可爱，像一个小太阳。太阳散发着光芒，而它却散发着浓浓的香味！加上它那白白嫩嫩的皮儿，真让人垂涎三尺啊！我拿起筷子，轻轻一扎，“吱——”红褐色的肉汤就冒出来了，我赶紧用嘴把它堵上。肉汤流到了我的嘴里，热乎乎，香喷喷。这下可勾起了我的馋劲。我向前探探脖子，轻轻咬一口包子，蓬松的面团夹杂着鲜嫩的肉馅，肆无忌惮地刺激着我的味蕾。“好吃！”我不由地连连叫好！若是嫌腻，还可以蘸点醋，既能解腻开胃，还更加一份酸爽美味。我一连吃了四个包子，吃完嘴边还有淡淡的包子香味。看看爸爸，一边吃着包子，一边嗑着蒜瓣，“吧唧吧唧”吃得正香。

那一顿包子，看似是平常，可是我至今忘不了它。现在回想起来，味蕾上弥漫开来的仍然是老家那浓浓的包子香，我终于明白“回味无穷”的含义了。

家乡的灌汤包，它那么平常，也没什么大的名气。它比不上赫赫有名的南京灌汤包，也比不上流传千古的天津狗不理包子，但它却令我难以忘怀。这一份老家的味道，将永远是我记忆中抹不掉的一抹灿烂的光芒。

【篇五：开封灌汤包子说明文】

放学了，放学了，有一些人开心的说着，我刚刚下到门口就隐隐约约的看到了我的爷爷。我和爷爷说，我今天又难受了（我感冒了）一直在咳嗽。我爷爷问我今天作业多吗？我说不多不多就一个日志。我爷说今天带你去吃天天小学旁边的灌汤包啊。我说好呀，好呀。到了，那我爷爷说要一个牛肉的一个猪肉的灌汤包。我一看价钱，牛肉到22元猪肉的18元。我和爷爷谈了15分钟左右的学习，然后两题灌汤包就上来了（一题里面有8个）

过了一会儿我已经吃两个了，可是我爷爷还没有吃。我问爷爷为什么不吃啊？爷爷说我吃完饭了，不饿，你吃吧。我说那好吧。有一个服务缘过来问我的爷爷为什么不吃啊？那个小孩肯定吃不了。我爷爷还是坚定的.回答说我吃完了不饿。等我到家换了衣服之后，看见我爷爷在吃饭。我就问爷爷你不是吃完饭了吗？我后知后觉才知道我爷爷并没有真正的吃完饭他不吃灌汤包，是因为他舍不得吃。他只想把好的留给我。我又问奶奶为什么爷爷既然没有吃饭，又要说自己吃了呀？奶奶回答我说这是善意的谎言。

【篇六：开封灌汤包子说明文】

我喜欢吃家乡的灌汤包，灌汤包不仅味道好，样貌更是好看。

灌汤包的做法较复杂，馅料丰富。皮薄，正宗的灌汤包的包褶有20-24个，皮一定要薄，而且不能破损还要有韧性。放入蒸笼的灌汤包火候要掌握好，否则蒸出来的味道会不一样。

好的灌汤包讲究外观，不好看的不是成品。蒸好后的灌汤包包色晶莹剔透，可以从皮里看到汤和肉。灌汤包又白又大，活像一个个胖娃娃。用筷子一夹，皮不破可见其韧性。

灌汤包最正宗的吃法也有很讲究的，用木筷子把灌汤包夹入勺子里，把灌汤包咬破一个小口，在汤汁流出的时候，用嘴巴汤汁吸食掉，汤汁味道醇厚，肉质鲜美。最有趣的是，剩下的皮，往破的小角里吹气，韧性的皮可以吹起来，可好玩了。

最奇怪的是，灌汤包的汤汁从哪来的？灌进去的`？其实不是，灌汤包的汤汁是灌汤包里的肉里的，由于皮有韧性可以存汤汁，所以就有了汤汁。吃了灌汤包后，就不会想吃别的小吃了。对于我这种挑剔的吃货，能有让我喜欢上的小吃真的不容易。可吃了灌汤包后，这种味道却存在了很久了。虽然不能特别理解这种感觉，但朦胧间发觉这种味道已在我心中生根发芽。

灌汤包味道没变，家乡的味道也永远不会变。