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学做鸡蛋饼

【篇一:学做鸡蛋饼】

我特别喜欢吃鸡蛋饼,用老方法做油太多,不利于身体健康。于是妈妈就在网上购买了一台电饼铛。我盼呀盼,今天终于到货了,我高兴得不亦乐乎。

我迫不及待地打开了包装盒,拿出来看,电饼铛圆圆的,扁扁的,特别可爱。它的颜色是深黑色的,打开盖子一看,里面平平的,就像一个下平底锅。

我马上和妈妈说:“妈妈,我们来做个鸡蛋饼吧!”妈妈笑着答应了。我首先拿起一个碗,往碗里放了一些干面粉,然后打了一个鸡蛋进去,再加上白糖以及盐,最后倒入纯牛奶,拿起一双筷子有模有样地搅拌起来。不一会儿,面和匀了,成了一个黄黄的面团。我和妈妈把面团放到面板上,揉啊揉,一直揉到光滑面富有弹性,我热得大汗淋漓,也顾不上擦一下。

接下来,我把面团搓成长条,用刀把它切成一个一个小面球,然后用擀面杖擀成圆圆的“盘子”,接着把电饼铛的盖子打开,把电源开关打开,再用刷子往底盘上刷上一层油,等油变热,再把“盘子”放进去,盖上盖子,不一会儿香气四溢,把我的馋虫都勾了。过了三分钟,我连忙撩开盖子,一看,一张金黄而又美味的鸡蛋饼出炉了,我赶紧拿出来咬了一口,哇!好烫!好香!不一会儿我就把一整张饼都吃完了。接着,我把剩余的饼子都做好了,和大家一起分享。那种快乐是无法用言语形容的。

今天,我终于学会了做饼,吃着自己动手做的美食,我的心里美滋滋的。

【篇二:鸡蛋浮起来了】

在生活中,有许许多多奇妙有趣的事情会发生。比如,雨后会出现彩虹,用放大镜可以点火,鸡蛋会浮在水面上。很奇怪吧!鸡蛋怎么能浮在水面上呢?现在,让我给你们讲一讲这个科学小实验吧。

首先,准备一个鸡蛋,一包食用盐,一个透明的玻璃瓶,最好是大一点,装得下鸡蛋。好了,万事具备只欠东风,让我们走进小实验吧!

第一步,先往玻璃杯里倒入2/3的清水,再把鸡蛋放入到杯子里。你会发现,鸡蛋毫不犹豫地沉了下去。

第二步,将食用盐放入含有鸡蛋的水杯中,然后不停地搅拌,一边搅拌,一边加盐。尽管杯子底下已经结了厚厚的盐巴,这时候鸡蛋还是没有浮起来。

第三步,把杯子放在热水中加热,在加热的过程中你会发现,盐慢慢地融化了。这时还可以往里面再加盐,又不停地搅拌……神奇的事情发生了,鸡蛋居然慢慢浮起来了。

我问妈妈,为什么在水中加盐加热了以后,鸡蛋就会浮上来呢?妈妈告诉我:水是有浮力的,只有密度比水小的物体能够浮起来。鸡蛋的密度比清水的密度大一点,所以会沉下去。向水里加盐就是增加了水的密度,但是当盐加的不够多,鸡蛋还是没办法浮起来。只有加热后,溶解更多的盐,密度变得更大,比鸡蛋的密度还要大时,鸡蛋自然就浮起来了。

原来有这么多的科学道理呀!所以我们要好好学习,掌握更多更有用的知识,去研究探索更多更有趣的科学奥秘。

【篇三:鸡蛋起床记】

临近放学的时候,老师笑盈盈地对我们说:“今天回家后,大家要做个‘鸡蛋浮起来’的实验。”顿时,同学们七嘴八舌地一轮起来:“天呢,鸡蛋居然能浮起来?”“这怎么可能?”“鸡蛋真的能浮起来吗?”……就让我们带着这些疑问来做一次研究的吧。

实验需要的材料包括:一只生鸡蛋、一杯温水、一袋食盐、一根筷子和一把勺子。万事俱备,首先,我小心翼翼地拿起鸡蛋,慢慢放入水杯中,鸡蛋就像一位潜水运动员一样缓缓沉入水底,一动也不动了。

接着,我向水中加入了第一勺盐,用筷子搅拌均匀。鸡蛋就像个醉汉似的,晃了晃身子,又躺在杯底“睡大觉”了,完全不理会我。我有些困惑了,心想:这鸡蛋怎么可能浮起来呢?实验能成功吗?

然后,我又向水中连续加了几勺盐。当盐纷纷散落在水中时,就像白雪纷纷扬扬。我照旧快速搅拌了几下,让盐快点溶解。鸡蛋在杯中跳起了“圆舞曲”,终于要“起床”了!旋转了好多圈后的鸡蛋就像一枚导弹似的直立在了水杯的中央,忽上忽下,形成了悬浮的状态。

最后,我再次向水中添加了更多的盐。水开始变得混浊了,鸡蛋也好像受到了某些外力的作用,一点一点地向上浮。我则在一旁加油鼓劲。眼看鸡蛋已经在水面上露出了“小脑袋”,身上也沾满了小气泡,就像穿了一件珍珠编织的外衣。我忍不住用手指案按了按它,鸡蛋没下沉多深,又猛地弹了回来。“呵呵!真是有趣!”

做完实验,我一脸疑惑地问爸爸:“这是什么原理啊?”爸爸笑嘻嘻地对我说:“这是因为生鸡蛋的密度比水大,所以会下沉。往水里加盐,也就增加了水的密度。当盐水的密度大于鸡蛋时,鸡蛋就浮起来了。”

真实太奇妙了!生活中的科学无处不在。科学源于生活,只要我们勤于探究,就会发现更多更有趣的科学奥秘。

【篇四:煮鸡蛋】

今天,外面下着小雨,天气有点冷。我一掀开被子,就觉得凉飕飕的,我好想待在被窝里不起来啊!但是今天爷爷要教我怎么煮鸡蛋,我还是咬咬牙起床了。

我洗好脸,就急急忙忙地奔向厨房,心想:煮鸡蛋是怎么煮的呢?我煮的鸡蛋会不会香喷喷的呢?

开始煮鸡蛋了,爷爷在旁边教我先把鸡蛋洗干净,再将锅子里放一些清水,然后把鸡蛋放进锅子。由于我从没煮过鸡蛋,一不小心水花还溅到了我的身上。我小心翼翼的,盖上锅盖后,我打开了煤气灶,等上六七分钟,就OK了。

煮好鸡蛋后,爷爷让我等凉了才能吃。只等了一会,我就迫不及待地剥起了鸡蛋,吃着自己煮的鸡蛋,感觉真的好香啊!

【篇五:可恶的鸡蛋】

“同学们,今天我们要做一个小试验——捏鸡蛋。我们先请赵金晶同学牛刀小试。”杨老师中午宣布道,见她笑眯眯的,真不知道她葫芦里卖的什么药,不会是笑里藏刀吧。

杨老师像变魔术似的从盒子里取出一个鸡蛋,认真公布:“一定要遵守试验规则:1、用一只手的手掌心和手指紧紧捏住。2、不能让鸡蛋碰到坚硬的物体。3、不能用两根手指拧。”话音未落,赵金晶跃跃欲试,迫不及待地冲上讲台。她拿上一个鸡蛋,胸有成竹地捏呀捏。慢慢地,只见她小脸涨得通红通红的,手上青筋暴起,咦?怎么这样都捏不碎这可恶的鸡蛋?嗯,肯定是赵金晶个子太小,没有多少力气,连鸡蛋都捏不碎!

杨老师仿佛是我肚里的蛔虫,第二次请了一个人高马大的男同学——戚应睿。“嘿嘿,这下可恶的鸡蛋马上就要碎喽!”我窃窃私语,话虽这么说,但我还真为这鸡蛋捏把汗!

戚应睿雄纠纠气昂昂走上讲台,他握起那枚鸡蛋,使出九牛二虎之力用劲捏。我闭上眼睛,等待那一声清脆的破裂声。但过了好一会儿,那破裂声始终没有传入我的耳朵。我睁眼一看,惊呆了!戚应睿面红耳赤,但那鸡蛋却完好无损呢!我觉得好奇怪呀,他那“九牛二虎之力”使到哪儿去啦?

接下来杨老师又请我的好朋友黄斐凡上台捏鸡蛋,结果可想而知了,她的手都捏得发白了,还在微微颤抖呢,可那圆溜溜的鸡蛋却像一块坚硬的小石头,毫发无伤。那可恶的鸡蛋似乎还在嘲笑黄斐凡:“就你这点儿力气还想捏碎我。休想!哈哈哈~”

这是为什么呢?我和同学们百思不得其解。终于,杨老师告诉我们:薄薄的蛋壳之所以能承受这么大的压力,是因为它能把受到的压力均匀地分散到蛋壳的各个部位。人们根据这种“薄壳结构”特点,设计出了许多既轻便又省料的建筑物。

一个小鸡蛋居然有这么大的学问,科学真有趣呀!

【篇六:姥姥的鸡蛋筐】

说到姥姥,我总会不由自主地想到那个年岁已久的鸡蛋筐。

我已记不清它是何时出现的了,但它的样子却深深地刻在了我的脑海中。它是塑料制成的,除筐沿是深绿色外,其余部分都是浅绿色的,我之所以记得它,是因为姥姥每次都用它给我送鸡蛋。

我的姥姥是地地道道的农村人。房前有一块空地,姥姥留出了一部分养鸡。所以,我是吃着姥姥家的鸡蛋长大的。后来,姥姥年纪大了,便不再养鸡。有一天,姥姥在我家吃饭时,我无意中说了句“超市卖的鸡蛋就是不如姥姥家的好吃”。当时的我,完全没想到一个年逾古稀的老人会因为一句无忌的童言重新养鸡。

就这样,我又吃到了姥姥家的鸡蛋。每次估摸着鸡蛋快吃完时,我都会把那个装鸡蛋的筐从冰箱中拿出来,仔细地数着里面剩下的鸡蛋的个数,因为只要鸡蛋吃完了,我就可以去姥姥家,小时候的我,对农村的广阔天地总是情有独钟。

又一次数鸡蛋时,我在筐底发现了100元钱,它被叠得整整齐齐,看起来不像是落下的,那是谁放的呢?

再一次去姥姥家,我坐在姥姥家的炕上,目光却不自主的被柜台上的鸡蛋筐吸引了。它待得很安详。它已经不像刚买来时那样光鲜亮丽了,在岁月的打磨下,也不再像刚买时那么招人喜欢了。猛然间,我恍然大悟,那100元钱一定是姥姥放进去的。此时此刻,一股暖流涌上心头。姥姥老了,但她对我的爱永远不会改变。

那段时间,姥姥几乎每次都以这样的方式给我零花钱。如今,那个鸡蛋筐已经坏了,姥姥的身体也大不如前,和她说话要很大声音,和她一起走路也要把速度放慢,但边散步边听她讲她年轻时的故事,依旧是个享受。她依旧给我送鸡蛋,但不会再偷偷押钱。她仍是那个一字不识的老太太,除此之外,永远不会改变的,是她那颗仁爱、宽厚、善良的心。

不管时间怎样流逝,那个小小的鸡蛋筐都不会被时光的逆流冲走,因为它承载的,是姥姥对我最细腻最深沉的爱。

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