【篇一：我学会了包包子】

上个星期六，我们家吃了一顿肉包子，这是我吃过最好吃的包子了。是因为我妈妈调的馅儿好吗？是因为肉馅儿很特别吗？都不是，是因为那是我亲手包的包子！

包子要用的材料有：已经调好的肉馅，面团，擀面杖和刀子。首先妈妈拿刀把面团切成两大块，再把其中一块切成平均的好几小块，切完之后就要开始揉面了。我拿起了一小块，学着妈妈的样子，开始揉起面团来。可才过了没一会儿，我的胳膊就开始发酸了，心里一直打退堂鼓，可是一想到待会儿就能吃上一顿包子，我又重燃信心，好像感觉不到胳膊上的酸痛了。

下面就到了我最喜欢的环节了，那就是压皮儿！这个最容易了，我三下五除二就把皮儿压好了。我小心翼翼的拿起一个皮儿，用筷子夹上了肉馅放到皮的中间部分，再从一头开始一个接一个的做褶，褶越来越多，口也越来越小，可是就在这关键时刻，肉馅却非要往外跑，竟然不肯老实的待在皮里。妈妈提醒我肉馅放多了，于是我又挑出一些肉馅，重新包了一下ta最后一圈褶首尾相连，一个“漂亮”的小包子就做好了。我一遍一遍的练习，功夫不负有心人，包子做得也越来越好。开始蒸包子了。

半小时后热气腾腾的包子出锅了！我一眼就认出了自己包的包子。虽然它长得不是很好看，但在我眼里，它却是独一无二的，最好看的包子了！

【篇二：我学会了换位思考】

敬爱父母是身为儿女的要求，学会体谅与换位思考是个难题。父亲节我要给爸爸一个惊喜。

我想来想去，是做饭？还是拥抱？不行，这些太土了！对了！换位思考可以吗？我可以做一天的爸爸！说干就干，我与“儿子”约好了就开始了。按照爸爸如何对待我的，我就如何对待“儿子”，我说“喝水！”“儿子”高兴地回应：“谢谢！”我就打开电视让他看电影，把一切安排好了。我就去做饭，我先拿出土豆，右手拿刀，切下一片不好的，还没有切皮，没有水洗，等全做完时，我已经满头大汗，这时我恍然大悟做爸爸这么辛苦，而且全天下的爸爸都是第一次当爸爸，一定有不对的地方，我们要理解。我开始切土豆，切完之后开始炒土豆。我在锅里倒入一些油，那些油仿佛都在吓唬我，我有点害怕，但一旁地土豆看着我好像在说“加油！”我一踏地，一挡手，将土豆丢进锅里。土豆好像知道我是新手，就一跳，飞身冲向地面，而留在锅里的粘在锅上，我无计可施只能加水，最后土豆变成了土豆泥……

一天下来，才知道为人父母不容易，所以要学会换位思考。为了自己，为了以后报答父母，我们应该好好学习，天天向上！

【篇三：我学会了游泳】

每次看电视里的游泳比赛，运动员们游得又快又轻松，但我要告诉你，游泳其实没想象中的那么简单。

我还记着第一次学游泳，那可真是“全副武装”，因为家长太担心了，什么“浮袖”呀，“游泳圈”呀，全都带上了。但是后来，我却不想用这些东西了，因为游泳时一点都不方便。

后来因为我长高了，可以站在泳池里，俯下身子，借助浮力双手拨水，双脚一蹬，先游一小段，然后再慢慢变长。但开始游时，总是像喝醉了酒一样，东倒西歪，根本无法掌握平衡，鼻子进了水，难受极了，甚至有时还会被小石子划伤脚趾，我急躁极了，觉得太难了，想要放弃，但看着在一旁等待的妈妈，用教练教的方法深吸一口气，然后接二连三地寻找平衡，最终，我可以游五米也不累了。

【篇四：我学会了做蛋糕】

我一直很喜欢吃蛋糕，所以便开始跟爸爸学做蛋糕。

做蛋糕的材料有鸡蛋、牛奶、油、水果干、蛋糕粉、白糖、打蛋器和烤箱。我先打了五个鸡蛋放到碗里，把蛋黄和蛋清分开，再打发像奶油一样。接着倒入蛋糕粉、白糖和少量牛奶，用手和成面团，在面团上面抹上一些油，爸爸说这样烤出的蛋糕会有焦脆的味道。最后再撒上一些水果干就大功告成啦！

我拿出烤箱把面团放在了蛋糕模上面，可是第一次由于火开太大了，所以蛋糕已经黑的不成样子了。爸爸教我如何把握火候，第二次把火开的又有点小了，所以导致蛋糕没有成型。哎，做蛋糕真麻烦！我在心里抱怨道，但一想到吃到香喷喷的蛋糕我又耐心下来学习打火，练习好做蛋糕了。

蛋糕做的刚刚好，我欢喜的看着眼前的蛋糕迫不及待的准备开吃啦！

第一口我就觉得哪里不对劲，可是找了半天才发现原来是忘放盐了，蛋糕也有点太甜了吧！

做完了蛋糕，我发现许多事情并非一次性成功的，只要有正确的方法和坚持不懈的精神，才会有可能成功。

【篇五：我学会了认艾草】

我们家在西山上，山上有一种草可驱蚊，你猜它是什么植物？答对了，是艾草！接下来我给你讲讲我能辨认艾草的故事吧！

上学期我和朋友们在我们的秘密基地收集艾草，打算撒在基地上。我不明白为什么要这样？“艾草可以让这里的蚊子少些”小百科周兆祥在一旁解释道，说着摘了一片艾草叶子让我闻。从这以后我就知道了艾草可以驱蚊。

后来有一次到了山上，经过一场雨，长出了漫山遍野的“无名草”，我突发奇想，用手摘了一片“无名草”的叶片在手上闻了闻。啊！这个味道熟悉无比！那股清香……这让我想到了艾草，但又不太确定，于是就问妈妈：“妈妈这是什么草？”“艾草。”原来就是啊！我想从此以后我就可以轻而易举的认出艾草了……

可是第二次上山，我看到了一种草，长的和艾草很像，以为是艾草，便兴奋地想：“啊，我一下子便认出了艾草，太厉害了！我要摘下叶子，拿回家驱蚊”可我摘下了叶子，无意中闻了一下……啊！不是艾草！我失望极了。心中有过的一丝自豪感转瞬即逝，我不服气，满怀期待的继续寻找艾草。这个不是、那个也不是……啊！这个应该是吧！我闻了一下，这个肯定就是艾草了！我兴高采烈地装满了一筐回了家。

从此我学会了，辨认艾草，那么你呢？

【篇六：我学会了包粽子】

每年端午，我都会跑到姥姥家吃粽子，今年与众不同的一点是我要学着自己包粽子。

“小迟栾”，你吃了很多粽子，那么你知道如何包粽子吗？

“不知道”

那今天就免费教你包粽子。

包粽子前要把包粽子的材料准备好，包粽子的叶子要提前泡好，糯米，花生，大枣也要洗干净泡三至四个小时。

姥姥虽然上了年纪，但伸手十分敏捷，一下子就把大枣糯米和粽叶请上了桌子。我学着姥姥的样子抓住了一片粽叶的两边。只见姥姥把粽叶的两边往下一包，从中穿出一个小孔，再把大枣一股脑扔进去，为它们盖上小”被子“一层雪白的糯米。最后戴上帽子，把上面一片叶子往下一包，把小绳子一缠，再打个结，就大功告成了。可我学着姥姥把粽叶往下一包，粽子却调皮地露出了肚皮，翻来覆去包不好。我生气地把粽子放在桌子上，和姥姥抱怨：“它就是和我作对！”姥姥笑着打开我的粽子说：“放的糯米太多了，肯定包不上。”我一看，还真是！糯米都跑出来了。于是我又重新包了一次，有了前车之鉴，这下果然就成功了。

自己包粽子吃，可真快乐呀！

【篇七：我学会了游泳】

游泳大家肯定都会，可能都是自学的或和家长学的，爸爸妈妈想让我的游泳姿势更加标准，所以这个假期他们把我送进了游泳馆练习游泳。

刚进游泳馆我很陌生，不过老师在很努力地教我游泳的要求和动作。不一会儿，我便学会了。心想：学游泳也没什么难的。

下水的时候我看着波光粼粼的水面，我想打退堂鼓，但是已经来不及了。我通过老师的指导开始胆怯地下水，后来可以如鱼得水的在水里游了，后来的几天里，我都在心里对我说：游泳对我来说就是张飞吃豆芽——小菜一碟，我有点洋洋得意。但我还是太高看自己了，第二天，老师拿事实证明带我们去了成人区的深水区练习，同学们可都被吓坏了，我的腿站在岸边就开始发抖了，教练让我们借助漂浮板，我趴在板上手作桨用力地拨水，脚也没闲着，才勉强通过。这时我明白了，老师这样让同学们多加练习才可以走更长更宽的“路”。从那天开始我开始认真学习游泳，最后我成功不需要所有的东西就可以游过去了。

“没有比脚更长的路。……”，这句话让我刻骨铭心，游泳是这样的，其它也是这样。

【篇八：我学会了做白云蛋】

今天我终于学会做白云蛋了！白云蛋形如其名，长相很像白云，看上去软绵绵的，吃上一口就像吃棉花糖。

这个假期我就大胆尝试了一下如何做出绵绵的好吃的白云蛋呢？首先我把妈妈的鸡蛋偷偷拿出来，照着网上的样子，用勺子把破壳的蛋黄从蛋清中分离出来。接着用勺子把蛋清打发，搅拌一段时间，直到把它打发成像奶油一样的棉花才行，打发的时间太长了，我的胳膊已经酸了，不能再动了。休息了一下，然后我起锅烧油，把大火变成小火，把＂棉花＂倒入锅中，把锅的帽子戴上，拥有耐心的你，等5分钟，最后，用勺子把鸡蛋轻轻的拿出来放到盘子上，蛋黄黄澄澄的，周围的奶油显得绵绵软软的，看上去特别好吃。

我要偷偷给爸爸、妈妈一个惊喜！