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吃香肠

【篇一:吃香肠】

小时候我很喜欢吃香肠。有一次,我在奶奶家玩,无意中发现餐桌上有一盘香肠。我拿起一块尝了一口,感觉冰凉冰凉的,吃起来没味道。可是奶奶不在家,我又很想吃,怎么办呢?

我跑到厨房去四处张望,发现了微波炉。我把香肠放进里面,关上门,开始了等待。一分钟、二分钟,三分钟过去了,半个小时过去了,可我还是没有听到“嘀”的响声。我失去了耐心,打开微波炉,拿起一块香肠,又尝了一口,还是那么冰凉。

我想:“难道我弄错了?不可能啊,不就是拉开把手,然后放进去,再关上门吗?”我带着这个疑问又做了一次。这次我发现旁边有一些按扭,于是胡乱按了一通。然后,又开始等,等啊等,终于等到--“嘀”的一声,我赶紧跑去厨房,只见微波炉上亮着红灯,我拉开把手……

“痛痛痛,痛死我了,怎么这么烫。”我赶快打开水笼头用冷水冲手。而此时微炉里面涌出白烟,就像江上的雾霾一样。

我拿出香肠,尝了一口。嗯!好吃!不一会儿,我就吃了个精光。

【篇二:灌香肠】

星期六早上,我们放学了,我爸爸说:“我们家等一下要杀猪了。”我开心的叫起来“好呀,好呀。”我和哥哥去超市买了一些零食后和爸爸一起回家了。

我们回到家,我看见有好多人来我家杀猪,我和哥哥就在电视房里看他们杀猪,他们先把猪的嘴用绳子捆住,然后,用刀把猪的脖子戳了,过了一会儿,猪死了,他们把热水泼在猪身上,他们把毛拔了,那头猪的肉很新鲜,我们就把肉上的皮和骨头去掉,再冲洗干净,把肉放在簸箕里沥干水,然后把肉切成一块一块的,接着,把肉放到肉机里绞碎,又熟练地绞碎的肉里面散了好几种调料:

盐、白糖、花椒面。…撒完后,他用手使劲地把调料搅拌均匀,接着就把一块块拌好的碎肉灌进肠子里,一根根香肠里透出那白白的小肥肉星,每一根香肠都有核桃粗,看上去让人直流口水。

最后,爸爸用白线把香肠系成一节一节的,又用针在每一节香肠上扎了几个小孔,方便透气。现在的香肠更漂亮了,像一节节莲藕一样,整齐地穿在了一起。这样就把香肠灌好了。

我们把灌好的香肠挂在阴台上,让香肠慢慢晾干。看着忙活了一上午的劳动成果,我和爸爸妈妈还有哥哥一起开心的笑了。

【篇三:做香肠】

今天上午,我和表姐还有奶奶一起去菜市场做香肠。一路上我们讨论着怎么做香肠,香肠里面要放些什么调料,这些调料对身体有没有害等?面对我和姐姐一个又一个的问题,奶奶都快答不上来了,于是奶奶就直接跟我们说:“等会到了菜市场,你们仔细观察就知道了。”

来到菜市场,这儿可真说得上是人山人海啊!可能是快要过年了,大家都出来买菜回家准备过年,所以人特别多,人和车子在巷子中来来往往、川流不息,这让本来就略显狭窄的巷子里显得格外热闹!

跟着奶奶,我们来到了肉铺。奶奶对店铺里的伯伯说了一些要求后,肉铺里的伯伯就帮我们做香肠了。只见那伯伯小心翼翼的把猪肉切开,尽量保证猪皮不会跟猪肉粘在一起。之后,伯伯又把肉切成一小块小块的,放入绞肉机里,让机器把肉绞碎,反复两次后就可以放调料了。我看见那个伯伯把盐、生抽等调料放进肉里,把它们拌匀,放到做香肠的机器里,然后用开水把干了的猪肠泡发,套放在做香肠的机器上,接着转动手柄,肉就被挤进了肠皮里,香肠就这样做出来了!

看着这样好玩的做法,我和姐姐忍不住想试一试。经过伯伯同意后,我和姐姐就兴致勃勃地做了起来。伯伯帮助我们把猪肠套在做香肠的机器上后,我们就一边放肉一边转动手柄,就这样,香肠就一根根的做好了!看着我们的“劳动果实”,我们心里别提多高兴了。当然,一直这样做也是很辛苦的,而且历经两个多小时的等待,我们才把所有的香肠做完。不过做好的香肠可不能拿回家直接就吃,因为还要悬挂风干,不然的话,那肉就散了,不好吃!不过我觉得这样的等待是值得的!

今天,我们是满载而归!因为我们不仅了解了香肠的做法,做出了美味的香肠,我还学会了等待呢!

【篇四:我学会了炸香肠】

上周日,做好作业又闲来无事的我,突然间对厨艺产生了兴趣。手痒痒的想先弄一个简单的试试,我在脑海里搜索了一遍,最终选定——炸香肠。

我先拿出电磁炉和锅,准备好香肠、油以及一双筷子。接着打开炉子,上锅,倒油,一气呵成。感觉油差不多热了,我把一只筷子放进去试探,果然筷子上有了许多小气泡。我马上把香肠放了进去,不一会儿就有点焦了。我立刻把它拿出来挤上点番茄酱,大功告成!我兴冲冲地咬了一口,可是它外面是焦了,还有点乌漆抹黑的,实际上里面还是冷的。

我很难过,为什么会跟想像的不一样。失败是成功之母,不能因为一次失败就放弃,我还想再试试,当然我得改进方法。

我想到大人炸鱼时,会在鱼身上切几刀,就像鱼开了花一样。这样做能让它受热均匀,更容易熟。那如果我在香肠上也割几刀,是不是也可以熟得均匀些呢?说干就干,我拿出小刀左一刀,右一刀地划起来,不一会儿香肠上开满了花苞。

我继续开炉起火烧油。一放入香肠,我又发现了个新问题:油太少了,浸不到香肠,“花”炸不出来。我灵机一动,把香肠插在筷子上,就像个路边小摊的烤香肠串,再用勺子把油一次次地淋上去。不一会儿,一串盛开的“花”果然显现出来。我开心极了,挤了点番茄酱,炸香肠再次登场。

我迫不急待地吃了一口,哇,简直是人间美味!我又炸了几根分给爸爸、妈妈、妹妹。爸爸吃了一口惊叹到:“可以给你买辆小推车去摆摊了!”妈妈也是赞不绝口,妹妹更是好吃到跳了起来。

炸香肠成功,我心花怒放,因为我的坚持真的赢来了胜利!

【篇五:偷吃香肠】

今天,我在家里玩电脑。玩儿着玩儿着突然感觉有点儿饿了,便准备从厨房偷一根香肠吃。

我脱掉拖鞋,踮着脚尖,慢慢地走出房间。我难道会轻功,走出房间竟没有出一点声音。我暗自得意。谁知,我刚跨出房门,脚下就发出“嘎吱嘎吱”的声音。我踩到塑料门坎了。“啊哦……”我轻呼一声,怕坐在沙发上的奶奶发现,便赶紧窜回了椅子上。过了一会儿,我见奶奶没有动静,便又一次走出房门去偷吃香肠。这一次我更加小心了。我跨过了门坎,顺着走廊走到了客厅。客厅里,奶奶正和她的朋友们聊天。我趴了下来,从沙发后面爬了过去。总算到厨房了。平时近在咫尺的厨房今天却感觉非常遥远。我慢慢推开厨房的玻璃门,悄悄地走了进去。打开冰箱,我轻轻地从塑料袋里抽出一袋香肠。关好冰箱门后,我伸出头来看看情况。还好,奶奶还没发现我。我蹑手蹑脚地走出厨房,又从沙发后面爬了回去。回到房间,我才松了口气。

今天我在厨房和卧室之间跑了一趟,我感觉就像一个密探去敌营跑了一趟一样。呵呵,香肠嘛,就是我的战利品了。

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