【篇一：北京烤鸭】

北京是菜都，想吃什么有什么。其中有一种食物，它色泽鲜艳，香气诱人，金黄的皮底下，包着香嫩的肉。对了，它就是我最爱吃的无敌美味——北京烤鸭！

说起北京烤鸭，那可是历史悠久。烤鸭起源于南北朝时期，起初为宫廷御用食品，后来逐渐分为两大流派。北京最著名的烤鸭店——“全聚德”与“便宜坊”，就是这两派的代表。北京烤鸭以色泽红艳，皮香肉嫩的特色，令人垂涎三尺。

北京的烤鸭做法独特，用料讲究。其原料为优质肉食北京鸭，用果木炭火烤制。做烤鸭时，得先把生鸭洗净、剔毛，腌制数时后取出。烤制时先将生鸭用挂钩穿其脖子，挂于炉中。烤制方法分“挂炉”与“闷炉”两种，全聚德等多数烤鸭店都用“挂炉”，因为挂炉易控制火候，烤出的鸭子肉质鲜美，水分充足。而便宜坊等烤鸭店则用“闷炉”烤制，用这种方法烤鸭属不易掌控火候，但烤出的鸭皮十分酥脆，肉也有嚼劲些。此即烤鸭之两大流派。鸭烤制完毕后，将骨头剔除，把鸭肉切成一片一片的，鸭皮表面再涂一层亮亮的什么东西，更衬出鸭皮的黄，诱人食欲。

北京的烤鸭做法独特，吃法更独特。吃烤鸭时，要先拿一张饼皮，把鸭肉放于饼皮上，再根据自己的口味和喜好加上甜葱、黄瓜等佐料，北京人吃烤鸭大都还会和上酱一起吃。我不习惯沾酱，就包一张饼，加上佐料，多包点脆脆的鸭皮，夹着鸭肉大口大口地狼呑虎咽。

在北京诸多烤鸭店中，我最喜欢全聚德的烤鸭。就包相来说，全聚德的烤鸭个儿大，肉切得匀称，脆黄的鸭皮细腻的鸭肉，令人垂涎欲滴。有一次在全聚德吃烤鸭时，我由于贪玩，等烤鸭冷了才吃，所以鸭肉的醇香大大地减少了，口感也变得生硬些。从此，我给烤鸭起了个外号——热吃香！

【篇二：北京游记作文】

20xx年01月09日早八点，一群孩子坐上了开往中国首都北京的火车。他们怀揣着对北京的憧憬，对北京的想象，对北京的雾霾的恐惧。他们在火车上说着，笑着，玩着，闹着。

五个小时后，他们终于到达了北京，也第一次看见了她，将要陪伴他们六天的她。她笑的很甜，很甜。在车上，她向他们做了自我介绍：“我叫张榕明，可以叫我榕明姐姐，我来自辽宁大连，很高兴这次能带家乡的团。”

他们说：不知道为什么，他们很喜欢她，也许是她的笑，也许是她给人的亲切感。

每天在大巴上，大家都很无聊，她呢，就带领他们做各种各样的游戏，还给他们唱歌。她唱的真的特别好听，他们常常陶醉其中。

六天真的很短，很快到了分别的时候，她为他们每个人都写了寄语，希望他们能好好的。她一直把他们送的进站口，他们依依惜别。他们都哭了，但她说我喜欢笑的孩子，因为她相信爱笑的`孩子，运气不会太差。她说她会去他们学校看望他们。这是个承诺，也是个约定。

后记

北京没有雾霾，有的只是那大大的太阳，弯弯的月亮，美丽的庙宇，层层的宫墙，嗖嗖的冷风，和那暖暖的人心。榕明姐姐是最漂亮的导员，永远都是。这之间发生了好多小插曲，改变了许多，但是还是不错。北京我爱你，榕明姐姐我爱你。

【篇三：北京游记作文】

我们的首都北京是我朝思暮想要去旅游的城市。今天,我的梦想终于实现了。

在北京，我游览了许多名胜古迹：长城，天安门，人民英雄纪念碑，故宫，颐和园……。但是令我印象最深的还是故宫。

故宫是明清帝王生活和执政的地方，据说有九千九百九十九间房间。它位于北京的正中轴线上，前面是天安门广场，后面是景山公园。

一踏进故宫的城门，你就会发现这儿的建筑物上到处雕龙刻凤，无处不透露着这儿曾经的主人的非凡地位。那边的柱子也粗了，我们两个小朋友环抱都抱不拢。

故宫的建筑包含古代金火水土木风水元素。朱红的房梁是一团火，屋顶上的瓦片和黄土地一样，高处的横梁都用镀金雕刻了龙凤图案，整个建筑都用粗粗的木头搭建成而成。还有室外的草地上有着两个铜制的'大水缸。

我们还参观了其中的珍宝馆。那边陈列了帝王的王冠和凤冠，绿得深湛的翡翠，硕大无比已经风化的珍珠，和波斯猫眼睛一样的猫晴石，长长的朝珠…….那些珠宝美不胜收。

最后我们还游览了御花园，欣赏了有着江南风情的假山和流水，结束了愉快的故宫之旅。

我恋恋不舍不舍地离开了故宫。它是中国几千年文明史的见证，是中华民族智慧的结晶。

【篇四：北京游记作文】

金色的阳光慷慨地洒遍了整个欢乐谷，一进门“欢乐谷”三个黄色的大字在阳光下闪闪发光，把我的心照的暖暖的。才早上九点多，这里已经游人如织了。进门直行，抬头首先映入眼帘的是亚特兰蒂斯区60余米高的水晶圣城，一瞬间仿佛回到了通话中的城堡。“咔嚓、咔嚓”，我们迫不及待地先在这里一阵狂按快门。

首先看到天空中有一个大飞船，就是大名鼎鼎的“聚能飞船”，站在最外层，飞船缓缓地离开地面，整个欢乐谷一览无余。这时，飞船开始在天空中绕行，突然觉得自己像一只展开双翅的鸟，在自由地翱翔，整个世界都属于我了。难怪爱琴港区的“奥德赛之旅”排队的游客异常火爆，实在是因为激流勇进的感觉太过瘾，尤其是飞艇以74公里/小时的速度冲上水梯的至高点，然后整个船和人像离弦的箭一般一头扎进深深的水里，激起雪白的浪花和水汽，劈头盖脸地扎向岸上观看的'游客。好在我们提前准备了雨衣，否则肯定成为落汤鸡，我们还在服务站购买了由高空摄影机拍下的照片，很有趣。“雪域金翅”是我做过的最刺激的过山车，整个人就像快抛出一样刺激，体会了一把完全失重的感觉。最后，我们还在蚂蚁王国观看了一场4D电影，这种高科技的感官享受让我至今难忘。

在这里告诉大家千万不要在节假日去玩，否则光是排队就会浪费很长的时间，还有的就是找自己最喜欢的去玩，其他的看看就行，时间才是金钱!

【篇五：品尝北京烤鸭】

今天是星期五，爸爸带我品尝了北京名吃-北京烤鸭。我们到了与“全聚德”齐名的“便宜坊”烤鸭店。

初见“便宜坊”我还以为是便(pián)宜(yi)坊(fāng)。其实不然，这里“便宜”的读音是bian yi。真正含意是“便利人民，宜室宜家”，这是周总理为便宜坊提的经营方针。也正是秉承周总理的这种理念，“便宜坊”才能在烤鸭界有着岐立600年的辉煌历史 。

到了“便宜坊”，不吃烤鸭也不能满足我吃货的本性，索性我就点了一只烤鸭，待烤鸭端来，专业厨师仔细片鸭，不一会，一只鸭就片成了两盘肉和一个鸭架，服务员也向我们端来了美味的小饼和配菜。

夹起一片鸭肉，皮晶莹剔透，还能依稀看见里面光滑爽嫩的鸭肉，沾上秘制的酱料，放入薄如蝉翼的小饼。轻轻一咬，鸭油滋滋而出，伴着新鲜的小饼和美味的鸭酱，细细品尝，又香又嫩，美味可口。

晚餐吃完了，但美味的烤鸭仍令我回味无穷；同时便宜坊的名字也给我留下深深的印象—便利人民，宜室宜家。

【篇六：北京烤鸭】

在野鸭村里有一只鸭子，叫武鸭。

武鸭它热爱武术，它拜访各大武学大师练就了许多武术，它决定去人类的世界帮他父母报仇。

它想要复仇，人类的世界单靠它一个肯定不够，它得和别人一起去好有个照应。

说干就干，武鸭很快就召集了五个同样和人类有仇的青年鸭，还筹集到了钱，于是，它和那群鸭一起出发了。

它们的仇人是一个烤鸭店老板，于是它们也在烤鸭店老板旁边租了一套房子。它们各自分工，一些鸭去调查烤鸭店老板的生活作息，一些鸭练武……

慢慢地，武鸭它们摸清了烤鸭店老板生活习性，有一天武鸭它们动手了，它们在烤鸭店老板回家的路上做好了报仇的准备。

烤鸭店老板正悠哉悠哉地走回家，突然躲在暗处的武鸭它们冲了上去……

于是，烤鸭店老板毫无防备就住进了医院。