有关蛋液的作文

【篇一:做家务作文】

今天是劳动节。参加完年轻记者的城市探宝活动,我打算让父母休息一下,我给他们做顿饭。但是我能怎么办呢?思来想去,还是觉得以下是最简单的。于是我对他们说:“今晚我煮——做营养番茄鸡蛋面!”他们高兴的答应了,准备了西红柿、鸡蛋、金针菇等食材。当然,第一次,我需要父母的指导,但是我很激动。我先打了两个鸡蛋,第一个在爸爸的帮助下很顺利,但是第二个因为我太用力被压碎了,碎片和蛋黄一起进了碗里,我只好静观其变,用筷子一个一个的挑,然后用力搅拌蛋液。接下来我洗了西红柿和金针菇,有条不紊的完成了。切完西红柿,我把它们倒进热油锅里。伴随着“咝咝”声,我忍不住尖叫起来,“哦,真热。”油锅里的油戏谑地溅出来,吓了我一跳,把我烫伤了。油锅不平静我是不会炒菜的。鲜红色的汁液慢慢渗出来的时候,我把炒好的西红柿倒进滚烫的.汤锅里,然后顺着周边倒入蛋液,黄色芬芳的蛋花慢慢绽放,变得美丽。然后加入金针菇、葱花、盐、香油,汤就好了。接下来,我把面条放在开水锅里。过了一会儿,白色泡沫升起。我迫不及待地拿起面条尝了尝。很硬,一点也不香。我眉头皱了。爸爸看到我,加了点凉水提醒我煮一会儿。果然,当更大的蛋糕状泡沫升起时,面条就熟了。我们每人盛了一碗面,盖上番茄汤,开心地吃着。我以为这是最美味的晚餐。我看着父母,他们嘴角挂满了笑容,不停的夸我懂事。我下定决心以后要帮助父母多做家务。

【篇二:炒菜作文】

在一个阳光明媚的上午,我在家里呼呼呼地做着美梦,突然一声响,把我从美梦中吵醒了。我很不高兴,于是下床来寻找打扰我睡觉的人。这时,我听见了“咕噜咕噜”的声音,原来是我的.肚子在叫啊!家里没有一个人影,没人可求助,我只好亲自下厨。

说干就干,我做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋吧。首先,我把锅用清水冲刷干净,然后放到炉灶上。再把西红柿清洗干净,然后在碗里打入两个鸡蛋,用筷子将鸡蛋搅拌均匀,直到变成金黄黄的蛋液。搅拌时,筷子和碗碰到的声音,犹如唱着欢快的歌曲一样。接着开火,把锅烧热,再往锅里倒入少量的花生油。可是过了不一会儿,油像在蹦床上的小朋友似的往外面跳,我顿时手忙脚乱起来,一不小心,一滴油飞到了我的手上,痛得我似乎要跳了起来。赶忙用凉水冲洗一下,冲洗了几遍后,手背依然火辣辣的疼。

看着我发红的手,有点想放弃了。心想:何苦呢!哎,没事,饿一次就饿一次吧。可是,谁没有第一次啊?怎么能这么快就放弃了呢?这可不是我的做事风格。想到这里,我又鼓起勇气继续炒了起来,最后,我终于炒好了这道菜。

那顿饭我吃得津津有味,那是我最喜欢吃的一道菜。同时,我也明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。

【篇三:暑假里有意义的一件事作文】

暑假的一天早晨,我懒洋洋的爬起床,揉揉惺忪的睡眼,伸了个懒腰。"外婆,外婆!"我叫到。屋子里空空荡荡,只有我一个人。台灯下放着一张纸,上面歪歪扭扭写到"宝贝,我去给小姨送饭,十点回来,自己做点东西填独子。"我抬头看了看挂钟,现在才八点半。我迷迷糊糊的走进卫生间,洗脸。恩,终于清醒点了。可肚子却在抗议,哦可怜的肚子哀求我快去做饭。

好吧!让我这个富有美食天分的'美少女烹制一份美味早餐吧!恩,冰箱里有牛奶,半碗饭,鸡蛋,火腿肠,黄瓜和草莓,我想我知道我该做什么了。我取出三只鸡蛋,打成蛋液,放了点盐。架起锅子,开火,热油,我把蛋液到进去,下面熟了,我用郭铲翻了一面,好,上锅!我接着把黄瓜和火腿切成丁状,用色拉油和饭一起搅拌,放进微波炉里用中火热一分钟,把饭包在蛋里。完成!我的爱心无敌蛋包饭!!!草莓洗干净,拿出牛奶,完成。一顿美味的早餐做好了!

【篇四:童年趣事】

【童年趣事】

刘赫欧

说到童年,我相信每个人小时候都有着有趣或者伤心的事情,我对我来说最记忆犹新的事情就是做冰淇淋了,那可是我的最爱,特别是炎热的夏天能吃到冰凉爽口的冰淇淋,对我而言是最合适不过的。

妈妈平时不提倡买给我买冰淇淋吃,说太凉了对身体不好,外面卖的也是不很放心,到了夏天我实在太想吃了,就突发奇想的跟妈妈说“既然外面卖的不好,我们就自己在家做,自己在家做应该就放心了吧!”经过我软磨硬泡妈妈终于同意了。

我和爸爸妈妈一起动手制作冰淇淋,首先要准备做冰淇淋的食材淡奶油,纯牛奶,鸡蛋,白糖、柠檬汁和一点点盐。因为是第一次做,妈妈便给我们分了工,第一步妈妈让我将蛋液和蛋黄分离,只需加入蛋黄,然后加入白糖、柠檬汁,用电动打蛋器充分搅拌。第二步,爸爸将热好的纯牛奶倒入打好的蛋液中,加上一点点盐再进行加热,然后倒出备用。第三步就是打发淡奶油,由于操作没有经验,爸爸把淡奶油打过头了,打成水蛋分离了,最后也没有打成泡泡状,我在一旁可是着急了可,大声说到;“爸爸这可怎么办,冰淇淋做不出来了,估计做不成了”。爸爸看到我对根据配方做出的蛋液有点小失落,就提议说:“把奶和蛋液都一起煮沸,凉透了放冰箱把,能做成什么是什么吧。”我和妈妈只能同意了。

第二天吃完早饭,我迫不及待把冰淇淋拿出来尝了尝,还好,没有那么糟糕。虽然这次做冰淇淋不是很成功,但是我尝到了自己动手的快乐,下一次再做冰淇淋我一定做的比这一次更好吃。

【童年趣事】

刘俊彤

童年是人生最美好的时光,一些趣事更是令人常常回忆,下面就讲讲我的童年吧!

记得有一年寒假,我和爷爷奶奶提前回老家过年。一天,我拿着奶奶吃药剩下的药丸封壳玩,突发奇想“嗯!要是把糖果塞进封壳里,就不会坏了,然后再埋到土里,就成为宝藏了!”想好了,去就开始行动——先把糖果封进壳里,又跑到院子里,用铲子挖了个洞,把糖果埋了进去!

“大功告成”!我开心的回屋里继续玩了。

第二天,我就把这事忘了,直到三四天后晚上看电视才想起来,准备次日早上去“挖宝藏”。谁知道晚上就开始下雪了,大片大片的雪花飘飘落下,几乎下了一整夜,院子里堆满了厚厚的一层积雪。天刚刚亮,我就催着爷爷我和出去扫雪,经过一个多小时的努力,终于把雪清理好,在院子的角落里堆了四五个小“雪山”。

我顾不上休息,拿着小铲子就开始“挖宝藏”!东挖西挖,寒冷的天气里脸上都流汗了!可是奇怪啦,一个“宝藏”的影子也没看到!

爷爷进屋后没看见我,就又出来找我,“你在干什么啊孙女?”我赶紧跑到爷爷跟前问:“爷爷,你在这里见过几个小药丸吗?”爷爷点了点头说:“见过啊,大前天我从这里走,有个小土坑差点儿把我绊倒,我就把里面的东西扔了,然后把坑填好了。”

我一听急了:“啊!我的宝藏!爷爷你怎么不看看里面是什么呢?”爷爷看我快哭的样子,不禁笑了,然后变戏法一样从兜里摸出几个东西,“给!看看这是什么?”“哇!我的宝藏!爷爷太厉害了,谢谢爷爷!爷爷我的宝藏怎么会在你这里呢?”

原来,我埋“宝藏”的那天,爷爷就看到了,然后晚上下雪的时候,爷爷怕雪化了把我埋的东西浸湿,提起给我挖出来了。现在想想,爷爷真是对我关心备至啊,哪怕是小孩子异想天开的小行动,都时刻记在心里!

我现在逐渐长大了,但小时候的这件事,我会一直记在心里的!

【童年趣事偷瓜记】

韩志宇

光阴似箭,岁月如梭,时间过得真快呀,一晃三年过去了,童年有许多有趣的回忆,我记忆最深的那次就是偷西瓜被抓了。

那天,我和我爸爸乘车来到了我老家,盘山路连绵不断,一条路旋转着连接好几个山头,就像一条穿梭在山间的长龙。我一到老家放下东西就出去玩了。

夏天,因为天气炎热,空气干燥,在山上就像在火炉里被烘烤,所以我和我的伙伴不一会就热的不行了。我们走着走着,看见远处山头上有一大片田地,想着,肯定有什么好吃的,我们就飞快的地跑了过去。山上的梯田可不是开玩笑的,一级一级的,就像一堵堵矮墙,走起来可费劲了。不过我们幸好到了田地,走进一看这比我们想象的要大得多,有种花生的,有种芋头的……种什么的都有,可是就是没有水果或者成熟了的食物。我们不灰心,继续走着看见前面有一片西瓜地。我们走过去一看,啊!有这么多的大西瓜,我们挑了一个好一点的西瓜就拿起石头砸破西瓜,吃了起来。

吃的正开心,我忽然听见一阵脚步声,我一抬头,便看到了农民伯伯,一想,不好我和我的伙伴刚要跑便被发现了,我们就躲到了另一个地方,农民伯伯要是过来了,我们就到另一个地方躲着,我们就在地上玩起了抓猫猫。可是,光是藏着也不是办法,于是,我们就打算跑,我们又不想浪费但拿着又太沉。于是,我们就用调虎离山计把老伯伯骗开,另一个人拿西瓜,可是,好景不长,老伯伯就跟兔子似的跑得比我还快,他也可能是熟悉地形抄近路把我抓了。我的伙伴看我被抓,想用瓜和我来交换。没想到他刚交出瓜就被抓了。

老伯伯一直问我们俩住哪,因为我们也不太清楚我们那的具体地怎么说,只知道村名,所以我们就不说话,老伯伯拿我们没办法就把我们放了。

真是一次难忘的回忆,不过,事后我想想,偷别人东西是不对的,所以,我就再也没做那种事了。

【篇五:做蛋炒饭的作文】

有一天,我缠着妈妈教我做蛋炒饭,妈妈高兴的答应了。

于是我迫不及待地拿出砧板和菜刀,把它们洗干净。然后,我从冰箱里拿出一根火腿肠,把它的“外衣”脱下,小心翼翼地切成了几小段,再把每段都切成火腿肠丁,第一步就完成了!

第一步我完成得还算不错,可到了打鸡蛋就麻烦了。妈妈从冰箱里拿出两枚鸡蛋,又拿来一个碗,要我把鸡蛋打进碗里。我手里拿着鸡蛋,犹犹豫豫地就是不敢动手,生怕鸡蛋会不听使唤,落到碗外面。妈妈在一旁鼓励我:“没事的,加油!”我听了妈妈的话,鼓起勇气,把鸡蛋放在碗口上敲了几下,然后双手使劲一掰,鸡蛋完美地落在了碗里,当然手上也沾到了不少蛋液。就这样,第二个鸡蛋也被“请进”了碗里,最后用筷子搅拌均匀,蛋液也完成了!

可以下锅了!我穿上围裙,打开煤气灶,等锅烧热了,倒进一点油。妈妈说太少了,可以再加点,我又匆匆忙忙加了一点,最后又倒多了。妈妈在一旁鼓励我:“没关系,继续。”我把蛋液倒进锅里,“啪”的一声,锅里“爆炸”了!我吓坏了,僵在原地不敢动。妈妈赶紧过来救场,她气定神闲地炒着,把成形的鸡蛋饼切成一小块一小块的。我兴奋地过去接力,我倒入火腿丁和米饭,照着妈妈的指示翻炒了几下,再撒点盐,最后撒点葱花便大功告成了!

我吃着自己做的蛋炒饭,觉得非常美味!

【篇六:平凡中的美丽】

记忆深处挥之不去的是那一抹干瘦的身影,那个卖蛋饼的老板娘的身影。听妈妈说老板娘还不到四十岁,但是她的两鬓已经有了看得见的白头发了,脸上也是饱经风霜的样子,手更是苍老得皱起一层层的皮。

凌晨五点的样子,她已经在蛋饼摊前忙活开了。这个小小的蛋饼摊总是每天早上第一个营业的。大家都喜欢到她这儿买早点,虽然摊小,可品种齐全,蛋饼、饭团、豆浆、茶叶蛋……什么都有,而且老板娘炒的馅儿特别好吃,价格还不贵。

今天放学,我一如既往来到了这儿,还不到拐弯路口,我就闻到了一阵阵香味儿,不禁深深吸了一口,啊!真香!我飞奔到摊位前。“阿姨,来个蛋饼,加个里脊、油条、榨菜,要一点点甜酱哦!”“好哩,小伙子稍等。”老板娘麻利地捞一勺面粉倒在圆圆的机器上,用一个竹子做的工具把面粉摊均匀。接着她用那双粗糙的手把鸡蛋在锅边打碎,将蛋液洒在面粉上,用上刚才的小工具把蛋液慢慢地摊开。哇,蛋饼那金黄的样子已经出来了,我咽了口水。老板娘熟练地将甜酱涂在蛋饼上,又把里脊切成小块,炒了炒,洒上些胡椒粉。香味出来了!是时候放葱花了,只见她又从旁边的小盒子中抓一把葱花撒在蛋饼上,油条也放好了,随即就用小铲子一样的工具把蛋饼折起来,套进袋子里,这样一个色香味俱全的蛋饼就完成了。

“小伙子,7块钱。需要找零钱的,自己在盒子里拿。”老板娘笑呵呵道,继续做着下一个蛋饼。

老板娘她不用吆喝,也不宣传,可是生意却很火爆。风里雨里都坚持工作,起早贪黑,为自己的家庭撑起一片天,更方便了我们。我想生活中的每一个用自己的双手创造幸福生活的人,都启示着我们要充实地生活、执着地生活。

【篇七:西红柿炒鸡蛋】

寒假的时候,妈妈教我做了一道菜,名叫“西红柿炒鸡蛋”。

那天下午,妈妈带我去超市挑了两个红红的番茄,还买了5个新鲜的鸡蛋。回到家,妈妈把做菜的步骤口头讲述了一遍,我就开工了。先洗了一个西红柿,然后,把它切成一片一片的,像弯月亮形状。之后,从冰箱里拿出了两个鸡蛋。把鸡蛋在桌沿上轻轻地敲几下,直到看到裂缝。沿着裂缝打开了鸡蛋壳,轻轻一掰,里面的蛋清、蛋黄就流入碗里。加上一些盐、酒,就开始搅拌。

一切准备就绪,可以开始炒鸡蛋了。我先热锅,再放两小勺油,等油热了之后,再放入蛋液开始翻炒。炒到五分熟时,用锅铲将鸡蛋放入盘中。把切好的西红柿倒入锅内,用锅铲翻炒。一直到颜色加深了一点,再重新加入鸡蛋翻炒,等它们俩你中有我,我中有你时,就可以盛入盆中。瞧,一道集色、香、味于一身的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。

在这个寒假里,我不仅知道如何做这道菜,还了解到西红柿也叫叫番茄。里面含有丰富的胡萝卜素和B族维生素,被称为神奇的菜中之果。

【篇八:西红柿炒鸡蛋】

星期天,又到我当大厨的时候了,我在我家可是一个小小的厨师,今天我就要做一道简单又美味的食物——西红柿炒鸡蛋。

首先,从冰箱里拿出两颗鸡蛋,将鸡蛋打到碗里,撒上少量的盐,用筷子搅拌均匀,蛋清和蛋黄就在一起搅动,最后形成一碗黄色的液体。

将炒锅放到灶台上,开火,将油倒进炒锅里,记住炒锅里不能有水,如果有水的话,将油倒进炒锅的时候,油会溅起来,小心将皮肤烫伤。当油热好的时候,就可以将碗里的蛋倒进炒锅里,用铲子翻炒,直到蛋液凝固起来,那股蛋的香味从炒锅里传出来,勾起我嘴里的口水,将做好的蛋倒进碗里。

将西红柿放进热水里,西红柿的皮就可以很快的剥下来,放到菜板上,切成小丁,不要将自己的手切到,会很痛的,在拍一个蒜,倒油在炒锅里,再将蒜倒进去,蒜香味很快就会传出来,这时候,就可以将西红柿的小丁倒入炒锅里,翻炒一会儿,看到有一些红色的水炒出来的时候,就可以将碗里的蛋倒入炒锅,再次翻炒几次,西红柿炒鸡蛋就做好了。金灿灿的鸡蛋和红彤彤的西红柿搭配在一起,看起来真是养眼,所谓的色香味俱全。

爸爸妈妈尝了我的菜都觉得很好吃,给我竖起了大拇指。

【篇九:爱心早餐】

今天我一大早就起床了,心想今天是母亲节,我应该给妈妈做些什么。想来想去,我决定做一次早餐给妈妈吃。

我先穿好围裙,打开火,学着妈妈平时做饭的样子,把香蕉搅成泥,再打入几个鸡蛋放些面粉,最后把它们搅拌均匀,倒入锅中,顺时针把锅绕一圈,使蛋液均匀地铺在锅中,煎1-2分钟把饼翻过来再煎1-2分钟就可以出锅了。

哇!闻着真的好香呀,我都想尝一口了。我把饼装到盘子里,端到桌上,热好牛奶。然后去叫妈妈起床。妈妈起床后看到桌上做好的早餐,非常开心,把我抱起来亲了一口说:“儿子,谢谢你!你真的长大了,妈妈爱你!”

我催妈妈赶紧刷牙洗脸来尝尝我的早餐。妈妈洗漱完后,我赶紧拿了一块饼给妈妈吃,妈妈吃了后激动地说:“太好吃,这是我这辈子吃过的最好吃的一次早餐。妈妈今天真的太开心了,这比什么礼物都贵重。谢谢你儿子!”

听了妈妈的话,我也开心地笑了。我在心里暗暗下定决心,以后一定要经常做早餐给妈妈吃!

【篇十:重阳节的礼物】

今天是重阳节,妈妈在单位值班,爷爷奶奶过来照顾我,我决定给他们一个礼物——煎鸡蛋孝敬二老。

一放学,我就飞奔到家,放下书包,迫不及待地走进厨房,准备给他们露一手。奶奶好奇地问我:“你想要做菜?饭菜我都已经烧好了。”我微微一笑,便卖起了关子:“过一会儿你就知道了,等着吧!”

我拿起鸡蛋,在碗边轻轻地一敲,用手一掰,“扑通”一声,蛋黄随着”蛋清”像跳水运动员完美落入碗中。我又敲了二个鸡蛋,加入少许料酒,几滴生抽和小半勺盐,然后用筷子快速搅拌,筷子和碗不断地碰撞,发出了“叮叮当当”的声音。不一会儿,蛋液冒出了气泡。

可以下锅了,我拿出平底锅,倒入薄薄的一层油,打开煤气灶,把油烧热,再倒入鸡蛋。伴随“滋滋”的声音蛋液在慢慢地凝固,颜色越来越黄,美丽极了。鸡蛋正面差不多了,我要开始颠锅了,双手紧握住锅柄,把锅往前一送,再用力往后一翻,蛋饼在空中翻转了一百八十度,又重新落到了锅中。我把锅架回煤气灶上,继续加热。大约半分钟后,撒上一些绿绿的葱花,翻炒几下,顿时香气四溢,令人食欲大开。

爷爷被这扑鼻的香味吸引了过来。忍不住尝了一口,对我竖起大拇指。我把亲手做的鸡蛋饼端上餐桌,对爷爷奶奶说:”这是给你们的礼物,祝你们重阳节快乐!”爷爷奶奶都开心地合不拢嘴。

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