有关醋味的作文

【篇一:陕西美食】

“面白薄筋光,汤汁蒜辣香,汤面分盆装,越嚼越觉香”,介绍的自然当是杨陵风味美食—蘸水面。

这陕西有八大怪,而这蘸水面便是老大。俗话说得好,欲戴皇冠,必承其重,能独占鳌头这么长时间,可见蘸水面不单单是香还怪。怪在哪儿呢?怪就怪在它的体形上,有四五公分宽,一米多长,二两重,扁平的面,像苍龙盘踞般独霸半壁江山,在浑浊的面汤中轻轻律动时,你便会有些疑问,这么大的个头,这汁子味儿恐怕融不进去了吧?你错了,这汁子也是怪胎,一盘醋,拌点蒜泥一搅和,再泼上一层鲜红的辣子,看时还会有西红柿鸡蛋,用筷子点一下放入口中,浓浓的醋味与香辣好似先锋般刺激着你的味蕾,胃便蠢蠢欲动了。

夹紧龙头,手腕一翻,用力一拽,侵入汁水中压上一两下,再收入口中。入口便是酸,然后是蒜香,再之后便是面的筋道与丝滑,堪称油而不腻,筋而不硬,香而浓郁,狼吞虎咽地吃上那么半根,嘴里便火辣辣的,豪爽地把嘴一抹,喝上一口面汤,呀,香!不但大街小巷传得沸沸扬扬,唐太宗李世民吃完后也为其点了个赞,并亲自赐书。

都说一方水土养一方人,光从蘸水面来看,可见陕西人多有干练、豪迈、直爽的性格。

【篇二:我的古怪爸爸】

一股酸气冲进鼻腔,抬头一看,只见一个人影鬼鬼祟祟地趴在案板上……

那天下午,我靠在床边看书,正看得入迷呢,突然听到了一阵轻微的脚步声,我抬起头,看见爸爸正轻手轻脚地向厨房摸去,我不禁好奇起来,“爸爸为什么偷偷摸摸地走呢?不行,我得去看看!”我蹑手蹑脚悄悄跟在爸爸后面,只见爸爸轻轻推开厨房的门,猫一样地溜了进去,我也悄悄地跟着。等他进去之后,我就悄悄地蹲在门口,向里面张望。只见爸爸快步走到我们家的醋壶前,拧开盖子,抿了一小口,品尝似的咂咂嘴,满意地点点头,又咕咚咕咚地灌了几口,才悄悄地拧上盖子,溜出了厨房。我藏在门口的沙发后面不解地想:“醋有什么好喝的呢?”我等爸爸走了之后,也学着爸爸的样子,悄悄地溜进了厨房,端起了醋壶,拧开盖子,咕咚咕咚地灌了一大口。哎呀,可把我给酸死啦!满嘴的醋酸味,酸的我眼睛都睁不开了。我赶紧丢下醋壶,冲到水缸前,咕咚咕咚灌了几大口水,才勉强把酸味给冲掉了。

还有一次,妈妈因为学校要召开家长会,没有时间给我们做午饭,这个“重担”就落在了爸爸头上。这次,爸爸可就“大显身手”喽!爸爸做饭时,每一道环节都要加醋,结果让整个厨房都弥漫着香气。当爸爸兴高采烈地把他“精心”制作的菜端上来时,我们都畏惧三分。但在爸爸“这样做好吃”“加了醋好吃”的“担保”下,我们还是半信半疑地吃了一口。结果我们恨不得挖掉自己的舌头,真是太酸啦!

好了,不说了,我好像又闻到一股浓浓的醋味从厨房飘出来了。

【篇三:太行山之旅】

刚听到老师说要带我们去太行山研学活动的时候,我兴奋地一晚上没睡着觉,第二天早上七点,我们坐上了大巴车去研学啦!

在车上,我们还是抑制不住激动的心情:有的在玩耍;有的在吃零食;有的在聊天;有的在唱歌;一路欢声笑语地来到了太原。研学第一站,我们直接来到了防空防灾体验馆,学到了许多关于发生火灾自救的知识,比如要双手抱头,以免被烧伤,要躲在卫生间的地方等等。紧接着又看了关于地震的4D电影。

中午我们去了醋园,走在玻璃栈道上就闻到了一股浓烈的醋味扑鼻而来,我尝了尝和我们平时家中吃的醋还是略有不同,不仅酸而且还有点苦,这应该是原汁原味的吧。醋由5步制成:第一步是磨、蒸;第二步是发酵;第3步是熏;第4部是淋;第5部陈。俗话说,“家有二两醋,不用去药铺”,醋不仅可以做我们饭桌上的调味品,还可以治病呢!

去完醋园,下午我们就前往驻扎营地,晚饭后在教室里开了联欢晚会,各个节目都很精彩,我和我们班的几位同学在二百多人的面前表演了手指操《感恩的心》和舞蹈《逆战》,开始我还比较紧张,后来在同学们的热烈掌声中我逐渐褪去羞涩,大胆地表演起来,能给大家送去欢乐,我甭提有多高兴了。最后我们整队往宿舍走去,一整天的行程就结束了。回到宿舍,洗漱完后大家还是兴奋地睡不着觉,已经熄了灯还在说话,也不知何时才进入梦乡。

第二天清早,我们举行了升旗仪式,上午我们去了森林公园,深秋的森林公园美丽极了,有凉亭,桥梁上有晶莹剔透的冰柱,凉亭下面是清澈的河水,后面是源源不断的瀑布,每走到一处都是一幅精美的画卷。我收集了许多落叶,它们色彩艳丽、形态各异,我们还找还采集到了四棵红桦树的皮,听说它们很稀少很珍贵,我看着它们爱不释手。

下午我们参观了榆社博物馆,在这里我认识了很多化石,不禁感叹世界真奇妙。大约四点半我们就返程了,圆满结束了这次研学活动。这次旅行很开心,第一次离开爸爸妈妈出门,心中有一丝胆怯,但更多的是兴奋。和老师同学在一起,既掌握到了很多知识,又锻炼了我的自理能力,总之收获很大。

【篇四:家庭营养调配师】

“上菜喽!”爸爸兴高采烈地端上一盘糖醋小排,我迫不及待地尝了一块。先是一股酸溜溜的醋味,再加上又酥又松的小排,吃在嘴里真是回味无穷。

爸爸看我吃得这么香,得意地问道:“怎么样,咱还挺有水平吧。”他又在“王婆卖瓜”了!就在他得意之时,妈妈端上了一碗豆瓣咸菜黄鱼汤,我连忙喝了一口:“爽!”小黄鱼在油里炸了之后放入汤中,再加入豆瓣、咸菜,看上去颜色搭配得真好。我问妈妈:“你怎么知道吃糖醋小排后要喝这个汤啊。”

妈妈笑着说:“这不是我们的‘营养调配师’规定的嘛:说什么吃糖醋小排后要喝豆瓣咸菜黄鱼汤来去油腻;番茄炒蛋时要加一些清水,不让蛋粘锅;烧鱼时要用几片生姜先擦一下锅底,这样鱼皮就不会粘锅了……”还没等妈妈说完,我和爸爸哈哈大笑起来。妈妈还一本正经地说:“不对嘛?有什么好笑的。”这下,我和爸爸逗得更乐了。

我这位“营养调配师”可是货真价实的,因为自己身体素质不是太好,所以我平时非常注重营养搭配。我还为我家制定了营养表,所以爸妈有时也说我是营养师、美食家。

【篇五:我的妈妈】

我的妈妈是一个上得厅堂下得厨房的武林第一美人,你不信?走着瞧!

家里只要有客人来了,妈妈马上就会脱下围裙,换上精美时尚,赶潮流的衣服,不过大多都是经过我细心挑选搭配的。客人看见了她,无一不啧啧称赞,这是妈妈也会和那个人毫不忌讳地高谈阔论起来。而在爸爸这边,又总会闻到一服浓浓的醋味。妈妈才不是什么黄脸婆呢,可妈妈却说自己老了,爸爸不爱她了,其实才没有呢!

妈妈做的饭,一个字:绝。我做为妈妈的女儿又充当徒弟的小公举,必须为老妈捧场,这不,正找我呢:“平平,来学学炒菜,怎是对你没有坏处的,告诉你……”我可不想浪费宝贵的时间,来听她打吐沫仗呀,我只得服服帖帖地在一旁看着妈妈与锅炉打交道。不过,看着这些翻滚的菜,我还是为妈妈竖起了大姆指。经过了几十分钟的“硝烟战争”,菜终于上桌了,我正要将它们解决了,可又被妈妈拦下来了,我很是不满:“干什么?”“嘿嘿,平平”妈妈冷笑,“我问你,你是不是没有洗手呀?”我一听,飞也似的冲进了厨房。回到饭桌上,我也不顾那么多了,大吃大喝了一场,那饭,不是一般的美味……

这是我妈妈,虽然有点奇葩,但是我爱她。

【篇六:第一次做饭】

今天,我完成一天的学习任务,我们一家四口到濮水小镇,陪陪妹妹参观了她盼望已久的“恐龙”。傍晚,我们回到家中,由于活动量巨大,我的肚子打起了“晚餐铃”,饿的不行,再看看妈妈,她好像把“做饭”忘到了九霄云外,我只好赶鸭子上架,自己动手了。

我从菜里寻找“目标”,发现“目标”—包菜,我看它小巧的只有巴掌大小,我便拿了两个,足够炒一盘了。

我把两个包菜都撕成差不多大小的块,然后用清水冲洗干净,控去多余的水分,放在一旁待用。接着,开始炒菜,先在锅中倒入适量的油,开火热油,慢慢的,油开始有些翻滚冒烟了,我便把备好的包菜一股脑儿倒入锅中,只听锅中发出巨大的“噼里啪啦”“噼里啪啦”的响声,我害怕的急忙逃出了厨房,听着声音小了,才小心翼翼的进来,那铲子一翻,呀!不好,锅底有些糊了,还好糊的面积不是很大,我提起醋壶,猛往里面浇醋,连我自己也不知道浇了多少,反正不一会我便闻到醋香扑鼻而来,我才明白,醋放多了,我本想加点水淡化一下醋味,结果,加水失误,炒菜变成“烩菜”,水又多了,我赶紧拿汤勺把水盛出来,我尝了一口,还是酸,但如果再折腾我怕是不能吃了,我只好草草收工了。

菜上桌了,我请爸爸妈妈一起来享用,爸爸尝了一口,惊讶的说:“超市醋打折了,你放那么多干啥?”全家人逗笑了,妈妈却说:“第一次炒菜做成这样已经很好了,能吃到女儿做的菜,我觉得好幸福!”听了妈妈这番话,我心里像吃了蜜一样甜。

【篇七:炒土豆丝】

今天晚上,一盘土豆丝在我手中诞生了!

事情的起源,是因为家里没人做晚饭。其实,我一直在等待这样的机会,我对厨艺是那样迷恋,经常幻想着只要双手一挥动,一份佳肴便呈现在眼前。于是,在征得妈妈允许后,我开始了独自一人的厨房“生涯”。

做什么呢?我环视厨房,发现了两个土豆,便决定来个炒土豆丝。

按照教学程序,要先把土豆洗净、去皮、切成丝,这对于打杂熟练的我来说,简直就是小菜一碟儿。但是,为了尊重妈妈的意愿,我极不情愿地切了半根葱,用热油炸锅,那味儿呀,呛死人!

我把土豆条远远地扔进锅里,生怕油烫坏皮肤。土豆条一进锅,就像是鱼儿离开了水,欢蹦乱跳,真好玩儿!我用铲子翻,感到有点干,才记起要加温开水。我急忙找开水壶,往里面加水,“滋啦——”一声响,没把我吓得摔跟头,再一看,粘锅了!OMG(我的天),这可怎么办呀?情急之下,我用力把“锅巴”铲开,土豆条下面一片黑。

我把一勺醋、小半勺盐搅乱后,全部浇进了锅里,“咳咳……”一股醋味飘了过来,真呛人!幸亏妈妈及时“抢救”,打开了抽风机,我们家才没被熏满醋味。

几分钟后,一盘卖相虽差,但味道还不错的土豆丝上桌了,我仿佛看到了自己“辛勤的汗水”,就为了这份劳动,我一定会把它“消灭”。

【篇八:家乡的腌蒜】

每一个家乡,都有独特的饭菜风味,使人很馋。而我的家乡在一份季节里,都会做同一份美食,和家里的人谈起来,很像美食家。

在冬天时,一到腊八节,家里都有蒜,开始腌蒜。一有时间,妈妈就会剥大蒜,前一天,剥好的大蒜洗净并沥干。第二天,就开始腌,但是不能有水滴在上面,那样会坏的。找一个罐,放一些调料品,腌一段时间就可以吃。

一般都到过年时,腊八蒜就已经好。外面卖现成腊八蒜很绿,妈妈腌的有一些是带绿色,一闻到香味就很馋。每天吃饭,都必定吃。还没有吃完饭,一小碗的腊八蒜,只剩下醋滴,我们只好再一次去盛。

餐厅还会有一道腊八蒜炒肉,肉很嫩,腊八蒜的出味,特别的好吃。但在家里不是做不成,而是妈妈不做。

夏天的时候,还会有腌蒜。妈妈有一次还要去买醋,后来,家里的醋味很大,有点受不了感觉。但是不留意,闻不到醋味。

夏天的腌蒜和冬天的腊八蒜做法是一样的,但吃的时候,夏天的稍微有点麻烦。腊八蒜是剥好腌,而夏天吃的时候,连蒜皮都要一起放进去。可在厨房看到一筐蒜,看着是剥好的。其实,我们不会很惊讶的,因为每年都会这样去做。我也不知道是为了省事,还是什么原因。

妈妈第一次去盛腌蒜时,也说:“一闻到香味,很馋。”连着气吃蒜,鼻子都很辣气。

就跟小学的一篇文章《我爱故乡的杨梅》,杨梅吃多后,连豆腐都咬不动。

家乡的腌蒜,你是独特的。

【篇九:神秘的水】

今天,彩虹老师从家里准备了五瓶看起来无色、无味的五瓶水,让我们班的同学依次来讲台品尝这五瓶神秘的水。

第一位是我们班的“淡定包”陈紫涵同学,她踏着轻快的脚步跑上了讲台,弯下腰,把鼻子凑近五个杯子里闻了闻。最后,把希望的目光投到了2号杯。她先闻了闻装在杯中的液体,然后舔了一下水,又喝了一小口,她抿了抿嘴巴,轻轻地皱了一下眉头,把手放在肚子的位置,向彩虹老师招了招手,又回到座位上。他就坐在我旁边的那个位置,我立刻问她:“糖水?”她摇了摇头,“醋水?”她还是摇头。

第二位是“表情王”黄家荣同学,他信心满满,大步流星地跑向讲台。毫不犹豫地抓起三号杯直往嘴里灌,把一整杯水给喝了下去。他嘴巴鼓成了一个小皮球,刚开始他还面无表情,但在最后一刻,他涨红了脸,皱起了眉头,握起了双拳。看样子,那得有多难喝呀!就在这时,黄家荣把含在嘴里的液体喷了出来,洒在了地上,就像一头大火龙一样把熔岩喷的满地都是。整个教室都是醋味,我猜他一定抽到了一个幸运大奖——白醋。他就像被骗了一百万似的,急急忙忙地跑去卫生间漱口。

快乐的时光总是很短暂,银铃般的笑声在教室里回荡。

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