【篇一：甪直的作文】
朋友，你到过古镇甪直吗?你品尝过我们这里的土特产——甪直萝卜吗?它色泽红亮，香嫩可口，咸中有甜，甜中带鲜，吃了使人大开胃口。所以每年七、八月“甪直萝卜”上市后，我非要叫爸爸、妈妈去买些不可。
甪直萝卜韧性很大。一条尺把长的萝卜，你稍微用力一拉，就可以把它拉到一米左右。如果把它切成两毫米厚的薄片，则可扯成茶杯口大小金黄透明的“薄纸”。将它放置在书本上，隐约可见书上的字迹。甪直萝卜保鲜期较长，可存放两三年。
甪直萝卜最早出现于清朝道光年间。由当时的酱菜作坊“张源丰”首创，称为“甜酱萝卜”或“源丰萝卜”。解放后才根据产地甪直，定名“甪直萝卜”。
甪直萝卜选料严格，腌制技术要求高。初冬，采购常熟、梅里等地的新鲜长萝卜，以去头去尾后长1尺至1尺1寸，直径1寸左右为宜，而且要求没有疤斑，光润匀直。制作时先将选好的萝卜洗净放入缸内，加上盐，然后压上与萝卜同等重量的石头，使萝卜逐渐脱去水份。开春起缸，将腌过的萝卜滤干，冲洗消毒，再浸入甜面酱中复腌。一直到五、六月份，再进行翻缸，一条条勒去萝卜上的面酱，然后放在烈日下曝晒，每隔两小时左右翻动一次。曝晒3天后再把萝卜放进缸里，并放入各种香料封缸，大约半个月后便可开缸出售。从采购萝卜到制成出售，大约要七、八个月。
甪直萝卜价格较贵，每500克要7元左右，超过了肉价。但买的人却很多，有的.买了自家品尝，更多的是赠送亲朋好友。现在，它不仅跃上了上海西菜馆的餐桌，而且远销海外。海外侨胞在品尝中寄托着对家乡的思念之情。
我爱家乡，更爱家乡的特产一一“甪直萝卜”。它包融了多少浓郁的乡情啊！
【篇二：胜却人间无数】
与自己所爱的事物在一起，似乎总是浪漫的。正所谓：“金风玉露一相逢，便胜却人间无数。”我与家乡亦是如此。在中国南海边有一历史小镇，名唤碣石，那儿便是我的家乡。
闲听潮起潮落，坐看晨兴昏至，树一叶扁舟，撒落一方渔网，惊起一番波澜，在家乡生活的每一天恬淡美好……
青青冠叶属，绵绵无限思
夏天的风是卷着热气的，孩子们受不了的只得穿着背心，老年人更是蒲扇不离手，而它却拿南城区的那棵老榕树没有办法。我不知道这棵老树在这有多少时日了，打记事起，它便一直在这，久而久之，也便成了家乡的一个地标，许多人相约总有人会说一句：“老榕树下见。”老树身上看不出四季更迭的影子，它总是亭亭玉立，冠盖相属。春末夏初，粗壮的树干上总会卧着许多蝉，振振翅膀，叫声可传得很远，树下有摇着蒲扇的老人，蒲扇一起一落，伴着蝉声，闭着眼，十分惬意。老树似一位老者，树须一年年地下垂、下垂。而这也吸引了不少熊孩子来拉扯它的‘胡子’。小时候，每每放了学，我便与小伙伴一同来这捡树叶，我喜欢将树叶放在手心，让叶脉顺着掌心不断向外蔓延，带给我这小小的一方清凉。那时，也少不了一些男孩子往树的高处爬去，像攀附在树上的猴子，给老树添了几分年轻的朝气。
老树在此陪伴了一代又一代人的成长，它周围的事物换了好些新面孔，而它任然在这，现在是，未来也会是。长大后，我搬离了老家，离老树远了，但无论时光荏苒，我依旧喜爱说起那句温暖的，“我们老榕树下见。”
报答春光处，应许碗中食
当阳光在月亮与云的碰撞交相出世时，街道上就开始陆陆续续有人了。几处人家的老人悠悠的走着，拐杖起起落落的声音。小道以碗筷交筹敲击的声音，哗而不喧。想着定是哪家谋生的人推着摊车行走在小路间，闻着香味，必是家乡特色“面猴”。被其吸引着，连思绪都伴着脚步被勾走了。南方的冬天远不比北国风光，万里雪飘，但在这天气吃上一碗热乎的甜面猴是绝佳的享受。
不止是甜面猴，“豆花”、“菜头丸”、“瓮糜”，也都是家乡特色，而对我来说，在碣石，最有特色的还是那“甜粿”。每到过年，它自是每一家都会张罗的食物，一筐“甜粿”需要好几个小时才吹制好，耐心是最少不了的。小时候，我看奶奶在做“甜粿”时，每隔一小时便会往锅里加水，加水也不是乱来的，水不可以溅到筐里，不可过多，每次加水后要抓紧拿起擀面杖搅拌几下，一圈又一圈。也正是因为它复杂的工序，只有过年，人们才会特意去制作，而平时想吃的人，就必须到北关附近的一家小摊位去，摊主是一对老夫妇，一年四季，除特殊日子外，他们绝不会缺席。摊位很小，巷子不是很宽，在夜晚，尽管周围很暗，那儿却是最热闹的，路灯透过摊车玻璃落到老夫妇身上，那儿便成了暖眼般的存在。家乡的人去那买“甜粿”似乎成了一种习惯，而老夫妇也不像是在做生意，更是在生活。
有人说，热爱美食的地方，美食自然也多，然而，热爱美食何妨不是人们热爱生活的一种态度，家乡的美食为何多，似乎在此时有了答案。
潮打岸边石，沉醉不知归
听南风从浅澳海上慢慢道来她的故事，欲看穿浪卷黄沙是一种怎样的情怀，入眼的却是那伸入天际便看不见边了的湛蓝的海……
碣石靠海，浅澳就像他的浪漫情人，陪着他一起坐观日出晚归。当早晨，第一缕阳光惠及浅澳，它同海岸一起觉醒，潮退得很远，又一鼓作气赶回来，收而又兴，朝朝暮暮。沙滩上大大小小的脚印由深至浅，直至逝去浪声陶陶之中。
浅澳，没有太多华丽，岸上那几块突兀着的石头，增添了几分浅澳的不平凡，流苏一样，错乱的摆放着，它总是吸引着人攀上它的最高处，以俯望这大好水色，欣赏它的浪漫。海风喜欢和她相依相偎，偶尔，风快速闯过石缝，引起呜呜的声音，竟像个小孩子哭泣。
我喜欢背倚山石，坐观潮水，在日与风的柔和下听浪卷浪舒，看渔民在日暮下拉着渔网归来，听这位不一般浪漫情人的述说……
家乡是眼波流转间的心动，是风月同天换不来的灿烂星河，我见家乡多可爱，家乡见我应如是，我与家乡的邂逅，是一场旅途，胜却人间无数。
【篇三：第一次做饭】
我平时经常看妈妈给我做饭，一直都想试一试。今天，妈妈终于同意啦，不过，妈妈要在旁边督导我。
我要做的是我最喜欢的京酱肉丝。先把猪里脊肉切丝，加盐、白糖、胡椒粉、料酒和淀粉抓匀。加这些调料时，一直是妈妈帮我加的，因为我是第一次下厨，不知道各类调料的比例，所以只好请妈妈帮忙。接下来，该做酱了，我倒了五大勺甜面酱，之后是放蛋清。我拿起一个鸡蛋，一磕，呀，不好！蛋壳也掉进去了。再拿一个鸡蛋，小心的，轻轻的……yes！再放几勺水，ok！接下来再把豆腐皮切成正方形，用水焯一下，然后把葱切成细丝，放到盘子里备用。好了，能炒菜了！倒一些油，肉丝倒进锅里，炒熟，盛出来，把甜面酱倒进锅里……
啊！我不小心把油溅到身上了，好烫！不过还得继续炒，我硬着头皮继续。可以放肉了，我把肉丝放入，让每一丝肉都均匀地沾上酱……出锅了！
摆好盘，我让妈妈尝一尝。妈妈卷起一个，细细品味。殊不知我的心正十五个吊桶打水——七上八下呢。“好吃！”太好了！我也卷了一个，吃了一口，嗯，真的很好吃。
第一次做饭，成功！
【篇四：我的家乡绍兴】
当你来到绍兴，一定会看到那一座座古老的石桥，一定会听到环城河边乌篷船船桨划动的声音，一定会闻到那臭豆腐臭中带香的独特气味，这些元素散落在绍兴的各个角落。
绍兴的环城河边有几座石桥，桥是拱形的，中间凹进去的部分和水中的倒影形成一个圆，这圆不是数学上的图形，而是绍兴所特有的文化景观。我已数不清有多少只乌篷船在石桥下自由穿行，每一次看到乌篷船穿过石桥时，我总是望着它尽情地发呆。也许是因为它经过时总是很悠然自得。石桥，顾名思义，就是用石头砌成的桥。每一块石头都像方块形的砖块，一块叠着一块，非常坚固。即使过了千百年，无数的人、马、车从这里走过，驶过，这几座桥也没有坍塌。绍兴的石桥和河北的赵州桥分别代表了南北方的桥文化，体现着各自独特的美。
沿着环城河走了几十米，耳边传来“买臭豆腐喽”的叫卖声。鼻子里便钻进臭豆腐又香又臭的独特气味。我走进一家臭豆腐店买了一碗臭豆腐，边走边吃，完全忘了四周的风景。
绍兴的臭豆腐表皮金黄，上面有一个个小突起，闻起来很臭。我喜欢在它上面裹上一层甜面酱，一口咬下去，臭豆腐那金黄色的外衣破了，露出白嫩嫩的肉，顿时一股香味钻进了我的鼻孔，香味瞬时取代了原先的臭味，既美味又神奇。我吃了一块又一块，三下五除二，马上就把整整一碗臭豆腐倒进了我的胃。
我爱我的家乡——绍兴。
【篇五：烧烤大狂欢】
今晚，我家要来一场“烧烤总动员”！
妈妈开始烧烤了，只见妈妈站在烧烤架前，围着围裙，手里拿着各种肉串，旁边放着烧烤料，仿佛沙场点兵。没一会儿，一阵阵肉香直逼我的鼻孔，我口水直流三千尺。一串串令人垂涎欲滴的肉串诞生了。鸡腿外面还浸着蜜汁，灯光下闪闪发亮；面筋烤得焦黄焦黄，刷上辣椒酱；火腿肠表面用刀划开口子，被烤得外酥里嫩，再配上爽口的生菜，简直让人食指大动，吃得“马不停歇”。
肉类很快被我们风卷残云般消灭掉，妈妈又拿出一些面食烤着吃。哇！妈妈像个魔术师，竟然把普通的面食烤得这么香：包子焦黄焦黄，再刷上甜面酱；馒头片烤得脆脆的，撒上孜然；就连我不怎么吃的饺子也被烤得流着油……
妈妈的手艺真可以和五星级餐厅厨师相比了！我们边吃边聊，吃得热火朝天。我本以为吃到这里，今天的烧烤大餐就要结束了，没想到，妈妈又神奇地拿出了一些鸡翅和青菜，鸡翅被烤得又红又香，上桌时还冒着泡泡，味道实在是爽口极了！
今晚的“烧烤总动员”实在让人回味无穷，口齿留香！
【篇六：我是“小吃货”】
快乐的寒假，爸爸妈妈带我来到了又气派又漂亮的大城市——天津。
说起最让我感兴趣的事儿，还得算和爸爸妈妈一起逛街了。为什么呢？因为我品尝到了许许多多好吃的。
在古文化街，超级大的羊肉串真算得上“巨无霸”了。天哪，它简直和我的胳膊一般长了。烤得金黄的大肉块上，“滋滋”地冒着油，香喷喷的孜然味害得我口水都流了出来。我大口大口地开吃了，不一会儿就把这个大家伙吃了个精光！
别看意大利风情区到处都是一片异国他乡的模样，可我记得最深的就是这里的煎饼果子了。爸爸告诉我，煎饼果子是天津的特产，来这里参观的外国人都特别喜欢吃。爸爸排了老半天队才给我买了回来。看，外面是又香又脆的鸡蛋皮，飘着香气的绿豆面饼，里面夹着香香的油条，抹上甜面酱，还有绿绿的小葱花，咬上一口，又好吃，又解饿！
在南市食品街，爸爸妈妈买了好多天津的特产——香酥的大麻花、甜甜的栗子羹、薄薄的云片糕……真是数也数不清。这下子够我好好吃好几天的啦。怪不得，爸爸叫我“小吃货”呢！
【篇七：一碗炸酱面】
“老公——甜面酱是不是被你扔了？”厨房传来妈妈的尖叫声。
一天中午，我要吃炸酱面，老妈先看了看冰箱里有没有牛肉、白菜，看完后，她就愉快地对我说：“好啊！”但是，她却丝毫没有厨柜上的甜面酱被“搬家”到垃圾桶里，直到现在面条已经下进热气腾腾的锅里，她才发觉甜面酱不翼而飞了，可是去超市买已经来不及了。
“嗯……是的，今天早上我看这甜面酱从袋子里流出来了，以为它过期了……”老爸不好意思，支支吾吾地说。
老妈二话没说，河东狮吼般朝老爸叫道：“那是我昨天才买的！”老爸则极力辩解。他们争吵着，似乎都没发现一旁的我已经悄悄跑出家门。
鬼鬼祟祟溜出家的我来到楼下的阿姨家。“咚咚咚！”我用力地敲击着阿姨家的门。阿姨慢吞吞地把门打开，见到我第一句话就是：“袁宇昊，你来干什么呢？”
我把事情的来龙去脉一五一十地讲给阿姨听，并向她表达了我的目的：“阿姨，您家有没有甜面酱？”
“甜面酱没有，不过有豆瓣酱。”说罢，她快步走到厨房，给我拿了一瓶六月香豆瓣酱，“不知道***需不需要这个。”我看了看保质期，还好没过期，便兴奋地对阿姨说：“我妈需要它，谢谢阿姨！”说罢，便扭头上楼了。
回到家，爸爸和妈妈还在吵着。我将我的“战利品”展示给他们看。妈妈欣喜若狂地接过豆瓣酱，脸上的表情转怒为喜，然后用它做了一顿美味的炸酱面。
当我大口大口地吃着炸酱面时，一旁的老妈发话了：“我反省了一下，今天的事情我要说声对不起，当遇到突发情况时，我没有去想解决的办法，而是鲁莽地和你爸吵了起来。这次儿子表现得很棒，遇到问题时，没有惊慌失措，而是去想办法解决问题，老妈和老爸都要向你学习！”
我受到了表扬，心里美滋滋的。这顿饭吃得格外有味道。
这件事虽然已经过去大半年了，但它像烙铁一样印进了我的脑海里。以后吃炸酱面时，我都会禁不住涌起愉悦之情。
【篇八：美味的北京烤鸭】
北京烤鸭，顾名思义，它是北京的特色小吃，今天我就吃了北京烤鸭。
中午放学回家，一进门，我就闻到烤鸭的诱人香气了，忍不住的一把拿起几片肉就往嘴里放。这时，爸爸妈妈咯咯的笑了起来：“孩子，北京烤鸭可不是这样吃的呀！让妈妈来教你吧。”妈妈一边说着一边拿筷子夹起一片面皮放在手掌上，然后用鸭肉蘸上甜面酱放在面皮上，再配上爽口的黄瓜丝、胡萝卜丝和大葱，裹成一个鸭肉卷，塞进了我的嘴里，我一口咬下去，真是美味极了。按照妈妈的方法，我照样子操作一番，吃了一个又一个，真是好吃到停不下口，恨不得天天吃烤鸭呢。
这北京烤鸭果然名不虚传，传说中北京烤鸭的来历说法不一，有的说起源于元朝，也有人说源于明朝，经过人们的喂养，一直延续下来才获得这样的优良品种。现在北京烤鸭已经成为世界上有名的优质肉鸭，而烤制的方法也逐渐改良，成为一道享誉世界的名菜。
如果我有机会去到北京，一定要尝尝正宗的北京烤鸭。