【篇一:陕西肉夹馍】
陕西肉夹馍之所以是我的最爱,是因为它那白软的面馍加上肥而不腻的肉粒让人回味无穷,我现在想起来还不禁垂涎三尺,念念不忘!
要说我最爱的小吃,那自然是陕西肉夹馍了。
从店里飘出的香味,像一把铁钩钩住了我的双脚,使我寸步难行。我扯了扯妈妈的衣角道:“妈妈,那家店里飘出的味儿好香呀!”“要不,我们去看看?”妈妈点了点头。
走进这家店,点了一份肉夹馍。当肉夹馍上桌的时候,香气扑鼻。又白又软的热面馍夹着半瘦半肥的棕色的肉粒,秀色可餐,令人垂涎三尺。我把它分成四份,取一份放在自己的盘子里。
心里喜滋滋的,我望着那晶莹发亮的肉粒,我不禁又咽了咽口水。接着,我先舔了舔肉,再一口咬下去,“嗯,真好吃!”我说道。刚咬下去的时候,肉夹馍的肉汁渗到了我的嘴里,美味可口。本以为带着肥肉的肉粒会十分油腻,却没想到当我咀嚼肉粒时发现,它肥而不腻、口感极佳,再加上白馍混着肉粒的味儿,感觉更加完美了。当两者在舌尖上绽放的时候,真是人间美味呀!
我细细地品尝着这美味,令我欲罢不能、百尝不厌。
妈妈在一旁看着我,笑着说:“慢点吃,又没人跟你抢着吃!”说着便拿起纸帮我擦擦油汪汪的嘴巴,黑色的眸子里充满了无限的疼爱。不知怎么了,一股暖流涌上了我的心头,我也笑了笑,接过餐巾纸擦了擦我沾满油渍的嘴巴。
陕西肉夹馍之所以是我的最爱,是因为它那白软的面馍加上肥而不腻的肉粒让人回味无穷,我现在想起来还不禁垂涎三尺,念念不忘!
【篇二:记忆中的味道——发糕】
记忆中的味道不一定是山珍海味、丰盛佳肴,也许它只是一道简单普通但却让你至今也忘不了的家乡小菜。小时候,我最喜欢的就是过年,不止是因为那热热闹闹、红红火火的场面,更重要的是能吃到我最爱的过年小吃——发糕。
发糕是什么呢?就让我来做一个简单的介绍吧:发糕是我家乡的特产,那可是家家户户都会做的东西,最大的特色便是在制作发糕时,人们会加入适当的糯米酒发酵,闻起来鲜香扑鼻,吃进去甜而不腻、糯而不粘,同时,还寓意着吉祥。
每当爷爷奶奶制作发糕时,我总是目不转睛地盯着他们忙碌着:首先,爷爷奶奶准备材料,一切准备就绪后,他们就把生发糕放在蒸笼里,这时,我会帮忙烧火。我刚把火烧起来,就迫不及待地问道:“奶奶,要多久才能吃呀?”“要三个多小时呢,别急,一边玩去!”奶奶说。于是,在奶奶的催促下,我便提了一个火炉子看电视去了。三个小时过去了,我便兴冲冲地进厨房找奶奶,奶奶说做好了。我看见锅里升起了一缕缕白烟,我兴奋得手舞足蹈。瞧!那一笼笼香喷喷、热腾腾的发糕出笼了,那一个个发糕晶莹剔透,比没上蒸笼前蓬松了不少,好似天边的白云,又好似软软的棉花糖,一股浓浓的糯米香,迎面扑来。最令我兴奋的时刻来了,奶奶和我拿着“梅花印”蘸了点特制的可食用颜料,在洁白如玉的发糕上轻轻一印,那一刻,我仿佛看到了鲜红的梅花落在雪上,把发糕点缀得更加秀色可餐了。我都垂涎三尺了,急忙拿了一双筷子,夹起了一块就往嘴里送,奶奶提醒我别烫着,我使劲地吹了吹,就把发糕塞进了嘴,那个味道真是让我难以忘怀啊。
是的,记忆中的味道也许就是如此简单,但是它却包含了我童年的美好回忆。那一刻,我真想把这家乡的味道深深地印在心中,去细细品味。
【篇三:爱的港湾】
今天,我们每个小朋友都在家庭这个爱的港湾里,过着幸福美好的生活。
有一次,爸爸做了我最喜欢吃的菜,看着这道美味的菜,我都垂涎三尺了。我忍不住跑到饭桌前,品尝美味佳肴。当只剩一点点时,爸爸故意留下不吃,说:“我吃饱了,你吃完它吧。”我知道,在这平平常常的言行之中,隐藏着深深的父爰。
那一天,妈妈带我去逛街。走着走着,忽然,有一件美丽的裙子出现在我眼前。我哀求妈妈给我买这条裙子。妈妈进去看了看,说:“好吧。”而且,她还给我买了一件漂亮的衣服。我知道,这代表着母爱。每次我买衣服时,妈妈都会经过我同意,每一件都是最美的。就算这件衣服不是很完美,但是,在我心中,也是世界上最美的,是我最喜欢的。
还有一次,我和妈妈、爸爸和弟弟去海边玩冲浪。我们一家人来到了海边,弟弟来到了沙滩,我站在浪前,等着大浪的到来。忽然,一个大浪冲了过来,我被大浪冲上了沙滩,我乐嘻嘻地笑了。冲完浪后,父母仔细地检查了我的全身上下,问:“你没受伤吧?”我笑着说:“没事。”
每天,每秒,我都沉浸在爱的港湾里,父母的爱是无限温馨的。
【篇四:舌尖上的美味】
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃可以说举不胜举。而在这么多的小吃中,我更爱的还是家门口那香喷喷的刀削面。
刀削面又宽又薄,一片片面条横七竖八地躺在卤红色的汤汁里洗着热水澡,闪亮闪亮的牛肉点缀着这一碗面。有荤菜必定少不了素菜,再将一小片一小片的香菜散落其间,如同仙女撒下的花瓣。一碗面端上来,我就忍不住上前去闻了闻,一股牛肉和汤汁夹杂在一起的香味扑鼻而来,整个屋子都弥漫着浓浓的香味。
别看这店开得不大,来的客人却是一波接着一波,可见名气不小啊。那味道必然不会差,我夹起几片面,“哗”的一声吸进嘴里,一下子烫到我的舌头,把面全吐了,喝了三口水才好一点,接着我再次轻轻地夹起几片面,慢慢放入嘴中,再加一勺汤和一片牛肉,细细品尝着,味儿可真是名不虚传,不仅有汤的浓香味,牛肉的醇香味,还有香菜的清香味,几种味加在一起,真让人垂涎三尺。
刀削面不仅看相好,味道好,而且制作方法独特——刀削。搓面团时,必须揉匀,柔软,揉到表面光滑为止。下锅时,必须左手托着面团,右手持着特制的弧形削刀,一刀一刀削进锅中,最后再加上牛肉,香菜等配料,就可以上桌了。
听了我的介绍,你一定垂涎三尺了吧,那就赶紧去尝尝吧。
【篇五:可乐鸡翅】
我妈妈的拿手菜有很多,比如:可乐鸡翅、醋熘白菜、炒土豆丝等。其中,我最喜欢吃的就是可乐鸡翅了。
我喜欢吃可乐鸡翅,主要是因为这道菜非常诱人,光是看就让人垂涎三尺了。每次我过生日,妈妈总是给我做我最喜欢吃的可乐鸡翅。每次我都早早的拿着碗筷在桌子旁等着,当菜端上来时,我总是第一个下筷子吃。
每次妈妈做菜时,我就在旁边看着,我的两只眼睛紧紧地盯着那几个鸡翅,一边看着妈妈忙来忙去,一边咽口水,看的次数多了,我都知道怎么做了——首先把刚从冰箱里拿出来的鸡翅解冻了,再放入水中煮,煮熟了就放在另一个锅里,倒入可乐然后加入适量盐、酱油、蒜等调味,然后开始炒,炒好了装盘,这样一道色香味俱全的可乐鸡翅就出炉了。
吃可乐鸡翅的时候,我都是细嚼慢咽,舍不得浪费一点美味。一口咬下去,鸡翅的香味中还掺杂着一点可乐的甜味,让人忍不住啧啧称赞。每次吃可乐鸡翅,我都无比享受这道人间美味,一边吃一边嚷嚷:“太好吃了!”确实,我妈妈做的可乐鸡翅吃完后让人唇齿留香。
每次吃完了可乐鸡翅,我都要做在沙发上回味好久,希望每年过生日的时候都能吃到。我还会在心里好好的夸夸妈妈的手艺。
这就是我最爱吃的一道菜,无比美味,如果有机会你一定要尝一尝,一定会让你大饱口福,回味无穷。