【篇一：我家的春节饮食文化】

【我家的春节饮食文化】

陆弘泽

春节里我和爸爸妈妈一起到外公家拜年，外公家在东阳的一个小山村里，那里山清水秀，还有我的很多小伙伴，我每次去都开心极了。

在外公家的日子里，不论是在家里还是去别人家做客，餐桌上总是会有一盘红红的像杨梅一样的米馃，外面是一层米粉皮，内心里是黑芝麻，最外一层有沾着一粒粒的红色小粒，妈妈说这些是染红了的粉干丝，一口咬下去，香甜满口，黑黑的芝麻流进嘴里，味道好极了；妈妈说这叫杨梅馃，因为它长得像极了水果树上的“杨梅”而得名，外观鲜红寓意红红火火、团团圆圆而世代相传；每逢过年过节、农家砌灶、定亲、嫁娶、上梁等喜事，杨梅馃都是不可或缺的食物。

有一天妈妈还专门烧了一碗“博士菜”给我们吃，我一看这不就是碗霉干菜嘛，平时我们在家里也有吃过啊。妈妈笑呵呵的对我说，你知道为什么我们叫霉干菜为“博士菜”吗？我摇了摇头说不知道。妈妈说因为东阳人学习勤奋、刻苦，贫穷的东阳学子就吃着霉干菜造就了数量众多的博士，所以美其名也“博士菜”。这时一旁的小公公开口说话了，妈妈说他可是村里出来的第一个大学生哦。他说：“在我们读书时，就是只有霉干菜加一点点的油炒起来吃，一吃就是一个月，难吃死了，但是没办法，但是因为经济条件差，全村人都只能刚吃饱饭，能出去读书就已经很不错了，所以当时就特别刻苦终于考上了大学”。这时妈妈接着说道：“到我们读书那时候，外婆一般都会买点肉炒在里面，两个星期回来拿一次，刚开始还蛮好吃的，吃久了闻着这个味就想吐”。现在轮到我读书了，我不用每天都吃一种菜，每天爸爸妈妈都会准备丰盛的菜肴，每天都能尝到不同的味道。

爸爸说，从三代人读书人不同的饮食上就可以看出来，我们国家的高速发展，祖国越来越繁荣昌盛，我们生活在一个美好的时代。今天，我们伟大的祖国，经济发展，政治稳定，社会进步，民族团结，各项事业兴旺发达，蒸蒸日上。在九百六十万平方公里的大地上，一片姹紫嫣红，气象万千；全国人民朝气蓬勃，精神振奋，到处充满着青春活力，洋溢着胜利的豪情。全国人民正以昂扬的斗志和辛勤的劳动，阔步前进在建设有中国特色社会主义道路上。

爸爸滔滔不绝的说了这么多，我听明白了，都是在赞美我们的祖国；我爱我的祖国，我以你为荣。祝福我们伟大的祖国更加美好、更加强盛！

【我家的春节饮食文化】

仲意

春节是中华民族最重要的传统节日，吃是这个节日的重头戏，各家在吃的内容也会有不同。我家虽地处杭州，但是我妈妈是山东人，所以我们家的春节饮食属于山东饮食和浙江饮食的杂糅。

今年过年我家和外公外婆一起，所以年夜饭是浙江传统是一桌丰盛的年夜饭，海鲜为主还有大鱼大肉，我很是喜欢。初一开始就是外公外婆主厨，饺子是必不可少的，听妈妈说是北方年夜饭也是饺子的。

除饺子外，年前外公外婆蒸了花枣糕，炸丸子，炸鱼，煮方肉，做猪皮冻，熏鲅鱼，蒸了许多萝卜包和粘豆包，都很好吃的哦。其中花枣糕，炸丸子，炸鱼，煮方肉这四种外婆要留出来除夕夜敬奉神灵，保佑全家平平安安健健康康！

据妈妈说山东老家还有好多好吃的，可惜在杭州买不到，好期待以后回山东老家过年！

【篇二：春节】

春节是全国最隆重的节日。听妈妈说：“春节有一个由来，古时候有一种叫‘年’的怪兽，长年深居海底，每到除夕，就到岸上的村子里吞食牲畜、伤人性命，因此，每到除夕这天，人们躲避‘年’兽的伤害。有一个除夕，从村外来了一个乞讨的老人，一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避年’兽，那老人说他有办法把‘年’兽撵走。‘年’兽闯进村子，发现大门上贴着大红纸，屋内烛火通明。‘年’大惊失色，落荒而逃。于是老人向人们传授了驱赶‘年’兽的.办法。从此，每年除夕，家家贴对联、燃放爆竹。”在春节的前一个星期，家家都要扫房子，因为有句俗话叫“二十四，扫子。”然后妈妈就开始蒸馒头、炸丸子；接着爸爸去大街买肉，妈妈把肉煮好了，剩下的准备做饺子馅，饺子馅做好了。到了大年三十，家家都贴春联，挂灯笼，晚上还要吃饺子，看春节联欢晚会。大年初一早上四点多，妈妈拿来面，准备包饺子，妈妈往饺子里放了一元钱，说：“谁能吃出钱饺子，谁就有福气。”我穿上新衣服，吃过饺子，和爸爸去走家串户拜年，还可以挣到许多压岁钱呢。

春节真好！

【篇三：老爸的拿手菜】

泰山不是堆的，火车不是推的，牛皮不是吹的，只要吃过我老爸做的菜，没有一个不说好，有老爸在，平平无奇的家常菜经过他的“魔法厨房”也成了美味佳肴，色香味俱全，令人垂涎三尺，回味无穷。

第一道拿手菜——辣子鸡，老爸精心挑选一只大公鸡，去毛剁块，把鸡肉放进油锅里炸成金黄色，然后剔除鸡骨，用辣椒酱、虾膏、葱姜等配料炒制，一道又香又辣的辣子鸡出锅啦！

第二道拿手菜——糖蒜烤鱼，买回条草鱼，先去鳞，再挖肠，清洗干净，加入酱油、生抽、醋、盐、葱腌制一会，放在烤架上，鱼颜色越来越深，味道越来越香，最后将捣碎的糖蒜涂在鱼身上，吃一口酸甜可口，咬一口外酥里内，入口留香，那滋味……啧，钻进全身的每一个细胞。

最后一道最讨人喜欢——“幸福杂烩”，这是老爸为我和妹妹自创的保留菜，我美其名曰“幸福杂烩”。老爸从早就做足了准备：熬鸡汤、炸丸子、煮豆腐、炖牛肉……十几道工序，道道精细，全是幸福的味道。老爸说“幸福杂烩”只为家人准备。

老爸的拿手菜，不仅美味，还装满了爱。

【篇四：有你真的很幸福】

你给我带来的幸福满满流淌，像是儿时的梦披上了霓裳。

明月星辰，透过窗棂，撒下一把零零星星的水钻。宁静如水，毫无波澜起伏。倚栏而望，思绪万千，你站在记忆深处，脸上依旧浅笑盈盈……有你陪伴的时光，我真的很幸福。

沿着时光的脚步追溯，我想起了最初的那个刹那。那时，妈妈每天忙得脚不沾地，无暇管我，我就被送到了你那去。拉一拉门边的六角风铃，发出脆生清亮的响声。你的厨艺是那样的精湛：炸春卷、炸丸子……可小时候的我可是淘气蛋一枚，追着撵着才能吃上一口饭。但只要你做了一碗鸡蛋羹，我便叫也不用叫，屁颠屁颠去吃了。蛋黄与蛋白如同落日的余晖，金黄耀眼。轻轻吸上一口，软软滑滑的蛋羹如同古代仕女的轻纱，滑过心间，狼吞虎咽吃完一碗，便嬉笑着向你再讨一碗，你双眼露出那化不开的笑意。愧树下，一老一小，相依偎着，笑声随着斜阳飘出好远……有你的陪伴，便是我最大的幸福。

清风伴着幽幽的槐香拂过我的脸颊，阳光从树枝上跌落下来，摔得粉身碎骨。午后，我沐浴在阳光下，躺在你温暖的怀抱里，你用厚宽的大手把我紧紧抱住。你会轻声给我讲着你年少时好玩的事情，或是爸爸小时候的糗事，或是爷爷近几日的糊涂事。我贪恋你唇齿间的香甜，便会安安静静地躺在你怀里睡着了……有你的疼爱，便是我最大的幸福。

时光如云雾漫过心间，往事复苏，疯长成林，我到了上学的年纪，搬出了那座生活了五年的小院。每逢暑假，我还是会去看你，你的青丝也成为满头白发，仿佛是我亲手揉碎了你的年华。

在岁月几番流转之后，我再也见不到你，可一闭上眼，眼中满是你笑的模样，那么清晰，仿佛还在眼前，多希望时光刹那停住，地老天荒。对你的思念织成一张网，把我困在每个夜晚，思念你直至黎明。我的幸福有一个好名字，叫做——你。

有你，我真的很幸福。

【篇五：家乡的年俗】

我是地地道道的牡丹区小留镇人。十里不同风，百里不同俗，我就给大家说说我家乡的年俗吧！

“噼里啪啦”，震耳的鞭炮齐鸣，人们睁开双眼，忙碌起来，炸丸子，冻豆腐，蒸馒头，包饺子……迎接着年的到来。我与弟弟也不甘示弱，凑上去帮忙，大家忙得不亦乐乎。咦，老爸和大伯怎么无影无踪了？想偷闲？哈哈，没门儿！哟！原来他们在贴春联，漆黑的大门贴上了红色的大花，增添了不少年的喜庆……

过年了！小镇里的人们起得很早，“咝溜”，饺子下了锅，盛到碗里，然后上供，敬天敬地敬神。点燃金光闪闪的元宝，寓意财源滚滚。接着，面对神仙，轻轻跪下，双手合十，带着美好的愿望磕头。妈妈与大娘带着笑脸去给前辈拜年去了，我与弟弟也跟了上去，比葫芦画瓢，妈妈做什么我们就做什么。慈祥的老奶奶给了我一把糖块！愿我们在新的一年里甜甜蜜蜜。妇女们换上了红色的衣服，拿着五颜六色的扇子扭秧歌……

“咚，咚，咚”，烟花跃然而上，点缀得天空十分美丽。大人们，小孩儿们，在大街小巷聚在一起，仰望着漂亮的烟花。我与弟弟买了孔明灯，写上自己的新年愿望，然后放飞，迎接2018年新的“征程”。

【篇六：江西的春节作文】

一进腊月，街道里就挤满了年味。家家户户的男女老少都各就各位开始忙年：大人们购买年货，鸡鸭鱼肉、糖果、水果、各种调料、巧克力、春联、福字、蔬菜—–；老人们在家里做年菜，炸地瓜、炸姜丝、炸丸子、包水饺、做鱼饼—–；小孩子更忙了，他们要买烟花炮竹、买零食。放鞭炮、大街小巷乱窜—-天气虽然越来越冷，可人们对年的热情却是越来越高。

大街小巷里出现了卖烟花炮竹的人。大大小小、五颜六色的炮竹躺在红布上，向人们展示它多姿多彩的一面，它也盼望着在空中跳舞，为年跳舞。孩子们也明白鞭炮们的心声，每次卖烟花的人还没有开门，大大小小的孩子就侯在一边。一开门，立刻你争我抢，一出一刻钟，鞭炮们便都有了自己的主人。

大年三十那天，家家户户都早早的起床，拿出昨天准备好的胶水、胶布，把春联贴上，再挂上灯笼。春联和灯笼都是清一色的红色，表示来年将红红火火。吃团圆饭前，要放鞭炮，表明来年名声大振。吃完团圆饭，各家各户都要坐在一起，女孩子只有这天晚上才能放鞭炮。这一天晚上是要守岁的`，不到12点不能睡觉，还可以领压岁钱，这也是小孩子过年最最高兴的事。大年三十晚上，家家户户都要放烟花，把黑夜照的如同白昼一般明亮，同彩虹一般绚丽。

初一的早上，男人领着小孩去拜年，老人和女人留下来招待来宾。大人们往小孩子手里、衣服里装糖果、巧克力等等零食。从每家出来，孩子们；口里、口袋里、都装满了糖果，手里还抓了一大把。而且这天只能吃白菜豆腐的水饺，暗示这一年里将会清清白白、素素净净。

年来的快，去的也快，正月十五看完花灯，春节就算是正式的谢幕了，人们又回到了紧张的生活和学习中去了。

【篇七：春节作文】

过年了！我们家的大人忙里忙外，今天大扫除，明天炸丸子，后天蒸包子······我们小孩子也跟着瞎帮忙，倒垃圾，准备篮子，把好好的场面遭塌得一塌糊涂，大人便把我们往外赶，我和弟弟正求之不得，就拿着刚买的炮燃放。

大年初一起来吃钱饺子，那就要看运气了。谁的运气好，便可吃着钱饺子。然后，一起去给亲朋好友拜年，在他们发压岁钱之前，需要不停的给祖先叩头，才能得到钱。

初二在家待客。大人提前做好菜。这些菜，既得好吃又得好看。客人来了以后，要对客人热情些，给客人端来糖跟瓜子。

初三便更加热闹。跟妈妈一起去外婆家，我们小孩子吃的.吃，玩的玩，却不忘互相攀比自己挣了多少钱：挣得多的，一副兴高采烈的样子；挣得少的，则是一副垂头丧气的样子。

初三过后，便没什么热闹的了。不过，还有一个节日，小孩子们都喜欢过。那就是元宵节。

我们喜欢的不是节日的气氛，而是元宵，俗称“汤圆”，汤圆皮是糯米粉做成的，煮熟后，又软又黏，而馅儿大多是黑芝麻味的，十分香甜，大人小孩都爱吃。

一转眼，春节就过去了。春节真的很快，留下的，只有我们的不舍和留恋。

【篇八：家乡的春节】

按照老规矩，我家乡湖南娄底的人们从腊月起就开始准备过年。

在大家眼里，吃是过年必不可少的一环。腊月初八，人们都开始杀年猪，挂腊肉、腊鸡、腊鸭、干牛肉，像要过冬的动物一样储备食物。

腊月二十三起，开始有了炮声，春节的热闹气氛也传播开来。

我家乡有一句俗语：“二十七杀腌鸡，二十八打糍粑，二十九家家有”。这讲的也是春节前准备的景象，在我看来，做糍粑是很有趣的一件事。糍粑的原材料是糯米，先用水浸泡一个晚上，第二天拿出来蒸熟，便可开始打了。先在地上放一个石臼，用我们家乡话叫“刷兜框”，有两个人每人拿一个实木做的“粑棰”，两个人双手持棰，交替着打，两人嘴里喊着“一，二”的号子，小孩子也在一旁围观加油，好不热闹。打烂之后，由姑娘们来完成完善工序，她们将糍粑放入有图案的硬板中——上面大多刻着“万事如意”“恭喜发财”等字样。将硬板使劲往下压，糍粑便做好了。

到了除夕，炮声更响了，人们脸上的笑容多了，热闹的气氛也更浓了。在夜晚到来前，我们要做一种我家乡独有的食物——丸子，这丸子分两种，一种是“雪花丸子”，先搓一个肉团，再放进一个装满米的盘子里，旋转盘子，肉团便沾满了“雪花”；另一种则是“炸丸子”，做法是直接搓一个肉团，并将它放进滚烫的油锅中炸。这两种丸子风味不同，前者香糯可口，后者则外脆里嫩，一咬下去肉汁溅出。我更偏爱于炸丸子，我总是在大人不注意时偷偷拿几颗，到了真正吃饭时，炸丸子总是少了很多。每当吃到这种食物时，独属于我家乡的味道便萦绕在鼻尖，口中的幸福感直达心间。吃着年夜饭，看了春晚过后，还有一件重要的事——祭祖。先在家门口请“天地菩萨”，再到家里面摆起“三鲜酒礼”，目的是保佑来年“人兴财旺，五谷丰登”，在爷爷奶奶说完一些晦涩难懂的话语之后，就开始放炮，然后开始吃“守岁饭”，吃完后便睡觉了。

正月初一早晨，大家都早早起来，穿上新衣。我们家乡有个规定，大年初一早晨必须在六点前吃完开年饭，放完开年炮——炮至少要有一万响。之后便是拜年，“初一崽，初二郎，初三初四拜姑妈”，这句俗语的意思是：初一是儿女给父母拜年，初二丈夫给丈母娘拜年，初三初四给其他亲戚拜年。于是，每天外出拜年的人不同，留在家里等其他人拜年的人也不同。

我们家乡初一到初五要舞龙，小龙13人舞，大龙15人舞，每人手中抓一根木棍将“龙”举起，舞出各式花样，龙的样子栩栩如生。关于这舞龙，还有件趣事，在我爷爷年轻时，他在橡胶厂里当厂长，到了过年的时候，橡胶厂请人来舞龙助兴。我们家乡舞龙有个规矩，舞龙时有人在旁边放炮，炮声不停，舞龙不停。舞龙时，橡胶厂的员工们在一旁放炮，厂里储备的炮放完了，再去外面买炮放。围观的员工们看得不亦乐乎，舞龙的人舞得苦不堪言，有些人都快坚持不住了。一旁的一个老大爷见状，连忙将身上的马褂脱下，草草地往腰上一系，便去接替坚持不住的人。但舞着舞着，老大爷腰上的马褂居然掉了下来，老大爷的脚被马褂绊住了。这一绊，可就坏喽！只见舞龙的人如同多米诺骨牌般接连倒下，全场哄堂大笑。

到了正月十五，就是元宵节，唯一的活动就是吃元宵。这一天也算是春节的终结，这一天炮声渐渐消散，春节的气氛也逐渐散去，但家乡春节的热闹还停留在心里，久久不能散去。

我喜欢这种热闹的感觉，这是我留恋的感觉。

【篇九：一场精彩的足球赛】

我的爱好就像天上的星星、地上的汽车、水里的贝壳一样多，我最喜欢的就是踢足球。

在一个风和日丽、春暖花开的下午，我和几个同学约了一场足球比赛。我们自愿组成两队：左大龙、右大龙、小林和我是红队，小军、小刚、大胖和小胖是蓝队。

比赛开始了，小军就像打了鸡血一般在场上跑来跑去。大胖像一个肉包子在场上滚来滚去，半天了愣是一个球也接不住。小胖则像刚出锅的炸丸子在场上跳来跳去。他们都一个球也接不住。

球向我飞来了，我心想：机会来了！我就像被球王贝利附体一样，把球踢得虎虎生风。只见那球像坐上了F5赛车一样，向着蓝队的球门射了过去，空气好像被足球撕裂一样，嘶嘶作响。“嗖”的一声，破门了！我好不威风！现在场上是一比零。

左大龙和右大龙是一对双胞胎。只见左大龙飞起一脚把球踢向右大龙，右大龙用脑袋一顶，那球就像小蝌蚪找妈妈一样扑向蓝队的球门。

小林也不甘示弱，像武林高手一样，用“佛山无影脚”把球一个接一个地射进蓝队的球门。现在场上是十比零。我们赢了！

虽然这场球赛我们赢了，但还赢不了球王贝利。骐骥一跃，不能十步，驽马十驾，功在不舍。我坚信通过锲而不舍的努力，终有一天会实现我的球王贝利梦！

【篇十：春节】

春节，是我国的传统节日。相传，熬夜又称“熬福”，睡得越晚，来年的福气就越多。每到过春节的时候，家家户户都会精心挑选一幅对联贴在门上，有人对我说过：“对联要对仗工整、平仄协调、文字简洁精巧，读起来朗朗上口，它是中华文化独特的艺术形式，是中国传统文化的瑰宝。”

春节到，一时间，红红的灯笼挂满了每家商店的门口，过年的前一两天，大街上还人山人海，十分热闹呢，现在，大街上几乎没有人影。去年春节那天下了一场大雪，不管是远处的山还是近处的树，都被盖上了一层厚厚的棉被，整个大地看上去和圣诞老人的胡子一样白。人们都在家里忙碌地杀鸡宰羊、煮肉、炸丸子、蒸馒头、穿新衣服新鞋子等等，所以大街上的行人很少，每条大街的上空都飘荡着浓浓的香味。

春节这天我们吃完了饺子，就开始看春晚，春晚里有滑稽的小丑表演、让人大笑的相声等等。“咚！咚！咚！”，沉重的钟表敲响了12点钟的时刻，我和爸爸拿起准备好的烟花，飞快地奔向小广场，其他的人就留在家里看我们放烟花。忽然，一个烟花划过了沉寂的夜空，随着一声炸响，烟花就像一朵朵菊花，纷纷展开美丽的花瓣慢慢地消失在了夜色中，随着这个烟火炸响，其他人家的烟花也被纷纷点燃，顿时，无数的烟花绽放，夜空上一片万紫千红、五光十色。

春节，一年只有一次，我希望每天都能像春节时一样，全家人团聚在一起，可以永远开开心心，快快乐乐的！