【篇一:家乡美味——咸菜黄鱼】
我的家乡在宁波北仑,这里盛产海鲜,其中,最有名的就是小黄鱼啦!
据说小黄鱼有56种煮法,比如有红烧黄鱼、咸菜黄鱼……今天,我就说说咸菜黄鱼吧!
咸菜黄鱼上桌啦!黄鱼的肚子和嘴巴是金黄色的,而背部却是银白色的,浑身闪闪发光!它们躺在草绿色的咸菜上。咸菜的梗犹如一颗颗晶莹的绿珍珠,洒在黄鱼上。洁白的笋丝和金灿灿的姜丝时隐时现,好像在和我玩捉迷藏。
哇!我终于忍不住啦!我迫不及待地拿起筷子,狠狠地在黄鱼背上夹了一块肉。黄鱼的肉嫩嫩的、软软的,肉质非常细腻,我又夹了一撮咸菜,咸菜咸咸的,脆脆的,加上黄鱼的柔嫩,真是绝妙之配啊!我的心里甜滋滋的!
我真爱家乡的美味——小黄鱼!
【篇二:春天的礼物】
你见过什么样的礼物?是一个甜美的微笑;一个温暖的拥抱;还是一只可爱的小熊;一辆气派的小车或者是一趟惊喜的旅程?礼物通常给我们好的印象,有快乐的、有惊喜的、甚至还有美味的。
一阵春雨过后,大自然在送来春的气息的同时,也给我们带来了最美好的礼物:春笋。
我最爱外婆家屋后的那一片竹林。春分时节,春回大地,竹林里的笋宝宝们在春雨的滋润下,一个个争先恐后的往地上钻,好像刚出嫁的新娘子想要早早的掀起自己的红盖头似的。这个时候外公就会用他那双粗糙而又有力的大手牵着我往竹林走去,去寻找那春天的礼物。只见外公用他的大脚在松软的泥土上这里踩两下,那里蹬两脚。没一会儿,他突然停住了脚步,好像发现了什么宝贝。只见外公抡起锄头,朝刚才踩过的地方一锄头下去,再用力往上一提,一棵躲在泥地里的春笋宝宝就被揪了出来。我赶紧屁颠屁颠的跑上前去,将它装进随身带的袋子里。没一会儿的功夫,我们就满载而归了。晚上,外婆给我们烧了油焖春笋、笋丝炒肉……,真是一顿丰盛的春笋宴啊!大家都吃的津津有味,赞不绝口。
大自然的礼物多么丰富啊,我爱大自然!
【篇三:第一次煮年糕汤】
每次看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候,我的口水就流了下来。我也想体验一下做饭的感觉。今天是寒假的第一天,于是,我自告奋勇地对妈妈说:“妈妈,今天的午饭我来做吧!”妈妈用疑惑的眼神看着我,对我说:“你行吗?”
我一脸得意地说:“当然可以!”于是,妈妈从冰箱里拿出了年糕。笋。肉和青菜说:“那我们今天就来煮年糕汤吧。”我们先把青菜洗干净,我小心翼翼地拿着刀把青菜切成一段一段。这可是妈妈第一次允许我拿刀呀,心里即害怕又得意!妈妈在一旁帮我切好了笋丝和肉丝,材料准备完毕,我们开始煮年糕汤了!首先要打开火,我提心吊胆碰着按钮,就是不敢往下按,在一旁的妈妈一下急了,抓起我的手,三下五除二,就把煤气灶打开了,我的心跳得不知道有多快,吓得我一身冷汗!
接着妈再往锅里放了点油,放油后的锅就像一个火山爆发似的,霹雳吧啦……。吓得我到处躲,妈妈赶紧用锅盖挡住了“火山”!接着,我放下了肉和笋丝,开始上下翻炒,我小心翼翼地一下,两下,开始翻炒起来,可是我的心还是忐忑不安,生怕又一次“火山爆发”。但看到旁边的妈妈,我故作坚强!继续勇敢地把青菜,年糕放进了锅里,万岁!没有爆炸!然后放了一碗水,最后加了一勺盐,滚了一会儿!年糕汤就好了!妈妈真是“胆大包天”,我真是“胆小如鼠”啊!
看着香喷喷的年糕汤出炉了,我别提有多高兴了,这是我第一次做年糕汤!还真不是想得那么简单!