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自然的味道

【篇一:自然的味道】

味至浓时即自然——题记

小时候常去老家吃油豆腐,我贪吃,爱油腻,好味重,非在锅中反复几个来回,味入得极深,方觉可食。做油豆腐的是个年轻人,忙着开店做生意。每逢他下锅,必穿戴齐整,戴长筒手套,口罩捂得严实,再一拧至大火,炉子大声喘息,一锅滚沸,油星四溅,烟雾蒸腾,噼噼啪啪炸响开时再下豆腐,佐料是一大勺辣椒,一碗葱花,一铲蒜瓣,半瓶花椒,眼花缭乱。有时一碗豆腐下肚,需整日饮水,以之解咸。大概无论何种豆腐到了那位年轻师傅的锅中,都是此般难解的浓味。

后来嫌腻,不惯吃年轻师傅的油豆腐,久未尝之。适一回想,无论他怎样焖、焗、煮、炸,终究是极尽佐料之所能,靠油盐之便利,吃一碗油豆腐也得吃下一碗佐料,味觉上虽无法再寸进,却难以回味。家乡做豆腐有名的,诀窍倒是极重汤水。这位师傅下如此猛料以求口味之重,也的确是舍了汤进豆腐的美味。做出的豆腐,一身浓重,却仿佛担心着盐够否,花椒够否,提心吊胆,栖惶不已。堂而皇之进入碗里,总无法把全部的味道带进来。我吃起来有所顾虑,太少难治嘴馋,太多生腻,食物食者都难把握其度,久必寡味。?

比起年轻的师傅,老家的大宅子里也有位老师傅。他虽做豆腐,却总是水煮,清淡,味鲜,我小时从不光顾。和总忙忙碌碌屡屡不成的年轻师傅不同,老师傅一个人已在宅子里住了几十年。我初尝他的清水豆腐,不解其味,或说是索然无味,便失望的将一碗豆腐晾在风中。见我此举,老人也不沮丧,笑着将碗端回来,给我放进油锅里炸得焦黄香脆。我再吃已与油豆腐无二,本以为老师傅不谙此道,原来只是未施展而已。

真正习惯了清水豆腐,汤渗透得极深,自能回味。待我尝过两位师傅的手艺,也可窥之一二。年轻师傅气盛,火爆,不惜佐料,虽没什么不好,做起豆腐来总想着凭外物登味觉之极。老师傅燃文火,熬清汤,细心煎熬,汤水和豆腐,已然一体,味到了,却是难以分离的自然。老师傅独居一宅,风雨不动,做豆腐不急不躁,不求来人都买,不担心佐料不重,有时热闹,天地间一片风扫残云之声,有时冷清,尚有风打落叶、炉火窸窣声破其岑寂。豆腐如他人一般,吃也可,不喜也罢,味也如他人一般,浓厚有了,又不缺清淡。

因而真正的至浓之味,年轻师傅是还未领悟的,我更是如此。只能靠一点回味去体悟老师傅悠闲自在的清影和浓而不浊的温汤。我怀念这味觉触人之深。味调的再浓浓不过平淡,至极便是自然。这自然便是老师傅的性格,闲淡到了极处,何等辽阔,我一尝到此味,身心都已回到家乡。这自然又何等深沉,我闻到这豆腐的香味,一片贫瘠的日子倏地不那么单调了。

【篇二:以味道为话题的作文】

家的味道是一支我父亲无法戒掉的香烟,烟包在黄色的指尖上--家的味道是我母亲的毛衣,一双熟练的手缝纫和修补我的人生道路。

当我寻找一个舒适又不失自由地作出自己的空间,我的思绪一直停留在某个站,重点是家庭。无论何时何地,地球无论两端,我家的出发点是我的.终点。家是幸福的港湾,闭上你的眼睛,让我慢慢“咀嚼”,并提出了“产品”轻轻地“闻”,家的味道是性温,味甘,是一个舒适,温馨,快乐,安全-家是一个温暖的名字,它既是一个庇护所,也是供人休息的灵魂的真实空间。家里有阳光,温暖,温暖的气味,每个人都走了进去容易不想去的地方了!

当我在异国他乡时,我总是在想家的时候想起我的父母。在我的脑海里,我想起了和父母在一起的快乐,妈妈做的饭菜,和爸爸一起看的电影,还有我看的篮球。这些看似微笑的琐事在我心中占据着极其重要的位置,这是我最珍贵的记忆。家永远是我们远方学生关心的问题。家的味道是那么特别,那么与众不同,不简单!在我的心里,已经演变成一种习惯,习惯已经演变成我生活的一部分。虽然身在异国他乡,但只要想成家,心里还是有乡村幸福的味道。温馨甜蜜的家的味道就是幸福。幸福是那么简单,有了家,就有了一切,什么钱,什么兴趣都无所谓,有了父母才是最幸福的一面。

【篇三:幸福的味道】

中午,阳光静默地洒下。遍地的金色,像染料涂满了幸福的味道。羊奶奶戴着老花眼镜,面带着微笑,坐在客厅里。她正拿着缝衣针,仔仔细细地给小羊缝补衣服呢。

突然,缝衣针掉到了地上。羊奶奶推推自己的老花眼镜,开始在地上仔细地寻找,可是眼前却是一片模糊。淘气的缝衣针,好像故意躲起了迷藏,消失不见了。羊奶奶不管怎么努力,就是找不到。

正当羊奶奶发愁的时候,孙儿小羊进来了。他灵机一动,找来一块半圆形的磁铁。然后他趴在地上,用磁铁在地上吸来吸去。突然,一样东西被吸到了磁铁上。小羊定睛一看,果然是奶奶的缝衣针啊。他兴高采烈地把缝衣针送到奶奶面前:“奶奶,我帮你把缝衣针找到了。”

羊奶奶笑着说:“孙儿,谢谢你。你真是一个聪明又懂事的孩子。”说完,羊奶奶又继续坐下缝起小羊的衣服来。

午后,阳光静默地洒下。幸福在房间里蔓延。

【篇四:家的味道】

“快来,快来救我于水火之中啊!”耳边听到的叫声,不是来自于强悍的老妈吗?这又是在闹哪一出?怀着浓浓的好奇心,我大步迈向卧室。一楞,这刀光剑影的场面,干嘛呢?有听小弟那抱怨的腔调,恍然大悟!牌技太烂了,老妈又不顾他威严的形象耍赖了,小弟自然不依,义正言辞,要求老妈交出赌注,几块小糖。

“快快快快快快你终于来了,快帮我赢回来,都快输光了!”我无奈的叹息,默默吐槽道,“是已经输光了吧!”但身为子女,只得进行劝解工作,“老弟,你应该让着点儿,又不是不知道她的牌技!”看着老妈一脸得意的样子,不知想打击起来,“妈,你也是,自己牙不好不能吃糖,还抢糖干什么?”正当我起劲的时候,这母子二人进联合起来,将我推出了房门,对此深感遗憾,有只得望着房门望洋兴叹。突然,我大叫一声,“老妈!”破门而出。

“菜糊了!”这味道,还挺难闻的。

这假期倒是过的很充实,香味挺多,怪味也不少,可是最难忘的还是家的味道,浓浓的亲情,暖暖的友情,顽强的战友情。可是最难忘的还是家的味道。

家的味道是幸福的味道,家的味道,早知道。

【篇五:味道好极了】

妈妈有道招牌菜——牛肉炒饭,味道好极了,每每想起总让我口水直流!

牛肉炒饭主要材料就是牛肉和米饭,还需些酱油,牛肉要尽量选择肥嫩的腱子肉,因为这样的牛肉质嫩爽口;既然是炒饭,那么米饭就自然而然的选择吃剩的米饭味道才能更好。

先把牛肉切条,要切成一小条一小条的,注意不要切成太大块了;锅里放少许油,再把米饭放进锅里,开大火,爆炒!妈妈告诉我,这叫抢火,时机很重要。炒的时候加点酱油,这样米饭才会晶莹剔透,带点泛黄,让人看的很有食欲。炒到米饭变黄后,开小火,加牛肉,然后开大火,继续爆炒,再加酱油,等牛肉颜色变浓后即可出锅了,这样香喷喷的牛肉炒饭就做好了。

牛肉炒饭的饭黄黄的,牛肉带一点黑,会发出一股清香占领我们的鼻腔,再把牛肉和饭一起吃到嘴里,会有一种莫明奇妙的香甜在口中回荡,再进喉咙,这种香甜就像蜜一样,真让人回味无穷呀!

这就是牛肉炒饭,你们觉得好吃吗?

【篇六:清茶的味道】

一个夜晚,一个与其它夜晚没有什么两样的夜晚。“妈妈!妈妈!”我哭嚎着,死死抓住妈妈的手。“放手!”妈妈转过头一声大吼,我害怕极了,力气慢慢小了,呆滞着望着妈妈离去的背景。“妈妈……”

那时我5岁,生活在一个不幸福的家中。从我记事开始,就只知道爸妈除了吵架就是打架。最终,妈妈和爸爸离婚了,我由爸爸抚养。

太阳继续西下,隐没在西山,最后一片余晖也被黑暗吞噬。自从妈妈走后,每天幼儿园放学后,只有我独自回来。“妈妈!”我身后的一个和我一般大的女孩向前冲进了她妈妈的怀抱中。“今天学了什么呀?有没有得到小红花?”她的妈妈抚摸着她的头,关切地询问。我慌忙地从四周的大人们中寻找,我是多么希望我能找到那个熟悉的身影,那个我日顾夜盼的身影!还是没有。积攒了数日的晶莹的液体终于冲破防线,溢满眼眶,眼前模糊了。我冲出了人群,快速跑着,跑向一个平日中别人不会注意的小角落。“呼!呼!”气喘吁吁的我缩坐在那里,脑海中不时回荡着今早的情景。吃饭时,我不小心打碎了一只碗,爸爸以为我是故意的,就打了我一巴掌。妈妈,回来吧,我想跟你住,我不要这个爸爸!我呜咽着,呜咽着,似乎睡着了……

醒来后,四周是黑暗的,就像妈妈走时的那个夜晚般黑。不,还有一束昏黄色的光,温柔地贴在我所睡的床上。对了,还有爸爸,他坐在一个小板凳上,趴着睡在床的边缘,他被我惊醒了,抬起了头,布满血丝的眼睛,凌乱的头发,许久没剃的胡须,乌黑的脸,这是我的爸爸吗?因为妈妈的走,所以他才变成这样。“悦悦”,嘶哑的声音响起。“嗯。”我答应了一声。“爸爸是一时糊涂才和你妈妈离婚的,我没有考虑到你的感受,对不起……但离了就离了,爸爸今后一定会做个好爸爸的,你也一定会成为天底下最幸福的孩子!早上,我打了你,只是一时冲动,希望你能原谅爸爸,好吗?”我点了点头,爸爸会心地笑了。

我突然想起了一个身影,他总是在我伤心的时候安慰我,他总是在危险的时候保护我,他总在我生气的时候逗我笑,许许多多的事情都发生在这个身影上……而这个身影,就是眼前的爸爸呀!

父爱就像一杯清茶,不细细品味,是品不出味道的。此时的我,已经13岁了,万千的情感最终凝为五个字:“谢谢您,爸爸!”

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