【篇一：特色美食——大救驾】
大救驾是云南省腾冲市最出名的汉族小吃之一，是云南十八怪之小吃，久负盛名的皇封名吃——腾冲炒饵块，更是以色、香、味俱全的特有品质，吸引了来自四面八方的天下吃客。
说起“大救驾”的名字，其中还有故事呢！据传，清初，吴三桂率领清军打进昆明，明朝皇帝逃至滇西，清军紧追不舍。农民起义军大西军领袖李定国命大将靳统武护送永历皇帝到腾冲，当时天色已晚，他们一行人走了一天的山路，疲惫不堪、饥饿难忍、又累又乏。找到一户农家，主人把家里认为最好的食品炒在一起，做成了由饵块、火腿、鸡蛋、青菜组合的一盘菜。永历皇帝吃后赞不绝口地说：“这炒饵块救了朕的大驾！”因此，腾冲炒饵块又得了一个别名“大救驾”。
大救驾的做法十分简单。先将饵块切成菱形的小片；再将鸡蛋磕开一条裂缝，使蛋黄蛋液流到碗里，搅拌均匀后下锅翻炒，熟后起锅；接着将萝卜、火腿切成丁，肉、番茄切成片，入锅炒至金黄，放入饵块、鸡蛋、糟辣子、切成段的青菜一起翻炒，就可以新鲜出炉了。
饵块在昆明民俗中是必吃的，盘中的饵块红、黄、绿相映，在品尝时喝上几口用酸菜和肉汤熬成的酸汤，顿时食欲大增、胃口大开。饵块入口软、糯、烫。满口流香，酸汤则酸爽可口、清爽至极。
听了我的介绍，你是不是也对我们腾冲的名小吃——大救驾垂涎三尺了呢？那就快到腾冲尝尝吧！
【篇二：春节的美食小学生作文】
再过几天，就是春节了。每个家庭都在贴春联，看精彩的春晚。我们一家人聚在一起，很热闹，很开心。我们的孩子玩得很开心，街上到处挂着灯笼和灯笼，这是一个生动的场景。大人们聚在一起，孩子们穿着新衣服，开心地跳舞唱歌，妈妈和奶奶忙着做年夜饭，爷爷忙着包饺子…
下午大家忙着贴春联，放烟花。为什么贴春联放烟花？原来它还包含一个故事！传说有个妖怪叫年兽，每逢节假日总出来伤人伤禽。后来有个农民在山上烧竹子的时候，发现年兽吓了一跳，那人就多放了一些，年兽就逃跑了。他把这件事告诉了每个人。因此，每个人都应该在每个新年燃放鞭炮。至于春联，应该是吉祥的。
晚上，我们小朋友一个接一个祝全家身体健康！父母很开心，希望我好好学习，天天向上。我们也向我们的叔叔阿姨们致以新年的问候，他们也很高兴。
元旦的食物真的很丰富，有金鸡，有好吃的菜，还有很多好吃的菜。而做仪式性食物的菜的功劳属于厨师爷爷。他专门为我们准备的，这样每个人都可以吃一顿开心的饭。
晚上八九点，夜幕渐渐降临。当我们抬头仰望夜空时，许多五颜六色的烟花纷纷射向天空，五颜六色的'烟花形成了色彩，天空装饰着五颜六色的色彩。我爬上屋顶向下看。每栋房子都灯火通明。仿佛整个世界都笼罩在光里。街上人来人往，我不禁感叹：“这个小山洞，能在这个夜晚带出这么多人！"一岁在鞭炮声中分。它包含了新的一年，我们的明天会更好！
我是来过年的！…
【篇三：春节的美食小学生作文】
只要是中国人，不管身在世界何处，一定都知道我们中国最隆重的节日--春节。孩子们爱过春节，因为春节能拿到压岁钱；大人们爱过春节，因为春节朋友能欢聚一堂；老人们爱过春节，因为春节在外忙碌工作的儿女能回家。
春节，是中国人最重视的节日。每年这个时候，除非万不得已，不管是在异乡打工的人们，还是在外地读书的莘莘学子，无不毅然决然地加入浩浩荡荡的“春运大军”，所谓“一票难求”，那可不是盖的！
春节，是阖家团圆的节日。当人们风尘仆仆地从天南地北赶回温馨的家，推开门的那一刻，面对亲人们的张张笑脸和热情的拥抱，旅途的劳累一扫而空，脸上无不洋溢着幸福的微笑。女儿急着打开行李箱：“妈，快来试试我给您买的新衣服。”父亲拉着儿子的.手：“来来来，幺儿，快坐下来跟我聊聊你的工作。”你听，那一声声、一句句，全是亲人们一年到头最盼望的团聚的幸福！
春节，更是品尝美食的节日。年夜饭的餐桌上，摆满了各种美味佳肴，空气中弥漫着诱人的香气。厨房里忙碌的人们，恨不得把自己的拿手好菜一一端上餐桌。亲朋好友们你一杯我一杯，美酒中斟满了对彼此的祝福。所以说，“每逢春节胖三斤”，不是没有道理的哦。
一年又一年的春节，就这样满载着团圆，满载着感恩，满载着向往，让人们在这年复一年的等待与团聚中，慢慢地从收压岁钱的孩子，变成发压岁钱的父母，再变成等待儿孙归来的祖父母……
【篇四：春节的美食小学生作文】
哇！大街上一夜之间仿佛变了个样，马路中间的花坛里种着五彩斑斓的花朵，两旁挂着一个个红红火火的大灯笼，家家户户贴着“倒福”、对联。
今天是大年三十，随着噼里啪啦的鞭炮声，春节拉开了序幕。
我和爸爸、妈妈还有妹妹历经千辛万苦才去到了外婆家，我实在无法忍受自己激动的心情！大家喜气洋洋围在一起吃团圆饭。
晚饭的.品种可真丰富：有大姨做的蚂蚁上树，那鲜红的酱汁配上柔软的粉条，光是让人看着就垂涎三尺了！还有妈妈和外婆包的饺子，皮薄肉多，不仅看着相貌好，味道也让品尝的人“甘拜下风”！而且吃起来还让人觉得有一种家一般温暖的感觉。还油炸里脊肉，冻、冰菜沙拉……各种不同的丰富佳肴！这种味道是只有一个地方才能有的味道，那就是——家！
接下来长辈们要给小孩子们发红包啦！这对于孩子们来说可真是一个激动人心的环节啊！一句句新春祝福，一个个道谢的甜言蜜语，让所有人在此时此刻都感到更加珍贵！
这时外面放起了五彩缤纷的礼花，有的像钢花飞溅，有的像麦浪滚滚，有的好比金雨阵阵，有的仿佛银花朵朵……这个礼花总结了过去的一年，又揭开了新一年的序幕。真是美丽极了！
就在这时所有人都不知不觉站在了外面欣赏这美丽的一瞬间。这一刻我就希望时间能永远停留在这里，永不流逝。让家人的温暖都凝聚在这里，让我回忆那些和家人团聚的时光。
只要春节有家人在一起，所有的寒冷终究会化作成一股暖流涌上心头。
【篇五：家乡的特色美食】
我的家乡在山东省的滕州市，滕州市里有很多很多好吃的东西，让我难忘的就是辣子鸡。
滕州市的辣子鸡，那才是名副其实辣，让你辣的受不了。所以，辣子鸡就是我们滕州市的特产。
做辣子鸡的方法很讲究。从买鸡到出炉都很复杂。
你要一大清早跑到菜市场去买鸡，选鸡的时候一定要选那些纯白色的身体，黑色的脚的鸡。这样子的鸡准不会让你失望。
买回家以后就可以开始做啦。我们先洗净鸡身，挑出不用的鸡内脏。然后把鸡切成小块儿，往锅里放油再放鸡肉，再放上几把葱、姜、蒜、花椒和辣椒。开始翻炒，再往里边放很重要的糖，糖可以让鸡肉变得更鲜美。然后接着再放盐和各种调料，放上穿着黑色高雅裙子的木耳和洋葱。
炒完了以后在焖，全程一共需要二十分钟。然后再把辣子鸡从锅里盛到盘子里。热气腾腾的辣子鸡就做好啦！
尝一口，一股香味顺着舌尖坐滑梯滑了下去，顿时充满了整个身体，突然身体里爆发出一种辣味，辣的人眼睛直流泪。
辣子鸡真的可以用两个字来形容：香、辣。（公众号：高效速读）
【篇六：家乡特色美食】
猪血丸子是我们湖南的特色风味小吃，也可以说是“炕上之王”，因为它做好以后是放在炕火上熏，所以才有了这个湖南家喻户晓的称号。猪血丸子成形后，外表是煤炭黑的，用水冲一下，一炒，二翻，三装，一盘香气十足的猪血丸子就好了。猪血丸子的味道美味，材料简单，而且做法也很容易呢，最难的，是等待它变干，变黑，外表变硬那会，时间是挺长的。
猪血丸子需要猪肉，猪血，豆腐这三样食物作为原材料。先把这三样东西一同放进绞肉机里搅碎，然后倒在一个大盆子里面，拿出食用油，倒出适量的倒在盆里，用筷子拌起，最后把它捏成一个类似圆形的大团团，从颜色来讲，是红色加白色的和体，有点偏粉色的吧！捏的时候了有点讲究—用一只手抓一大把，另一只手也抓一大把，再把两手合并，一声啪，拍一下，合并起来了。如果多了，用手去掉一点，与你的手大小相同就差不多了。丸子的大小全凭你手的大小，你的手和起来，中间的空心的圆，就与你做的丸子大小差不多了。
猪血丸子做好后，可不能直接炒来吃，那样的丸子就会变得没有灵魂，接下来就是制作一个美味的猪血丸子中必不可少，最重要的一步了。把做好的丸子装进竹篓，挂到炕火上的挂钩上，用烟去慢慢熏了，有人可能会问：“烟不是有毒的吗？为什么还要烟来熏呢？”对于这个问题，我曾经也不解，不过后来明白了—烟能让丸子表面的水分吸干，然后变硬，让成型的丸子更有嚼劲，更加美味。如果想快点吃上美味可口的丸子，那得天天生火了，至少也得要个十来天吧！没有十来天是别想吃到丸子了，天天看着美味的丸子，却不能吃，要经过漫长的等待，口水都流了一地了，才能吃上一口让人陶醉，让人回味无穷的猪血丸子呀！你们听着流口水了吗？是不是觉得美味都是来自漫长的等待后呢？如果你们想吃，我可以从老家带几个过来给你们尝尝呦！