有关湘菜的作文

【篇一:常德米粉】

古人云:“民以食为天。”每一个地区都有不同的饮食文化,食品种类为人民生活增添了缤纷色彩。我曾到过每个地方都为当地美食留下足迹,但是,做人不忘本,我最喜欢的还是湘菜,其中有我最喜欢的常德米粉。

湘菜辣得厚实,相比于川菜少了一股酥麻感,相反,它辣得使人大开胃口,畅快淋漓。湘菜辣得浓烈,相比于粤菜少了一股清淡感,相反,它辣得使人影响深刻,热情痛快。

在当地,米粉虽然不是最昂贵的,却充满着乡里乡情。清晨,小店里人们吃着热腾的米粉说着白话(家乡聊天的意思);傍晚,家里人小聚,吃着饱含爷爷奶奶暖意的米粉。无不感到由一碗米粉沟通的一座乡情桥。

当然你们一定想知道米粉的做法吧。首先说到米粉,圆通细长有嚼劲,它不如汤粉般单薄,不如米线般细而不实,不如刀削面般不具美感。所以,机器要经过无数捶打使它更有嚼劲,但如果是乡里老人家自己做的,技术可比机器精巧多了,作出来的米粉爽滑有劲道。最为关键的配料出现了。“勺子”——也就是我们说的肉类,并加上秘制成分,主料基本上是牛肉、辣鸡、肉丝、猪蹄等。其中,牛肉和猪蹄最为特别,那是一种当地自己研制烤制而成的“腊肉”,不仅香味喷人而且嚼劲十足。再加上葱花酸豆角在汤上飘着,不禁大开胃口。

湘菜辣得厚实、浓烈,这告示我们要做一个厚道诚实、为人热情、具有浓烈情感的人。正是如此,家乡人也是这种性格给所有人都以温暖的感觉。每当吃着米粉时,我总会想起我的故乡。

米粉味美价廉,让大家都能享用这一美味。它看得出常德人好辣这一特点,在寒冷的冬天吃上一碗热腾腾该多么享受啊!好辣的朋友们一定要来尝尝这美味!这辣得厚实、浓厚,香辣爽口而不油腻的口感一定会让你铭记于心。

【篇二:我和长沙的2019】

长沙市,简称长,湖南省省会,别名“星城”,是楚文明和湘楚文化的发源地。她也是中国重要的粮食生产地,能源原材料基地,湖南省的政治、经济、文化、科教和商贸中心。

一提到长沙,就不得不说起长沙的橘子洲、岳麓山、世界之窗…橘洲,“独立寒秋,湘江北去,橘子洲头”一代伟人毛主席也曾驻足于此,意气风发,触景生情。橘洲,她是长沙的一颗镶嵌于湘江中游的碧玉,全长沙市人民的骄傲,是多么的璀璨夺目。岳麓山空气清鲜,天空明朗,天底下,一碧千里而并不茫茫。那碧绿的景色气象,就好似只用绿色渲染,而不用墨线勾勒的中国画,到处苍翠欲滴,轻轻流入云际。这种境界,既使人惊叹,又叫人舒服。再说到长沙的游玩乐园,自然想起世界之窗一大主题乐园,她融入了世界各国建筑奇观,五洲风情歌舞表演,大型器械游乐等游玩项目……位于长沙东北郊区浏阳河畔的时尚明珠,也是长沙最为火爆的户外游乐场所。

长沙,自然也少不了美食了。湘菜属我国八大菜系之一,讲求油重色浓,以酸、辣、香、鲜、腊见长。在长沙便可以亲自品尝正宗湘菜—百鸟朝凤、祖庵鱼翅、三层套鸡等色香味俱全的美食。长沙的小吃更是让人眼花缭乱。南门口—最著名的小龙虾和臭豆腐;火宫殿—小吃种类最全面。

长沙自然环境称得上十分优越。总的地质特征是:地层出露齐全,花岗岩体广布,地质构造复杂,矿产资源丰富。一年四季景色诱人,不论白天还是黑夜,她永远都是一幅慈祥的面孔。城市交通也是日新月异,新建的南湖路隧道使城市化建设又更上了一层楼,大幅度提高了人民的生活水平,即将建成的城市地铁和轻轨也将更加方便了群众的出行。

我相信长沙的明天一定会更加美好!

【篇三:年味】

“爆竹声中辞旧岁”是中国人的传统习俗;“有钱没钱回家过年”是中国人对过年的重视;一列又一列开往故乡的列车映射出人们期盼团圆的热切心理。

回家,是隐藏在多少人心中的期盼。家中虽无锦衣玉食,却有一屋亲人团聚,聊家常里短,叙一年际遇。无论是远亲,还是近邻,这时都会彼此送上自己的真挚祝福,也许一年中积成的冰山,靠着这浓浓的年味,便在此刻悄然瓦解。

年味,充盈在每个人的心中;缭绕在亲人费劲心力为儿女做的佳肴上;徘徊于父辈谈心时而激起的笑声中。

年味,在中国广阔的土地上,有着不同的体现。虽桌上菜肴不同,所说方言难解,风俗习惯更是迥然不同。年味虽被不同地区的人精心打扮成不同的模样,但庆团圆的那颗心却始终不变。带着似朝圣的心回到根源处,接受着来自亲戚好友的“拷问”,随时时觉得有些难堪,但却是长辈对晚辈的殷切期盼,希望来年,后来者居上。

笔墨纸砚,是中国文人的四宝。在春节这个传统佳节里,能用上这四宝为一大家子人写对联的人,要不就是大家公认的青年才俊,要不就是仙风道骨的家族长者。挥毫泼墨,于行云流水间写就新春祝福,接受着大家钦佩的眼光。年味,于不觉间越来越浓厚,并因此传承于后世。

农村的年,总是洋溢着浓浓的年味。湖南的湘菜,是中国八大菜系之一,作为湖南的一张名片,享誉南北。湘菜如热情湖南人一般,常有辣椒衬着,呈现着一颗火热的心。鸡鸭鱼肉自是不能少,有些人家中也摆起了新鲜海鲜。年味中渗入了新鲜的元素,显得更加生机勃勃。

桌上,大家互相敬酒。家中的长辈和小辈都是被众人默默关心着、奉在桌旁坐着。年味经过每个人的味蕾,缓缓流入胃中,给人以温暖。

饭后,孩子们最爱做的事,便是放烟花了。虽然盒中的烟花总是难跟上孩子们玩耍的节奏,于不觉中全消失不见,但仍然绽放出最美的烟火,点亮寒日中的夜幕,似一颗流星般在闪过孩子们眼前,在孩子们的眼底留下一幅幅难以笔述或描摹的画卷。年味,悄然地拂过每一个孩子的心田,开出有关于未来的、憧憬的花。

带着那喜悦的心,给长辈说上几句讨喜的话,尽上一杯表孝心的酒,一家人团团圆圆,共享的是彼此的快乐和喜悦,年味,便悄然充斥在每个人的胸怀。

热门推荐
1阳光下的微笑
2就这样慢慢长大
3我成长中的故事
4惠州巽寮湾之旅
5年味
6寻找身边的龙文化
7星语心愿
8的我作文
9迟到的遗憾
10幸福密码
11八年级优秀作文
12拍蚊子
13新时代
14那一瞬间作文700字
15逛步行街
16鲤鱼坝
17窗前门外
18我的节日我做主
19寻而知之
20书包的自述
21我爱冬天
22母亲是一种岁月
23这里也有乐趣
24八年级幸福作文
25我品尝了什么的滋味
26坚持
27观察日记
28晨练
29记一场精彩的辩论赛
30三叶草

渝ICP备15013281号-1 ©Copyright 2022-2024 三文学作文 www.3wx.cn

All Rights Reserved