【篇一：火锅之美】

如果说，广州的早茶是一幅精美的油画，那么，一碗清淡的白粥则是写实的素描，而热烈的火锅就是奔放的抽象画了。

火锅的颜色，就像火一样红，一样热烈。火红的干辣椒，墨绿的青花椒，黄的油，白的沫。此时的铁锅，早已不再冰冷，也变得热情奔放起来！就像被赋予了生命一般。外面火的颜色和里面辣椒的颜色相映成趣。“这么冷的天，如果盘腿坐在雪地里美美的吃上一锅该有多滋润。那红油和辣椒光是看着就能让人感到暖和。”这是我们一家人下雪天众多想法中最解馋的一个。

如果凑近了闻一下，第一种感觉不是呛，而是香，如果不知道香辣的感觉，那就问问火锅吧！正当你贪婪的想把所有香味都吸进肚里时，辣味就会偷偷地钻进去，让你冷不防打个喷嚏，之后就是眼泪夺眶而出，那个爽劲就别提了，弯腰捡筷子去吧！

可以涮火锅的菜品很多：羊肉卷、牛肉卷、牛肚、鸡肉、鸡翅，老豆腐、嫩豆腐、豆腐皮、千页豆腐、血豆腐、菜豆腐，海带丝、海带芽、海带头、海带结、海带片，青菜、白菜、娃娃菜……太多了。总之，这餐桌上除了餐具以外的东西都是被涮的对象。

毛肚在火锅中的地位很高，在传统的九格火锅中，专门在中间设置了涮毛肚的格子。毛肚看起来黑黑的，上面布满了柔软的刺，不用涮太久，十秒到三十秒，根据个人口味而定。

熟了之后，饱蘸或不蘸油碟，送入口中，立马就能感觉到小肉刺不断的摩擦着舌头，旋即大嚼，自己都可以听见“咯吱咯吱”的声音，嚼劲十足而又特别脆爽，过瘾至极，真让人欲罢不能。

其实，一座城市对火锅的热爱程度，并不是看那种像西餐厅似的火锅店有多少家，而是那种简单随意的小火锅店的数量和人气，毕竟火锅本身就是有点儿调皮随意的东西。真正爱吃的人会为它叫好，而真正爱你的人则老是烦人的问：“干不干净？卫不卫生？

【篇二：嫩牛五方牛肉卷】

饭后，照着还没落下的黄昏，我们一家总喜欢到阳台上去聊聊天，有时伴着冬日凛冽的风，有时是春秋和煦的气息，有时是夏日傍晚空气的新鲜又和着的蝉鸣。

这天，照常的，爸爸妈妈靠在阳台的栏杆在聊天，我坐在藤椅上逗着婴儿车里的弟弟，没一会儿弟弟就睡着了，我又拿起身旁的手机玩了起来。

“爸爸！我跟你说喔，就是肯德基九年前下架的那个嫩牛五方，现在又重新卖了哎，虽然我没有吃过，不过听他们讲好像很好吃的样子，你看……”，我把头抬起，视线从手机身上移开，把刚刚看到的消息图文并茂地给靠在栏杆上的老爸详细讲了一遍。我讲完后，讨好似地对老爸笑了笑，老爸就装着一副正经样：“好了好了，等会就去买。”

这时，一旁的老妈就插了个嘴：“装什么正经啊，明明你自己也想吃。你们两父女怎么那么喜欢吃呢！特别是你老爸，一把年纪了还跟小孩一样！哎，加上你弟弟我真算是养了三个小孩了……”老妈又无奈又好笑地说着。

这会儿，我和爸爸不约而同地对视了一下，又对妈妈同时说出：“嘻嘻嘻，我们回来给你带好吃的！”

老妈看我们两父女如此整齐，不由得噗嗤笑了下，只好说：“好啦好啦，买完快点回来。”

就家到吉之岛这么点路，我们都选择了开车前往。原因是我在出发前对老爸说：“这个牛肉卷不知道是限时还是限量……”老爸听了后就当机立断地选择了开车，我对老爸幼稚的行为感到可爱，不过也高兴于他对吃的如此上心，这样我也能饱口福。

到了目的地，我们直接目标明确地来到了肯德基。我满怀着期待排队来到收银台，菜单也没看直接说出：“你好，我要两份嫩牛五方！”

“不好意思喔，今天已经卖完了……”面前的收银姐姐遗憾地说道。

“好吧……”我也遗憾地点点头。

我把今天牛肉卷已经卖完的消息告诉老爸，老爸听了身子往后仰，眉毛向上挑，只好说：“那明天我们再来吧……晚上不吃东西也好，没消化完睡觉对胃不好。”

“是是是，那我们每天早起去跑个步！先把牛肉卷的能量用完，这样还不会长胖！”

“好的好的！

“叮铃铃铃铃”早晨六点的闹钟响起。我们穿戴完毕后就沿着东江去跑步，早晨人又少，空气也挺好，愉快的跑步时光迎着太阳升起开始，伴着老人带着小孩嬉戏结束。

早晨十点，终于，我们吃到了念念已久的牛肉卷。的确，网上说的嫩牛五方的确很好吃。你看，我旁边的老爸刚吃完一个还想再吃一个，哈哈哈哈哈哈哈老妈真的没有说错，果然家里还有一个隐藏的大小孩，还那么喜欢吃。

【篇三：吃火锅】

一天，我、外公、外婆、舅舅、爸爸、妈妈、姐姐一起去青阳小龙坎火锅店吃火锅。

我们一落座就开始点菜。姐姐用手机扫了一下二维码，在手机上点了许多菜，有：水饺、牛肉卷、羊肉卷、豆芽、虾滑、宽粉等。

我们点的是鸳鸯锅，一辣一清。有些人爱吃辣的，有些人喜欢吃清淡的，有些人既爱吃辣的又爱吃清淡的。

不一会儿火锅端上来了，不过汤是凉的。过了一会儿，汤面沸腾了，“咕嘟咕嘟”直冒泡。这时菜也端上来了，我们赶紧把肉放了进去，还放了青菜和生菜。过了一会儿，肉变色了，就表示熟了，能吃了。菜很快就熟了。

我们各自调了蘸料，把肉蘸着蘸料，就着菜吃。肉有嚼劲，蘸一口酱搅几下，又嫩又鲜，真好吃。菜也很新鲜，很卫生，汁水充足。

吃饱喝足后，我们就心满意足地回家去了。

【篇四：我是小吃货】

今天是正月十五元宵节，是春节之后第一个重要的节日。还记得去年元宵节我们去外婆家看了灯会，热闹非凡。而今年非常遗憾，因为晚上上奥数课而错过了赏灯机会。但是，我还是给自己安排了元宵节节目。

首先，我提议晚饭吃自助火锅，爸妈就很爽快地答应了。等到奥数课一下课我们就直奔火锅店。选好座位，我就兴高采烈地去挑自己喜欢吃的食物了。哇！食材柜里的食物琳琅满目，看得我眼花缭乱，不知道该拿哪个好了。有蔬菜、面食、海鲜、肉类……等等。我挑了好多我喜欢的食材，如：鸭血、蘑菇、海带、牛肉卷……等。一个火锅三个人吃，团团圆圆，美美满满，我感觉好幸福啊！

接下来，我们就去超市买水磨糯米粉和黑芝麻馅。我们东寻西找，终于顺利找齐了。现在你们应该猜到我的第二个节目是什么了吧？对了，就是元宵节必不可少的传统习俗，包汤圆，吃元宵了。一回到家，我们就开始动手包汤圆了。首先我把适量的糯米粉倒入一个大盘子中，再加入水，接着我使劲揉啊揉，揉成一个大面团后，我再把大面团分成一小块一小块的小面团。然后，我把小面团放在手心继续揉，揉成一个小圆球，再用大拇指压出一个坑，就像个小碗一样。最后，我把黑芝麻馅放入这个小碗中，重新揉成小圆球，汤圆就做好了。煮熟后，就是我美美的夜宵了。

今年的元宵节我虽然没有去看灯会，但是，还是过了一个美好而圆满的节日，满足了我这个小吃货在元宵节里的所有愿望。

【篇五：快乐的美食节】

“叮铃铃……”随着悦耳的上课铃声响起，五年级传来一阵欢呼雀跃。原来，五年级今天要举行美食节。

老师还邀请了一些“美食专家”——学生家长来支援，我的妈妈也是其中之一。随着强老师一声令下：“美食节活动开始”。同学们迅速拿出早已准备好的食材操作起来。

有甜品区、有烘烤区、有饮料区、有主食区……只见个个忙得不亦乐乎。

我和妈妈制作的是蛋挞和奥尔良烤翅，我们先把腌制好的鸡翅放进烤箱，温度调到220度、时间设定为20分钟。奥尔良烤鸡翅被一层金灿灿的外皮包裹着，里面是又香又嫩的肉，它的香味可说是“香飘十里”，吃在嘴里更是美味十足！只见那些“馋猫们”早已闻着香味涌上来，没等装盘却已经被“扫荡”了。接着我又烘烤了一些大家都喜欢的蛋挞，同样也是特别的受欢迎……

经过一阵忙碌，只见展示台上已经琳琅满目的摆满放着各种美食：蛋糕、三明治、寿司、蛋挞、烤鸡翅、凉面、小龙虾、水果沙拉、果汁……可谓是美食盛宴呀！

最后的“压轴戏”火锅闪亮登场，那可是我见过的火锅大全了，有牛肉卷、羊肉卷、肉丸子、虾滑、油豆腐、有机蔬菜……空气中弥漫着浓浓的香味，只见同学们早已拿着自己的餐具排成了一条长长的队伍，就等开吃了。

舌尖上的美食从哪儿来？同学们让我们翻越美食“殿堂”寻找美味健康的食品，当一个开心的“小吃货”吧！